Da sempre Barman prima sotto la guida del mitico Dante il padre, e poi da solo dopo varie esperienze in locali ... decide di aprire una costola del Bar facendo una vera e propria birreria, la prima nella zona..... che per anni insieme al Bar è rimasto l'unico locale aperto quasi 24 ore al giorno.... Quello che contraddistingue il pub è la qualità delle materie prime, grazie anche alla passione di
Steven diventato nel corso degli anni anche sommelier, le birre non sono mai banali, ma ricercate tra le migliori in Europa cercando sempre l'esclusiva . Dall'apertura possiamo gustare la AUGUSTINER chiara tedesca alla spina amata da sempre e via via a girare vengono cambiate la ROSSA e la DOPPIO MALTO (ora in esclusiva ci sono le TENNENT'S ORIGINAL DALLA SCOZIA ROSSA E CHIARA DOPPIO MALTO), ci sono poi molti tipi di birra in bottiglie anche questi particolari. Tra i vini in bottiglia possiamo scegliere una vasta gamma di etichette provenienti dalla Toscana, dall'Italia ed anche dall'Estero, tutti vini piuttosto importanti che possiamo gustare al bicchiere o in bottiglia. Come tutte le birrerie che si rispettano abbiamo una vasta scelta di panini , taglieri di salumi e formaggi , piadine, e i mitici Hamburger e Hot Dog......tra i più buoni della zona.
