Bar Forum

31/07/2025

Ciao Amici,

Oggi vi vogliamo presentare due dei nostri piatti in menù per questa edizione di Effetto Bar Forum 2025.

Il primo è il nostro Carpaccio di Spada con fi*****io, pomodorini conditi e arancia candita. Un mix perfetto tra dolce e salato, un piatto freschissimo per affrontare il caldo!

Il secondo è il nostro Cous Cous goloso con peperoni in agrodolce, zucchine, mais, ceci e uvetta. Un piatto veramente gustoso, perfetto per queste bellissime serate di Effetto Venezia.

Vi aspettiamo tutte le sere fino a Domenica 3 Agosto al Bar Forum, Scali del Pesce 55.

28/07/2025

𝐄𝐟𝐟𝐞𝐭𝐭𝐨 𝐁𝐚𝐫 𝐅𝐨𝐫𝐮𝐦 𝟐𝟎𝟐𝟓 - 𝐍𝐨𝐧𝐧𝐚 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐝𝐚

Nonna Marida, storica fondatrice e cuoca del Bar Forum. Madre di Raul, ha sempre messo a tavola chiunque avesse fame.
Brontolando e spadellando ha sfamato mezza Venezia con le sue prelibatezze!
Il Bar Forum è basato esattamente su questa splendida persona, una Donna che ha sacrificato gran parte della sua vita lavorando duramente solo per vedere un sorriso stampato sul volto delle persone che provavano le sue pietanze.
Non potevamo non dedicare alla nostra Nonna Marida il nostro piatto speciale, una rivisitazione di uno dei suoi piatti tipici.

Dedichiamo a Nonna Marida il nostro Panino caldo croccante con seppie e polpo cacciuccati.

Grazie per tutto quello che hai fatto per noi, Nonna.

Vi aspettiamo dal 30 Luglio al 3 Agosto al Bar Forum, Scali del Pesce 55, per Effetto Bar Forum 2025.

Per info o prenotazioni contattaci pure qua, o chiama il 338 3070498.

27/07/2025

𝐄𝐟𝐟𝐞𝐭𝐭𝐨 𝐁𝐚𝐫 𝐅𝐨𝐫𝐮𝐦 𝟐𝟎𝟐𝟓 - 𝐀𝐧𝐠𝐞𝐥𝐢𝐜𝐚 𝐏𝐚𝐥𝐥𝐢

Angelica Palli (1798-1875) nacque a Livorno in una famiglia agiata di origini greche: il padre Panajottis Pallis era console greco nella città labronica e la madre Dorotea Ghiorghis proveniva da una famiglia di ricchi commercianti di grano.
Le sue opere avevano uno sguardo rivolto alla condizione femminile, e un altro era orientato a esprimere un profondo sostegno per i valori di libertà e indipendenza.
I testi vennero realizzati in un periodo storico preciso segnato dal Risorgimento e dalle Guerre d’Indipendenza, e si imposero come testimoni di un sistema culturale avverso ai poteri autoritari e imperiali dell’epoca.
Angelica Palli dedicò tutta la sua vita ai problemi didattici e pedagogici e tentò di aprire a Livorno una scuola secondaria per l’educazione femminile e la formazione delle future insegnanti. Il sogno di Angelica Palli si concretizzò poco dopo la morte: nel 1889 nacque l’Istituto Magistrale a lei dedicato e che ancora ad oggi porta il suo nome.

Ad Angelica dedichiamo la nostra Schiacciata con frittatina di uova e prezzemolo, senape e acciughe.

Vi aspettiamo dal 30 Luglio al 3 Agosto al Bar Forum, Scali del Pesce 55, per Effetto Bar Forum 2025.

Per informazioni o prenotazioni contattaci pure qua, chiama al 338 3070498 o passa direttamente dal Bar.

26/07/2025

𝐄𝐟𝐟𝐞𝐭𝐭𝐨 𝐁𝐚𝐫 𝐅𝐨𝐫𝐮𝐦 𝟐𝟎𝟐𝟓 - 𝐅𝐫𝐢𝐝𝐚 𝐌𝐢𝐬𝐮𝐥

Frida Misul nasce a Livorno il 3 novembre 1919, la prima delle tre figlie di Gino e Zaira Samaia. Cresce in una famiglia ebrea praticante, frequenta le scuole ebraiche in un contesto cittadino in cui, a partire dagli editti livornini del Granducato di Toscana, l’integrazione è una realtà dalla lunga storia.
Deportata ed autrice, rivede la libertà a Theresienstadt dove era stata trasferita insieme alle compagne nell’aprile 1944: “la fratellanza universale […] non era un’affermazione puramente teorica ma una realtà luminosa come un raggio di sole”.

A Frida dedichiamo la nostra Schiacciata con Tacchino arrosto, Crema di Patate e Cipolle caramellate.

Vi aspettiamo dal 30 Luglio al 3 Agosto al Bar Forum, Scali del Pesce 55, per Effetto Bar Forum 2025.

Per info e prenotazioni contattaci pure qua o chiama al 338 3070498.

25/07/2025

𝐄𝐟𝐟𝐞𝐭𝐭𝐨 𝐁𝐚𝐫 𝐅𝐨𝐫𝐮𝐦 𝟐𝟎𝟐𝟓 - 𝐓𝐢𝐧𝐚 𝐀𝐧𝐝𝐫𝐞𝐢

Tina Andrei, indimenticata e indimenticabile “signora” del teatro livornese.
Albertina Taccini (questo il suo vero nome) nasce infatti il 6 aprile 1923,
abbandonata prestissimo dal padre, cresce con la madre, Amelia, che le dà un’educazione rigida, ma non coercitiva, ripetendole sovente «rispetta le persone, vuoi loro bene».
Tina era in realtà nata come cantante con il maestro Giulio Compare. Ma presto estende il proprio raggio d'azione al vernacolo della grande tradizione labronica nel solco di Gino Lena e Beppe Orlandi, proseguita poi con Giuseppe Pancaccini.

A Tina dedichiamo la nostra Schiacciata con Crudo, melanzane e Salsa Verde.

Continua a seguirci per i prossimi aggiornamenti.

Vi aspettiamo dal 30 Luglio al 3 Agosto al Bar Forum, Scali del Pesce 55, per Effetto Bar Forum 2025.

Per prenotazioni chiama al 3383070498 o passa direttamente dal Bar.

24/07/2025

𝐄𝐟𝐟𝐞𝐭𝐭𝐨 𝐁𝐚𝐫 𝐅𝐨𝐫𝐮𝐦 𝟐𝟎𝟐𝟓 - 𝐄𝐝𝐝𝐚 𝐅𝐚𝐠𝐧𝐢

Secondo giorno, seconda schiacciata, seconda Donna che ha contribuito ad una parte importante della storia della nostra città.

Edda Fagni, una donna di grande spessore, mai settaria e sempre impegnata nella difesa dei più deboli. Docente universitaria di pedagogia, aderì al PCI col quale fu assessore a Livorno dal 1975 al 1980, per diventare poi consigliere regionale e poi deputato. Tra i fondatori di Rifondazione Comunista, col PRC fu eletta senatrice nel 1992 e rieletta nel 1994.

Ad Edda dedichiamo la nostra schiacciata vegana, con Hummus di Ceci, cipolle caramellate, melanzane e rucola.

Vi aspettiamo dal 30 Luglio al 3 Agosto al Bar Forum, Scali del Pesce 55, Livorno.

Per info e prenotazioni chiama al 3383070498 oppure passa direttamente dal Bar.

23/07/2025

𝐄𝐟𝐟𝐞𝐭𝐭𝐨 𝐁𝐚𝐫 𝐅𝐨𝐫𝐮𝐦 𝟐𝟎𝟐𝟓 - 𝐎𝐬𝐦𝐚𝐧𝐚 𝐁𝐞𝐧𝐞𝐭𝐭𝐢

Come avrete notato dal menù, in questa edizione il Bar Forum ha deciso di dedicare le sue schiacchiate ed il piatto speciale a delle donne livornesi, che grazie alla loro tenacia e dedizione hanno contribuito alla storia della nostra meravigliosa città, Livorno.

Osmana Benetti fu una partigiana, tra la fine del 1943 e l'estate del 1944 partecipò alla guerra di liberazione nelle formazioni partigiane che operarono nelle sue zone. Grande lettrice e proprio i libri edificano la sua coscienza antifascista, democratica, sostenitrice dei valori della libertà e dei diritti delle donne.

A lei dedichiamo la nostra schiacciata con Bresaola, Rucola, pomodorini e grana.

Vi aspettiamo dal 30 Luglio al 3 Agosto al Bar Forum, Scali del Pesce 55, per la nostra trentaquattresima edizione di Effetto Bar Forum.

Per prenotazioni chiama al 3383070498, oppure passa dal Bar!

22/07/2025

22/07/2025

EFFETTO BAR FORUM 2025 - IL MENÙ

Finalmente possiamo annunciarvi il menù di questa edizione. Un lavoro iniziato mesi fa, curato nei minimi dettagli per cercare,come sempre abbiamo fatto, di rendere la vostra esperienza al Bar Forum magica.

Un menù che si basa sulla tradizione livornese, da sempre caratteristica principale del Bar Forum, ma al tempo stesso porge un occhio al futuro.

Un menù con una dedica speciale, le Donne.
Per questa edizione di Effetto Venezia, il Bar Forum vuole rendere un vero e proprio omaggio a loro, le donne livornesi e non, che ogni giorno contribuiscono a rendere il Mondo un posto migliore.

Viva le Donne, viva il Bar Forum, viva Effetto Venezia.

Vi aspettiamo da Mercoledì 30 Luglio a Domenica 3 Agosto al Bar Forum, Scali del Pesce 55 per Effetto Bar Forum 2025.

Per prenotazioni chiama il 3383070498.

Vi aspettiamo numerosi.

15/07/2025

EFFETTO BAR FORUM 2025

Finalmente ci siamo, possiamo annunciarvi che siamo pronti alla nostra 34ª edizione di Effetto Venezia.

Quest’anno sarà speciale, nei prossimi giorni capirete il perché!

Continua a seguirci su questa pagina, molto presto usciranno nuovi contenuti speciali, delle cose che vogliamo condividere con voi.

Ci vediamo dal 30 Luglio al 3 Agosto al Bar Forum, Scali del Pesce 55.

09/12/2023

AVVISIAMO I NOSTRI CARI CLIENTI CHE OGGI IL BAR FORUM È APERTO BUONA GIORNATA