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Enoteca Oivos Enoteca di vini emiliano-romagnoli dal 1993



L'Enoteca Oivos apre venerdi 17 Dicembre 1993 con un
(221)

Causa dpcm per coronavirus saremo aperti tutti i giorni ( escluso martedì ) dalle 15,30 /18,00 e domenica anche dalle 11.00 alle 13.30

09/11/2026
Il Natale si avvicina e arrivano i primi panettoni della ns selezione ’alcolica’di panettoni artigianali …..Gin bandito…...
09/11/2026

Il Natale si avvicina e arrivano i primi panettoni della ns selezione ’alcolica’di panettoni artigianali …..
Gin bandito….
Crema al gin , glassa di cioccolato bianco , meringhe …. No canditi no uvetta……
In arrivo anche alla crema di birra ‘ viola’
E un classico… con uvetta e crema di brut mattaglio …cantina della volta
…,, prenotabili …

🍷 CENE TRA AMICI — CHEF NADAQuesta volta, per le nostre Cene tra amici, restiamo a Cattolica ma a tavola arriviamo in Al...
06/11/2026

🍷 CENE TRA AMICI — CHEF NADA

Questa volta, per le nostre Cene tra amici, restiamo a Cattolica ma a tavola arriviamo in Albania!

Nada è un’amica albanese di Oivos e ha deciso di condividere con noi un po’ della sua cultura attraverso la cucina, portandoci alcuni piatti della sua tradizione e quei sapori che per lei sanno di casa.

Ecco cosa ci prepara:

BYREK CON FORMAGGIO
Una sfoglia ripiena di formaggio, per cominciare con uno dei grandi classici della cucina albanese.

BYREK CON CIPOLLA E SALSICCIA
Un’altra versione, con un ripieno tutto da assaggiare.

SALLAT E QOFTE TE SKUQURA
Insalata e polpette fritte, accompagnate da SALCE KOSI ME KASTAVEC, una salsa di yogurt, cetrioli e aglio.

PETULLA & SORPRESA
Per finire, un dolce e una sorpresa firmata Nada. Il finale, per ora, resta segreto!

📅 Venerdì 13 novembre
🕣 Ore 20.30
💶 €25 a persona

🍷 Il vino è escluso dal prezzo della cena e sarà su consiglio dell’Oste. Non è obbligatorio, naturalmente, ma Luca avrà sicuramente qualcosa da proporre anche per questa tavola albanese.

Prenotazione obbligatoria.

Vi aspettiamo da Oivos per conoscere la cucina di Nada e brindare insieme!

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𝕓𝕖𝕧𝕚𝔸𝕄𝕆𝕣𝕠𝕞𝕒𝕘𝕟𝕠𝕝𝕠

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05/11/2026

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Lambrusco di Sorbara Spumante D.O.C. BRUT Metodo Classico   2021 Annata Vendemmia: Ultima settimana di settembre 100% Lambrusco di Sorbara 12% Grado alcolico 42 Mesi sui lieviti (minimo) 7,7 g/l Zucchero aggiunto 9,75 g/l acidità totale 4,26 g/l Acido malico totale 2,98 Ph Contenuto di solfiti i...

Giovedì scorso il Riesling ci ha regalato una gran bella serata! 🍷Abbiamo bevuto bene, mangiato ancora meglio e soprattu...
05/11/2026

Giovedì scorso il Riesling ci ha regalato una gran bella serata! 🍷

Abbiamo bevuto bene, mangiato ancora meglio e soprattutto chiacchierato di vino, approfondendo questo vitigno attraverso le interpretazioni e le visioni di due amici produttori.

Una serata fatta di calici, curiosità, buon cibo e quella convivialità che a Oivos ci piace tanto.

Non vediamo già l’ora di trovare una nuova occasione per mettere al centro un altro vitigno, conoscere meglio i nostri produttori e ascoltare le loro visioni, i loro modi di fare vino…

Nel frattempo, niente paura: il venerdì ci trovate sempre qui, con le nostre Cene tra Amici.
Insomma, le occasioni per stare a tavola insieme non mancano. 😉

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02/11/2026

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Il nostro amato Gin Bandito si fa notare. Anche dagli esperti 🍸

La guida Emilia Romagna da Bere e da Mangiare, realizzata con AIS Emilia e AIS Romagna, dedica a Gin Bandito una valutazione di 4 bicchieri e una stella: il massimo dei voti ⭐️

Un prodotto artigianale che racconta il territorio attraverso le sue botaniche e l’inconfondibile Sale Dolce di Cervia. Siamo orgogliosi di proporlo e distribuirlo, insieme a tutta la linea Bandito Spirits.

🍷 CENE TRA AMICI — CHEF VEROVeronica è un’amica storica di Oivos, compagna di avventure di Luca nell’organizzazione del ...
31/10/2026

🍷 CENE TRA AMICI — CHEF VERO

Veronica è un’amica storica di Oivos, compagna di avventure di Luca nell’organizzazione del Wein Tour ed esperta di social media marketing. Una che con gli algoritmi se la cava piuttosto bene e, a quanto pare, riesce anche ad anticiparli!

Grandissima appassionata di vino, ma anche di buona cucina, per la sua cena tra amici ha scelto di portare in tavola un menu che profuma di Romagna, con ingredienti e sapori che conosciamo bene.

VELLUTATA DI ZUCCA, FUNGHI PORCINI E TIMO
Zucca e porcini, con il profumo del timo: qui l’autunno è servito direttamente nel piatto.

BRASATO AL SANGIOVESE
La Romagna a tavola, con uno dei suoi vitigni più rappresentativi anche in cucina.

BISCOTTI AL SANGIOVESE
E per finire, ancora Sangiovese, questa volta in versione dolce. Perché a Veronica il vino piace proprio in tutte le sue forme!

📅 Venerdì 6 novembre
🕣 Ore 20.30
💶 €25 a persona

🍷 Il vino è escluso dal prezzo della cena e sarà su consiglio dell’Oste. Non è obbligatorio, ma con Veronica a tavola e Luca alla scelta delle bottiglie, qualche buon abbinamento sarebbe un peccato lasciarselo scappare!

Prenotazione obbligatoria.

Vi aspettiamo da Oivos per una nuova cena tra amici! 🍷

Conoscete Veronica….Social media marketingInsegnanteDirettrice e responsabile Wein tourE altre 100 cose .. ma come sarà ...
30/10/2026

Conoscete Veronica….
Social media marketing
Insegnante
Direttrice e responsabile Wein tour
E altre 100 cose .. ma come sarà come chef…… venerdì 6 novembre .. potrete scoprirlo …. A breve maggior informazioni … il difficile sarà accontentarla sui vini in abbinamento… ma scopriremo anche questo ….

Ieri sera .. non abbiamo bevuto  quasi niente……🥂🥂
30/10/2026

Ieri sera .. non abbiamo bevuto quasi niente……🥂🥂

Grazie a 2 , amici produttori, che ci hanno spiegato il riesling , forse in 2 versioni diverse ma ….. buonissimi entramb...
30/10/2026

Grazie a 2 , amici produttori, che ci hanno spiegato il riesling , forse in 2 versioni diverse ma ….. buonissimi entrambi … e anche l’evoluzione nel tempo…… grazie ancora e anche al ‘ buon pastore’ con i suoi formaggi

Indirizzo

Viale Bovio 54
Cattolica
47841

Orario di apertura

Lunedì 17:00 - 23:00
Mercoledì 17:00 - 01:00
Giovedì 17:00 - 01:00
Venerdì 17:00 - 01:00
Sabato 17:00 - 01:30
Domenica 11:00 - 13:30
17:00 - 23:00

Telefono

+390541830320

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