Zio Fedele ᴮᶦˢᵗʳᵒᵗ

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Zio Fedele ᴮᶦˢᵗʳᵒᵗ Benvenuti da Zio Fedele il Bistrot dai piatti caserecci e genuini

𝗤𝘂𝗮𝗻𝗱𝗼 𝗮𝗿𝗿𝗶𝘃𝗮 𝗹𝘂𝗶, 𝗶𝗹 𝘁𝗮𝘃𝗼𝗹𝗼 𝘀𝗶 𝗳𝗮 𝗶𝗺𝗽𝗿𝗼𝘃𝘃𝗶𝘀𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗽𝗶𝘂̀ 𝘀𝗶𝗹𝗲𝗻𝘇𝗶𝗼𝘀𝗼.Pane fatto come si deve, ripieno generoso e nessuna i...
11/11/2026

𝗤𝘂𝗮𝗻𝗱𝗼 𝗮𝗿𝗿𝗶𝘃𝗮 𝗹𝘂𝗶, 𝗶𝗹 𝘁𝗮𝘃𝗼𝗹𝗼 𝘀𝗶 𝗳𝗮 𝗶𝗺𝗽𝗿𝗼𝘃𝘃𝗶𝘀𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗽𝗶𝘂̀ 𝘀𝗶𝗹𝗲𝗻𝘇𝗶𝗼𝘀𝗼.

Pane fatto come si deve, ripieno generoso e nessuna intenzione di passare inosservato.

Qui non serve raccontarlo troppo.

Serve solo capire da che lato cominciare.

𝗜𝗹 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗼 𝘃𝗶𝗲𝗻𝗲 𝗺𝗼𝗿𝘀𝗼 𝗱𝗼𝗽𝗼 𝗺𝗼𝗿𝘀𝗼. 😏

𝗖𝗲𝗿𝘁𝗶 𝗰𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹 𝘀𝗶 𝗳𝗮𝗻𝗻𝗼 𝗻𝗼𝘁𝗮𝗿𝗲.Prima il profumo, poi il colore, poi quel primo sorso che mette tutto d’accordo.Dietro og...
07/11/2026

𝗖𝗲𝗿𝘁𝗶 𝗰𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹 𝘀𝗶 𝗳𝗮𝗻𝗻𝗼 𝗻𝗼𝘁𝗮𝗿𝗲.

Prima il profumo, poi il colore, poi quel primo sorso che mette tutto d’accordo.

Dietro ogni bicchiere c’è un po’ di tecnica, un po’ di gusto e la voglia di farvi bere bene.

𝗘 𝗮 𝗾𝘂𝗲𝗹 𝗽𝘂𝗻𝘁𝗼 𝗻𝗼𝗻 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗲 𝗮𝗹𝘁𝗿𝗼. 🍸

𝗗𝗶𝗲𝘁𝗿𝗼 𝗶𝗹 𝗯𝗮𝗻𝗰𝗼 𝗰𝗶 𝘀𝗶 𝗽𝗮𝘀𝘀𝗮 𝗶𝗹 𝘁𝗲𝘀𝘁𝗶𝗺𝗼𝗻𝗲.Tra Zio e nipote certe cose non hanno bisogno di troppe spiegazioni: si imparan...
03/11/2026

𝗗𝗶𝗲𝘁𝗿𝗼 𝗶𝗹 𝗯𝗮𝗻𝗰𝗼 𝗰𝗶 𝘀𝗶 𝗽𝗮𝘀𝘀𝗮 𝗶𝗹 𝘁𝗲𝘀𝘁𝗶𝗺𝗼𝗻𝗲.

Tra Zio e nipote certe cose non hanno bisogno di troppe spiegazioni: si imparano guardando, lavorando insieme e condividendo il banco, un servizio alla volta.

𝗦𝗲𝗺𝗽𝗿𝗲 𝗰𝗼𝗻 𝗾𝘂𝗮𝗹𝗰𝗼𝘀𝗮 𝗱𝗮 𝗯𝗲𝗿𝗲 𝗯𝗲𝗻𝗲. 🥃

𝗜𝗹 𝗽𝗮𝗻𝗶𝗻𝗼 𝘀𝗶 𝗳𝗮 𝘀𝘂𝗹 𝘀𝗲𝗿𝗶𝗼.Prima ancora di pensare a cosa metterci dentro, bisogna partire da una base fatta bene.Pane ap...
29/10/2026

𝗜𝗹 𝗽𝗮𝗻𝗶𝗻𝗼 𝘀𝗶 𝗳𝗮 𝘀𝘂𝗹 𝘀𝗲𝗿𝗶𝗼.

Prima ancora di pensare a cosa metterci dentro, bisogna partire da una base fatta bene.

Pane appena sfornato, profumato, con quella crosta che già promette bene.

Poi arriva tutto il resto.

𝗗𝗮 𝗭𝗶𝗼 𝗙𝗲𝗱𝗲𝗹𝗲 𝘀𝗶 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗱𝗮𝗹 𝗽𝗮𝗻𝗲. 🥖

𝗟𝗼 𝗭𝗶𝗼 𝘃𝗲𝗿𝘀𝗮. 𝗧𝘂 𝗿𝗶𝗹𝗮𝘀𝘀𝗮𝘁𝗶.Dietro al banco si preparano cocktail, certo. Ma soprattutto si prepara il momento giusto: qu...
25/10/2026

𝗟𝗼 𝗭𝗶𝗼 𝘃𝗲𝗿𝘀𝗮. 𝗧𝘂 𝗿𝗶𝗹𝗮𝘀𝘀𝗮𝘁𝗶.

Dietro al banco si preparano cocktail, certo. Ma soprattutto si prepara il momento giusto: quello in cui ti siedi, molli un attimo tutto e pensi solo a stare bene.

Noi mettiamo il bicchiere.
Tu mettici il tempo.

𝗔𝗹 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗼 𝗰𝗶 𝗽𝗲𝗻𝘀𝗮 𝗹𝗼 𝗭𝗶𝗼. 🍸

𝗜𝗹 𝗯𝗲𝗹𝗹𝗼 𝗮𝗿𝗿𝗶𝘃𝗮 𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗳𝗶𝗻𝗲.La carne è pronta, le patate pure. Manca solo quel gesto finale che mette tutto al posto giust...
21/10/2026

𝗜𝗹 𝗯𝗲𝗹𝗹𝗼 𝗮𝗿𝗿𝗶𝘃𝗮 𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗳𝗶𝗻𝗲.

La carne è pronta, le patate pure. Manca solo quel gesto finale che mette tutto al posto giusto e fa ve**re voglia di allungare subito la forchetta.

Perché certi piatti si giocano anche negli ultimi secondi.

𝗘 𝗾𝘂𝗮𝗻𝗱𝗼 𝘀𝗶 𝗰𝗵𝗶𝘂𝗱𝗼𝗻𝗼 𝗰𝗼𝘀𝗶̀, 𝘀𝗶 𝗳𝗮 𝘀𝘂𝗹 𝘀𝗲𝗿𝗶𝗼.

𝗤𝘂𝗮𝗻𝗱𝗼 𝗮𝗿𝗿𝗶𝘃𝗮𝗻𝗼 𝗴𝗹𝗶 𝗮𝗻𝘁𝗶𝗽𝗮𝘀𝘁𝗶, 𝗻𝗼𝗻 𝘀𝗶 𝘀𝗰𝗵𝗲𝗿𝘇𝗮.Un po’ di tutto, qualcosa da assaggiare, qualcosa da dividere e quella vog...
16/10/2026

𝗤𝘂𝗮𝗻𝗱𝗼 𝗮𝗿𝗿𝗶𝘃𝗮𝗻𝗼 𝗴𝗹𝗶 𝗮𝗻𝘁𝗶𝗽𝗮𝘀𝘁𝗶, 𝗻𝗼𝗻 𝘀𝗶 𝘀𝗰𝗵𝗲𝗿𝘇𝗮.

Un po’ di tutto, qualcosa da assaggiare, qualcosa da dividere e quella voglia di provare un po’ tutto che arriva appena i piatti toccano il tavolo.

Perché da queste parti l’inizio conta eccome.

𝗗𝗮 𝗭𝗶𝗼 𝗙𝗲𝗱𝗲𝗹𝗲 𝘀𝗶 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗯𝗲𝗻𝗲. 😏

𝗗𝗶𝗲𝘁𝗿𝗼 𝗮𝗹 𝗯𝗮𝗻𝗰𝗼 𝘀𝗶 𝗳𝗮 𝘀𝘂𝗹 𝘀𝗲𝗿𝗶𝗼.Qui non si versano soltanto drink. Si scelgono ingredienti, si dosano profumi, si prova,...
12/10/2026

𝗗𝗶𝗲𝘁𝗿𝗼 𝗮𝗹 𝗯𝗮𝗻𝗰𝗼 𝘀𝗶 𝗳𝗮 𝘀𝘂𝗹 𝘀𝗲𝗿𝗶𝗼.

Qui non si versano soltanto drink. Si scelgono ingredienti, si dosano profumi, si prova, si assaggia e si cerca ogni volta il bicchiere giusto.

Poi arriva il momento migliore: quello in cui il cocktail passa dal banco al tavolo.

𝗘 𝗹𝗶̀ 𝗽𝗮𝗿𝗹𝗮 𝗱𝗮 𝘀𝗼𝗹𝗼. 🍸

𝗨𝗻 𝗯𝗿𝗶𝗻𝗱𝗶𝘀𝗶, 𝘂𝗻 𝘀𝗼𝗿𝗿𝗶𝘀𝗼 𝗲 𝘀𝗶 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲.Da Zio Fedele gira così: si lavora, si accoglie e, quando ci sta, si brinda pure.Perc...
08/10/2026

𝗨𝗻 𝗯𝗿𝗶𝗻𝗱𝗶𝘀𝗶, 𝘂𝗻 𝘀𝗼𝗿𝗿𝗶𝘀𝗼 𝗲 𝘀𝗶 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲.

Da Zio Fedele gira così: si lavora, si accoglie e, quando ci sta, si brinda pure.

Perché la squadra dello Zio è fatta di questo: presenza, sorriso e voglia di farvi mangiare e bere bene.

𝗜𝗹 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗼 𝘃𝗶𝗲𝗻𝗲 𝗱𝗮 𝘀𝗲́. 🥂

𝗗𝗼𝗺𝗮𝗻𝗶 𝗹𝗼 𝗭𝗶𝗼 𝘀𝗽𝗲𝗴𝗻𝗲 𝗶 𝗳𝗼𝗿𝗻𝗲𝗹𝗹𝗶.È domenica, e ogni tanto anche padelle, piatti e Zio hanno diritto a starsene buoni per ...
19/09/2026

𝗗𝗼𝗺𝗮𝗻𝗶 𝗹𝗼 𝗭𝗶𝗼 𝘀𝗽𝗲𝗴𝗻𝗲 𝗶 𝗳𝗼𝗿𝗻𝗲𝗹𝗹𝗶.

È domenica, e ogni tanto anche padelle, piatti e Zio hanno diritto a starsene buoni per un giorno.

Quindi domani il locale resterà chiuso.

Niente panico però: da lunedì si torna al proprio posto, con i fornelli accesi, lo shaker pronto e la solita voglia di farvi mangiare e bere bene.

𝗗𝗼𝗺𝗲𝗻𝗶𝗰𝗮 𝗿𝗶𝗽𝗼𝘀𝗼.
𝗟𝘂𝗻𝗲𝗱𝗶̀ 𝘀𝗶 𝗿𝗶𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲.

Come sempre, dallo Zio.

Indirizzo

Via Zaleuco, 21
Reggio Di
89125

Orario di apertura

Martedì 17:00 - 03:00
Mercoledì 05:00 - 03:00
Giovedì 17:00 - 03:00
Venerdì 17:00 - 03:00
Sabato 17:00 - 03:00
Domenica 17:00 - 03:00

Telefono

+393393149207

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