Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 14:00 - 22:00 Mercoledì 14:00 - 21:00 Giovedì 14:00 - 21:00 Venerdì 14:00 - 22:00 Sabato 14:00 - 22:00 Domenica 09:00 - 18:00

Velluto Bistrot

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Firenze, Toscana
Velluto Bistrot

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Nel teatro più antico di Firenze,
un bistrot che racconta sapori, tempo e bellezza.

03/11/2026

perché scegliere?

30/10/2026

👏🏻👏🏻👏🏻

"Andare a teatro la domenica mattina, una pazzia". Il direttore artistico del Teatro della Toscana Stefano Massini scherza, ma fa sul serio. Sogna un palcoscenico attivo 24 ore su 24, senza confini, aperto, che ridisegni il rapporto con il pubblico e con Firenze. E intanto, a novembre, tira su il sipario del Saloncino Paolo Poli della Pergola per tre domeniche consecutive (l’8 alle ore 19,15, il 15 e il 22 alle ore 11,30). Non con uno spettacolo qualsiasi, bensì con “La Follia della Libertà — Studi sulla follia da Erasmo da Rotterdam” di e con Maria Cassi e Leonardo Brizzi, che da poco hanno festeggiato i 40 anni di carriera insieme. Una scelta mirata, una provocazione necessaria, ma anche un omaggio al regista Massimo Castri, che 30 anni fa, da direttore del Metastasio di Prato, propose al duo Aringa e Verdurini di affrontare, nel loro stile, il testo di Erasmo da Rotterdam.

L'articolo completo di Barbara Gabbrielli su Repubblica Firenze

21/10/2026

Ci sono tanti piccoli piaceri nella vita, e noi di Velluto Bistro lo sappiamo bene🤎

Che sia una tazzina di caffè durante la pausa pranzo di una giornata intensa o un brunch della domenica da condividere con la famiglia, sono proprio questi piccoli momenti a rendere le nostre giornate più belle.

Venite a trovarci: da Velluto Bistro c’è sempre qualcosa per concedervi un piccolo piacere🥐

12/06/2026

Buonasera, con cosa riempiamo i bicchieri oggi? Come al solito?

29/05/2026

Il sole è tornato a scaldare Firenze☀️
E nel nostro bistrot si respira già aria d’estate, tra luce dorata, pranzi lenti e pomeriggi pieni di calore!

27/05/2026

E proprio così, le magiche arcate del Teatro della Pergola si sono trasformate in un meraviglioso spazio aperitivo🎭
E se riesci a immaginarlo… possiamo crearlo per il tuo prossimo evento🤍

location:

19/05/2026

Ogni volta che entriamo qui, ci fermiamo un secondo ad guardare tutto quello che ci circonda.
Il velluto rosso, i palchi dorati, la luce che filtra dall’alto…

Poi ci ricordiamo che abbiamo il bar dentro uno dei teatri più belli del mondo e torniamo a lavorare con il sorriso☺️

17/05/2026

Un’altra domenica, un’altra splendida mattina da Velluto Bistrot ✨

Vi aspettiamo ogni domenica per il brunch dalle 10:30 alle 15:00!

12/05/2026

A Firenze si dice che un buon caffè cambia la giornata… Noi lo diciamo dal palcoscenico più antico d’Italia☕️

23/04/2026

Apéritif

Indirizzo

Via Della Pergola, 26
Florence
50121

Orario di apertura

Martedì	14:00 - 22:00
Mercoledì	14:00 - 21:00
Giovedì	14:00 - 21:00
Venerdì	14:00 - 22:00
Sabato	14:00 - 22:00
Domenica	09:00 - 18:00

Telefono

+393332380021

Sito Web

https://www.instagram.com/vellutobistrot/

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