Fuori Stile

10/09/2026

È arrivato un nuovo carico di Chinotti di Savona! 🤩🍊

Belli, profumati… e soprattutto tutti da pelare a mano. 😅

Adesso comincia il divertimento: tanta pazienza, qualche imprecazione e un bel po’ di lavoro per pelarli uno a uno e poi essiccare lentamente le bucce, cercando di preservarne al meglio tutti gli oli essenziali.

Perché è proprio da quelle bucce che arriva quell’aroma di Chinotto così particolare e inconfondibile che caratterizza la nostra Blanche. 🍺

Potremmo comprare qualcosa di già pronto, tipo un estratto?
Probabilmente sì.

Sarebbe la stessa cosa?
Assolutamente no. 😎

15/08/2026

Oggi in edicola a Savona e provincia 🍻

Nei giorni scorsi siamo stati contattati dalla redazione savonese de Il Secolo XIX per una breve intervista riguardante la nostra birra Ninkasi - Blanche con il Chinotto di Savona che si è portata a casa una menzione d’onore in uno dei concorsi più importanti in America Latina, tra oltre 1400 birre provenienti da 22 paesi.

Grazie ad Arianna Codato per il bell’articolo che è nato dalla nostra chiacchierata 😉

10/08/2026

📜🎖️Menzione d’onore per RIPA e NINKASI al nostro primo concorso internazionale🎖️📜

Perchè mandare le nostre birre ad un concorso internazionale dall’altra parte del mondo?🌎
Un po’ per metterci in gioco e un po’ perchè ci fa piacere che dei giudici internazionali professionisti assaggino le nostre birre e ci diano un giudizio obiettivo.📝

Beh, il tutto è andato molto oltre le nostre aspettative, RIPA e NINKASI sono state premiate con una menzione d’onore nelle loro rispettive categorie: American IPA e Belgian Witbier.
RIPA si è fatta notare in una delle categorie più affollate, dato che quello delle IPA è una tra le categorie con il maggior numero di birre iscritte. Per lei è il secondo riconoscimento dopo l’oro del concorso Solo Birra nel 2022.
Per NINKASI invece è il primo riconoscimento ufficiale, ma speriamo non sia l’ultimo

Per alcuni possono sembrare due medaglie di legno, ma per noi valgono molto di più essendo il primo concorso internazionale a cui partecipiamo e, sinceramente, non ci aspettavamo nulla..

Un grande ringraziamento va a .lizaliza che ha creduto in noi spingendoci a partecipare e ovviamente a Brew Gruff il nostro birrificio partner che da oltre 5 anni produce le nostre birre in maniera impeccabile💪

Cheers🍻

25/06/2026

E' arrivata anche al FUORI STILE "BUONA QUESTA BIRRA"🍻la birra celebrativa per festeggiare i 30 anni di storia della Birra Artigianale Italiana. Un progetto di Unionbirrai che coinvolge tantissimi birrifici sparsi per tutto lo stivale.
Il progetto prevede di produrre la stessa birra in ogni regione presso un birrificio con la collaborazione degli altri birrifici della stessa regione.

La versione del Trentino Alto Adige è stata prodotta da Birra Barbaforte con la partecipazione di:
Birrificio Leder
BIRRA IMPAVIDA
Batzen Bräu
Birra Di Fiemme
gustAhr - beer+more
Km8 Birrificio & Brewpub
Pfefferlechner

Si tratta di una Italian Pils, leggera, freschissima e delicatamente luppolata. Scorre velocemente chiudendo con un amaro leggermente erbaceo.

Disponibile da oggi fino ad esaurimento scorte 🍻

22/06/2026

Il noto blog tedesco Kraftbier0711.de dedicato alla birra artigianale parla di noi🍻🍻

Vor 7 Jahren haben wir Christian aus dem Craftbeer Lokal Fiori Stile kennengelernt. Damals hat er frisch angefangen mit Bieren aus kleinen...

11/06/2026

Finalmente anche al Fuori Stile è arrivato Il libro di B**r Garage .
Grazie a Paola Vendramel che mi legge sempre nel pensiero❤️
Ora aspetto che l'autore venga a trovarmi per il firma copie 😜

04/06/2026

Pensavate di averle assaggiate tutte, vero? 😎

Ma la nostra voglia di novità non si ferma mai e quindi abbiamo prodotto una nuova Birra 🍻

Lei è 🎶 STRAUSS 🎶, la nostra Vienna L***r che da oggi potrete trovare ad affiancare tutte le altre nostre produzioni, sia alla spina che in bottiglia.

Il design e l'etichetta, come sempre, sono curati dalla nostra grafica di fiducia .

Presentazione ufficiale Venerdì 5 Giugno, vi aspettiamo 🍻

📍FUORI STILE
V.le Dante Alighieri,67 - Riva del Garda

30/05/2026

Two is meglio che one.. ma tre mi costringono a pagare l’IMU sulla mensola😅

29/05/2026

Oggi alla presentazione Birre d’Italia 2027 di siamo stati premiati per la terza volta consecutiva come LOCALE ECCELLENTE. Siamo tra i 126 locali italiani eccellenti su 866 selezionati e gli unici in Trentino Alto Adige.
Grazie a Slow Food per questo riconoscimento che premia la nostra continua ricerca di prodotti di qualità per poter offrire il meglio del panorama brassicolo italiano che affianchiamo con regolarità alle nostre produzioni.
Grazie anche a tutti i collaboratori che in questi 7 anni hanno contribuito a raggiungere questi traguardi❤️
Cheers🍻

05/05/2026

Finalmente anche in Trentino puoi trovare le birre di Alder🍻
Dove? Solo al Fuori Stile naturalmente 😎
📍V.le Dante Alighieri, 67 - Riva del Garda
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