06/11/2026
Fave e cicoria!
Oggi vi proponiamo una tipica ricetta pugliese tanto semplice quanto gustosa: un purè di fave con catalogna sbollentata e saltata in padella, accompagnati da un croccante crostone di pane e da un generoso giro di olio extravergine di oliva.
Un'esplosione di gusto 100% vegetale!
Tu le hai mai provate?