01/10/2026
Tre anni fa ho girato questa chiave per la prima volta.
Oggi la riconsegno, e dentro questa semplice azione c’è un mondo intero.
Non posso negarlo: sono stati tre anni duri. Anni fatti di incertezze, di sacrifici che spesso da fuori non si vedono, di giornate infinite e di momenti in cui la stanchezza pesava più del dovuto. Perché questo bar, diciamolo, è stato a tutti gli effetti come un altro figlio: ha richiesto tempo, energie, devozione e tanta cura ogni singolo giorno.
In questo percorso tutta la mia famiglia ha fatto la sua parte, compresi i miei figli, che hanno condiviso con me rinunce, ritmi intensi e giornate calde, dimostrando una pazienza e una comprensione grandi.
Un grazie immenso e speciale va a mio marito. Grazie per aver sostenuto ogni peso insieme a me, per non avermi mai lasciata sola e per aver dimostrato, ancora una volta, che anche quando si fa tutto quasi dal niente, insieme si può fare davvero l'impossibile.
Questi tre anni mi hanno insegnato tantissimo. Mi hanno mostrato di cosa sono capace quando le cose si fanno difficili, mi hanno spinta a ritrovare la mia forza e, nonostante tutto, mi hanno fatta rinascere. Mi lasciano una soddisfazione enorme per quello che ho costruito.
Un pensiero va anche a tutte le persone che hanno attraversato questo bar. A chi c’è sempre stato, a chi ha condiviso un sorriso al bancone, ma anche a chi mi ha messo alla prova: nel bene e nel male, ognuno di voi mi ha lasciato qualcosa e mi ha aiutata a crescere.
Chiudo questa porta consapevole di aver dato tutto, con il cuore pieno e con la certezza che ogni fine non è altro che l'inizio di un nuovo capitolo.
Grazie di cuore a tutti.
Si va avanti! 🗝️✨
