Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:00 - 01:00 Martedì 19:00 - 01:00 Mercoledì 19:00 - 01:00 Giovedì 19:00 - 01:00 Venerdì 19:30 - 02:00 Sabato 20:00 - 02:00 Domenica 20:00 - 01:00

Akkademia Catania

Casa
Italia
Catania
Akkademia Catania

Selezioniamo con attenzione le nostre carni, le nostre birre e i nostri distillati per regalarvi ogni giorno sapori e sensazioni sempre nuove.

Akkademia, e' l'unica birreria in tutta la città e nel suo circondario ad utilizzare il sistema di spillatura "fusto freddo. Rivoluzionario impianto di spillatura a fusto freddo dove la birra è stivata in una cella frigorifera a temperatura costante 4/6 gradi e viene spillata con pochissimo CO2, mantenendo inalterate e garantite le proprietà organolettiche, la freschezza e l'inconfondibile gusto.

. Un nuovo sistema di spillatura, molto più rapido ed efficace, ne ha preso il posto: è la spillatura tramite pressurizzazione dei fusti con CO2(anidride carbonica ), il sistema attualmente usato universalmente per ottenere la birra ‘alla spina’. Solo che, a causa del gas introdotto e delle alte pressioni e basse temperature che sempre accompagnano questo tipo di mescita, la birra inesorabilmente viene a risentirne: l’eccesso di gas ingolfa e desensibilizza il palato, l’alta pressione schiaccia gli aromi e i profumi, la bassa temperatura ne impedisce l’espressione e la diffusione, smorzandone il carattere.

22/03/2026

24/02/2026

Mercoledì lampredotto ……

Found on Google from it.wikipedia.org

14/01/2026

Da oggi all’akkademia abbiamo inserito in menu’ dei primi piatti….da stasera. Fettuccine all’ uovo con ragu’ di cinghiale .. e ragu di lepre … stasera piatto speciale ….. lampredotto……info 338 100 2381
Ovviamente sempre presente la nostra cella di frollatura carne

20/12/2025

High-quality beverages and music

19/12/2025

19/11/2025

Dall'1 al 13 dicembre, lasciati avvolgere dall’armonia di formaggi selezionati e delle iconiche birre Chimay. Un’esperienza di gusto da non perdere: vieni a scoprire l’equilibrio perfetto tra sapori ricercati e aromi raffinati solo da Akkademia...
Vi aspettiamo!

18/10/2025

Si avvicina Natale e il momento dei regali...
Vi proponiamo per questa evenienza un tris di birre chimay con bicchiere incluso.
Per rendere il vostro Natale pieno di gusto e di qualitá venite a trovarci, cosicché possiate trovare il regalo perfetto dei bevitori 🍻

01/10/2025

🍺🇩🇪 L’Oktoberfest arriva da noi!
Per tutto il mese di ottobre ti aspetta un menu speciale: birra bavarese spillata a dovere, wurstel succulenti e brezel caldi.
Un assaggio di Baviera e una perfetta immedesimazione in uno degli eventi più apprezzati

29/09/2025

FRESCA NOVITÀ
Bere in modo easy ma di qualità non è sempre facile, per questo da Akkademia abbiamo introdotto 4 gin selezionati tra i migliori, pronti a trasformare ogni gin tonic in un viaggio di gusto.
Scegli tu quale gin abbinare alla tua serata.

05/09/2025

Passion fuels your determination

Indirizzo

Piazza Ludovico Ariosto 18
Catania
95127

Orario di apertura

Lunedì	19:00 - 01:00
Martedì	19:00 - 01:00
Mercoledì	19:00 - 01:00
Giovedì	19:00 - 01:00
Venerdì	19:30 - 02:00
Sabato	20:00 - 02:00
Domenica	20:00 - 01:00

Sito Web

http://akkademia.blogfree.net/

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