Koine Vineria

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Koine Vineria Vineria con piccola cucina. Vini buoni e cibi genuini a Macerata.

Aperti dal venerdì al lunedì compresi per cena, dalle 18
Per info e prenotazioni: tel e whatsapp 3338553817

Felici di essere presenti nella nuova edizione di Osterie d'Italia 2027, appena uscita 😍💫🐌 Vi aspettiamo, sempre dal ven...
22/10/2026

Felici di essere presenti nella nuova edizione di Osterie d'Italia 2027, appena uscita 😍💫🐌

Vi aspettiamo, sempre dal venerdì al lunedì! 🍷

Per prenotare un tavolo 3338553817 (anche WhatsApp)

Un caro abbraccio da Marta & Manu 😘

Vi aspettiamo dal venerdì al lunedì da Koinè in via Carradori a Macerara! 🍷 Nuovi piatti estivi in menu, tavoli disponib...
17/07/2026

Vi aspettiamo dal venerdì al lunedì da Koinè in via Carradori a Macerara! 🍷
Nuovi piatti estivi in menu, tavoli disponibili nella veranda esterna, ampia selezione di vini 🌈
Per prenotare un tavolo 3338553817 (anche whatsapp)
Un caro abbraccio da Marta & Manu 🥰❤️

Carissimi, con questa foto gioiosa (dalla festa della nostra nipotina), vi annunciamo che da questo VENERDÌ 22 maggio RI...
19/05/2026

Carissimi, con questa foto gioiosa (dalla festa della nostra nipotina), vi annunciamo che da questo VENERDÌ 22 maggio RIAPRIAMO!
Per prenotare un tavolo 3338553817 📞

Aperti come sempre dal venerdì al lunedì compresi, dalle 18. Se il tempo ci assiste, partiremo già con il dehors esterno!
A venerdì! 🍷❤️
Marta & Manu

Carissimi,prima della riapertura (venerdì 22 maggio ripartiremo con il servizio e anche il dehors esterno), un evento im...
06/05/2026

Carissimi,
prima della riapertura (venerdì 22 maggio ripartiremo con il servizio e anche il dehors esterno), un evento imperdibile con un caro amico e vignaiolo umbro, Marco Durante , e i suoi vini!

Mercoledì 20 maggio 2026
ore 20:15
@ Koinè Vineria - Viale Carradori, 80 Macerata

CUORE DI TENEBRA
IL SIGNOR KURTZ E I SUOI VINI
Con Marco Durante

Partiamo per un’avventura, anche se da fermi nei tavoli di Koinè. Un viaggio "nel coraggio e nella paura", come quello descritto da Conrad nel suo romanzo più famoso, a cui dedichiamo il nome della serata.

Un viaggio diviso in quattro capitoli, scanditi dalla bevuta di quattro vini di Marco.
Primo capitolo: partiamo parlando del vino come destino, scelta, veicolo di amicizia; ad accompagnarci saranno il Nessun Kurtz, rosato mosso, e due personaggi centrali di Cuore di tenebra: l’arlecchino senza nome e ovviamente Kurtz.
Secondo capitolo: berremo Milton, rosato da merlot e sangiovese. Prende il nome dal protagonista di Una questione privata di Beppe Fenoglio: “un eroe della Resistenza italiana che, mentre immerge la vita nella salvezza della sua terra, è ossessionato dal pensiero della donna che ama e potrebbe averlo tradito.”
Terzo capitolo: Bardamù, “rosso saporito, fresco, goloso, profumato, buono per tutti i momenti in cui si vuole aprire una bottiglia e pensare a stare bene". Dedicato a Ferdinand Bardamu, protagonista di Viaggio al termine della notte di Louis Ferdinand Céline.
Ultimo capitolo: Settantasette, anno “bellissimo e terribile”, come scrive Marco nel suo fantastico listino. “Gioioso, spensierato ma anche cupo e violento. Ispirato all'unica parola che non riesco mai a pronunciare senza inciampare. Come recitava una canzone per me fondamentale: “Chiedi a Settantasette se non sai come si fa".

L'evento inizierà alle 20:15.
Il prezzo è di 30 euro, comprensivo di quattro calici di vini e un piatto.
È necessaria la prenotazione, posti limitati.
Info e prenotazioni 3338553817

Carissimi,ci vediamo stasera, venerdì 🍷Aperti da venerdì 17 a lunedì 20 aprile!Per prenotare un tavolo: 333 8553817A seg...
17/04/2026

Carissimi,
ci vediamo stasera, venerdì 🍷
Aperti da venerdì 17 a lunedì 20 aprile!
Per prenotare un tavolo: 333 8553817

A seguire ci prenderemo una piccola pausa di qualche settimana: sarà il momento per ricaricare le energie, andare a prendere nuovi vini e dedicarci a qualche lavoro di sistemazione del locale! 💪🌟

Stiamo anche preparando il dehors esterno, dove non vediamo l’ora di accogliervi al nostro ritorno a maggio! 🍷⚘️

A dopo, un caro abbraccio
Marta & Manu

Costellazioni  #2Un vino di Koinè, un libro, un film, un brano🍷 Terre Silvate 🎬 Paper Moon 📖 La montagna vivente 🎵 Avril...
09/04/2026

Costellazioni #2
Un vino di Koinè, un libro, un film, un brano

🍷 Terre Silvate 🎬 Paper Moon 📖 La montagna vivente 🎵 Avril 14th di Aphex Twin

Da questa settimana il nuovo Terre Silvate 2025 è in vineria! Terre Silvate è il vino che vorremmo sempre avere a tavola: evoca l’amicizia, i primi raggi caldi del sole d’aprile, il risveglio della campagna in primavera.

Mi piacerebbe, ogni tanto, servire i vini completamente alla cieca, senza far sapere cosa si sta bevendo e senza scoprirlo neanche dopo. A chi mi chiede un buon bianco sincero e amico, darei senza esitazione un bicchiere di Terre Silvate. Bere il vino alla cieca è come uscire per una camminata, o per un viaggio, senza avere una meta precisa. Nan Shepard, nel libro “La montagna vivente”, scrive: “La montagna mi si concede in maniera più completa quando non ho una destinazione, quando non raggiungo alcun luogo particolare, ma sono uscita semplicemente per stare con lei. Come quando si fa visita a un amico, senza altra intenzione che stare con lui.”

P.S. Paper moon di Peter Bogdanovich è uno dei road movie più belli della storia del cinema, film purtroppo poco conosciuto, ambientato nell’America rurale della Grande Depressione. I due protagonisti, padre e figlia anche nella vita reale, sono tanto antieroi quanto personaggi che rimangono con te per sempre, anche dopo la fine del film. Proprio come accade con un vino amico.

Koinè Vineria è aperta dal venerdì al lunedì, dalle 18! 🍷
Per prenotare un tavolo 3338553817

Indirizzo

Viale Telesforo Carradori, 80
Macerata
62100

Orario di apertura

Lunedì 18:00 - 23:00
Venerdì 18:00 - 23:30
Sabato 18:00 - 23:30
Domenica 18:00 - 23:00

Telefono

+393338553817

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