Birreria Au Vieux Strasbourg

Birreria Au Vieux Strasbourg Pub
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09/07/2026

Sabato sera in modalità Steak House & B**r per celebrare l'estate.
Questa volta la di Milano ci propone un taglio davvero pregiato: il Sashi Choco Finlandese. Allevamenti selezionati con alimentazione integrata da fave di cacao e una marezzatura eccezionale, già premiata al World Steak Challenge! Ready ?

**r

29/06/2026

Serata speciale allo Strass!
Gli amici di Emanuele e Samir hanno portato in tavola due eccellenze assolute:

🔪 Fassona Piemontese battuta rigorosamente al coltello, una tecnica fondamentale per non stressare la fibra, preservare l’integrità della carne cruda e garantirne la perfetta consistenza alla masticazione.

🥩 Rubia Gallega della Galizia: una lombata con oltre 30 giorni di frollatura in cella. Porzionata in stile fiorentina si esalta la marezzatura profonda e il grasso di copertura, che in cottura sprigiona un profumo speciale e crea una morbidezza unica.

25/06/2026

Gli amici di , Emanuele e Samir, hanno portato in tavola un’eccellenza assoluta: Tartare di Fassona Piemontese.
Chi c'era sa di cosa parliamo. Chi non c'era... beh, state sintonizzati perchè l'estate allo strass deve ancora iniziare!

27/05/2026

Domani, 28 maggio è la Giornata Mondiale dell'Hamburger. Nata negli Stati Uniti ormai è una festa internazionale e festeggia il panino più famoso del mondo – simbolo dello street food globale.
Allo Strass SOLO DOMANI, assaggerai un burger originale creato per te. Vieni a scoprirlo!

Ci siamo quasi! 🍔🔥 Il 28 maggio è l'Hamburger Day e noi stiamo lavorando per farvi assaggiare un super burger!Il nostro ...
25/05/2026

Ci siamo quasi! 🍔🔥 Il 28 maggio è l'Hamburger Day e noi stiamo lavorando per farvi assaggiare un super burger!
Il nostro tecnico, dopo un duro lavoro di assaggio, ha finalmente scoperto il segreto della combinazione ideale. 🕵️‍♂️✨
Manca pochissimo. Siete pronti a provarlo? Segnate la data e tenetevi pronti! 🚀

HAMBURGER DAY | 28 MAGGIO: Il nostro tecnico prova tutte le materie prime: nulla è lasciato al caso per creare il nuovo ...
24/05/2026

HAMBURGER DAY | 28 MAGGIO: Il nostro tecnico prova tutte le materie prime: nulla è lasciato al caso per creare il nuovo burger!

20/05/2026

Metti in calendar, ci vediamo il 28 Maggio in Brasserie!😁

Aggiornamento Strass:
20/05/2026

Aggiornamento Strass:

Hamburger day! 28 Maggio, mettilo in calendar...
17/05/2026

Hamburger day! 28 Maggio, mettilo in calendar...

Indirizzo

Via Strambio, 29
Milan
20133

Orario di apertura

Lunedì 11:00 - 02:00
Martedì 11:00 - 02:00
Mercoledì 11:00 - 02:00
Giovedì 11:00 - 02:00
Venerdì 11:00 - 02:00
Sabato 11:00 - 02:00
Domenica 18:00 - 02:00

Telefono

+390270630062

Sito Web

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