Dulcis & Dulcis - pasticceria e caffetteria a Sanremo

13/09/2026

Fior di Lampone ❤️

Un dolce pensato per giocare sull’equilibrio tra delicatezza e freschezza. Una base soffice di Pan di Spagna, bagnata con una delicata bagna alla vaniglia, accoglie una bavarese alla vaniglia cremosa e avvolgente, completata da una gelée al lampone dal gusto fresco e deciso.

Il risultato è una torta elegante, leggera al palato e ben bilanciata, dove la dolcezza e il profumo della vaniglia incontrano la nota vivace e leggermente acidula del lampone.

Una combinazione studiata per valorizzare ogni consistenza e ogni sapore. ❤️

12/09/2026

La passione cresce con lo studio e la voglia di migliorarsi, ogni giorno. ❤️

Il titolare del Bar Pasticceria Dulcis & Dulcis ha partecipato a Roma a una masterclass con uno dei grandi maestri della pasticceria italiana. Un nuovo tassello in un percorso fatto di formazione, ricerca e attenzione alle...

06/09/2026

Un gioco di forme, sfoglie e contrasti che nasce da una lavorazione precisa e da una ricerca continua sul prodotto. Tre creazioni, tre identità diverse, unite dalla stessa idea: valorizzare la laminazione, il colore e il gusto con un’estetica pulita e riconoscibile.

Tecnica, equilibrio e attenzione al dettaglio, per dare carattere a ogni singolo pezzo già dal primo sguardo 🥐

&Dulcis

30/08/2026

Ogni torta nasce da un’idea, prende forma attraverso il lavoro e diventa parte di un momento speciale.

Due creazioni diverse, realizzate con la stessa cura, passione e attenzione per ogni dettaglio. 🎂🍓

22/08/2026

Sfoglie croccanti, lievitazione lenta e farciture generose.

Dietro ogni nostro prodotto ci sono passione, ricerca e tanto studio: un lavoro continuo per migliorarci e portarvi sempre nuove idee e nuovi sapori. 🥐✨

Quale scegliereste per iniziare la giornata?

📍 Dulcis & Dulcis – Sanremo

08/08/2026

Ecco a voi le ultime tre proposte della nostra collezione estiva di coppe gelato.

🍫 La nostra proposta per eccellenza, la Coppa Dulcis, è pura golosità: un cuore di gelato al cioccolato e nocciola, con un topping al cioccolato, granella di nocciole e panna montata ad esaltarne le sfumature.

🌺 Dalle sfumature rosso rubino, la raffinata Coppa Fior di Lampone è un autentico gioiello: gelato al lampone e vaniglia, decorato con topping al lampone, panna montata e lamponi freschi.

🦋 Slanciata e sofisticata, ecco la nostra Coppa Amarena: gelato e decorazione di amarene, con scaglie di cioccolato bianco e avvolgente panna montata.

Non ti resta che passare la tua estate a provarle tutte!

Dulcis & Dulcis
Via A. Volta, 96
18038 Sanremo (IM)
Tel: 0184 57 55 26

02/08/2026

✨ Ogni traguardo è solo l’inizio di un nuovo percorso.

Crediamo che la qualità nasca dalla voglia di continuare a studiare, mettersi in discussione e crescere ogni giorno. 📚✨

Per questo il nostro Daniel ha scelto di partecipare a una masterclass, guidata dal Maestro Iginio Massari, punto di riferimento della pasticceria italiana nel mondo, affiancato dal Maestro Davide Malizia .

Ogni tecnica e ogni insegnamento appreso saranno portati nel laboratorio di Dulcis & Dulcis con un unico obiettivo: offrirvi prodotti sempre migliori.

Perché la vera eccellenza non è un punto di arrivo, ma un impegno quotidiano.

Dulcis & Dulcis – Sempre in crescita. ⭐️

27/07/2026

Quanti di voi conoscono la nascita della sfogliatella napoletana?

Questa icona nasce, secondo la tradizione, nel XVII secolo in Costiera Amalfitana, presso il convento di Santa Rosa. Una monaca si accorse degli avanzi di semola bagnata nel latte che, insieme ad altri ingredienti, vennero utilizzati per creare le prime sfogliatelle.

Quattro secoli dopo, ci dedichiamo con cura a mantenere viva questa tradizione.

✨Vieni a provarle in tutte le sue varianti!

Dulcis & Dulcis
Via A. Volta, 96
18038 Sanremo (IM)
Tel: 0184 57 55 26

20/07/2026

Tornano in scena le nostre coppe di gelato artigianale!

☕ Per chi ama i sapori più intensi ecco la Coppa Tiramisù: un dessert da scoprire in ogni sua sfumatura. I suoi ingredienti si rivelano uno alla volta: il gelato al caffè e alla crema, crema al caffè, un velo di cacao, savoiardi e panna montata.

🍭 Ai più piccoli abbiamo dedicato la Coppa Kids: un vortice di allegria con due gusti a scelta, topping alla fragola, scaglie di cioccolato, panna montata e coloratissimi Smarties!

👑 Bontà e colori si armonizzano nella Coppa Regina, sovrana della freschezza: gelato a scelta fino a tre gusti, macedonia e decorazione di frutta fresca con panna montata.

Vi aspettiamo!

Dulcis & Dulcis
Via A. Volta, 96
18038 Sanremo (IM)
Tel: 0184 57 55 26

10/07/2026

La freschezza dell’estate attraversa le nostre deliziose monoporzioni con fragole, lamponi, more e mirtilli.

Una merenda sfiziosa da gustare all’aria aperta nel nostro dehor.

🍓Venite a provarle!

Dulcis & Dulcis
Via A. Volta, 96
18038 Sanremo (IM)
Tel: 0184 57 55 26