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Mortadella&Gin

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Il maiale 🐷 in tutte le sue forme 🥓
Cocktail e bottiglieria di livelli top🍹
Un con la personalità che mancava a 🍸

07/11/2026

Sei botaniche giapponesi, ognuna raccolta nella sua stagione esatta. Una precisione che rasenta la maniacalità.

Dall’altra parte del bancone, una mortadella tagliata a occhio da uno che dice “più o meno così va bene”.

L’equilibrio perfetto tra disciplina e improvvisazione. Lo chiamiamo aperitivo.
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📍𝐕𝐢𝐚 𝐀𝐧𝐭𝐨𝐧𝐢𝐨 𝐏𝐚𝐜𝐢𝐧𝐨𝐭𝐭𝐢 𝟓𝟒/𝟓𝟔 (𝐚𝐧𝐠𝐨𝐥𝐨 𝐯𝐢𝐚 𝐜𝐚𝐦𝐩𝐨𝐥𝐨)

05/11/2026

Non si giudica un gin dalla bottiglia.
Noi però ci abbiamo provato lo stesso, e stavolta è andata bene.
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03/11/2026

Olive, timo, rosmarino e basilico.

Sì, hai letto bene: dentro questa bottiglia c’è praticamente un soffritto che si è messo in proprio.

Noi però non ci stupiamo. Qui dentro mettiamo insieme cose che sulla carta non dovrebbero funzionare, e poi funzionano. È tutto il nostro modello di business, in due parole sull’insegna.

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31/10/2026

Stanotte l’Ouija non serve: ci si siede al bancone, si dice “fai
tu, mi fido”, e al resto pensa il bartender. L’unica cosa che evochiamo è la voglia di restare un’ora in più.
Portati qualcuno che non ha paura del buio. Né del secondo giro. 🕯️
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📍 Via Antonio Pacinotti 54/56 (angolo via Campolo)

29/10/2026

Due bottiglie, stesso nome, due facce diverse.

Un po’ come voi dopo il primo giro e dopo il terzo. 🌙
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27/10/2026

“Prendo qualcosa di leggero.”

È la frase che senti al tavolo accanto cinque minuti prima che arrivi qualcosa di assolutamente non leggero. E va benissimo così: certe sere non si viene qui per fare i bravi.

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24/10/2026

Lo abbiamo decorato con i petali perché dirgli “sei bellissimo” in faccia ci sembrava eccessivo.

Poi lo assaggi e capisci che i fiori erano il dettaglio meno interessante.

Il bello è che non devi scegliere nulla: ci pensiamo noi, tu porti solo la sete e una scusa per restare.
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22/10/2026

Avevamo scritto una didascalia lunghissima, poi abbiamo guardato la foto e ci siamo sentiti ridicoli.

Quindi facciamo così: tu guardi, noi inforniamo, e ci vediamo stasera.

Avvertenza: chi dice “ne prendo solo un pezzo” non è mai tornato a casa coerente.
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20/10/2026

Il momento in cui te lo appoggiano davanti è sempre leggermente solenne.

Il bicchiere fa quel piccolo rumore sul legno, tu smetti di parlare, e per un attimo c’è solo quella cosa lì.

Poi ovviamente riprendi a parlare. Ma quel secondo è nostro.
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17/10/2026

Hai presente quando dici “prendo qualcosa di veloce”?
Ecco, poi arriva questo e il resto della serata lo decidiamo noi. 😁
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Indirizzo

Via Pacinotti 54
Palermo
90145

Orario di apertura

Martedì	18:00 - 01:00
Mercoledì	18:00 - 01:00
Giovedì	18:00 - 01:00
Venerdì	18:00 - 01:00
Sabato	18:00 - 02:00
Domenica	18:00 - 02:00

Sito Web

https://gruppopacinottis.it/prenota

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