Enoteca Rogantino

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Enoteca Rogantino Vendita di vino in bottiglia e sfuso di qualità, prodotti tipici toscani.

09/11/2026
06/11/2026
05/11/2026

DOMENICA 8 NOVEMBRE | Bobo Rondelli sarà nel centro storico di Campiglia Marittima.

La Sagra della Schiaccia Campigliese torna anche questo weekend e si prepara a un finale speciale!

Cantautore, autore e poeta, fine osservatore dell’animo umano, Rondelli è una delle voci più autentiche e scanzonate della musica italiana. Fondatore dello storico gruppo Ottavo Padiglione, porta con sé lo spirito più vero e beffardo della sua Livorno, tra ballate romantiche, racconti di vita e sferzate di pura ironia.

Lasciatevi accarezzare dalla sua poesia, per salutare insieme questa edizione della Sagra tra musica, sapori d’autunno e la bellezza del nostro borgo. ❤️

04/11/2026

Domenica prossima finale dell'VIII concorso amatoriale di pasticceria "MasterofCampigliese":
in finale vanno Rico Passeri e Alberta Bianchi, quest'ultima terza classificata per un solo voto, che va però a sostituire Franca Lisini, seconda, che ha deciso di rinunciare per impegni personali.
I nostri complimenti vanno comunque a Franca per l'ottima schiaccia realizzata, e un grande "in bocca al lupo" a Rico e Alberta che domenica prossima si contenderanno in Piazza della Repubblica, prima dello spettacolo finale di Bobo Rondelli, lo scettro di VIII MasterofCampigliese della storia! ... Vi aspettiamo alla Sagra e ... Buona Campigliese a tutti!

04/11/2026

... Sagra della schiaccia Campigliese ...
Torna anche "La cena delle nostre tradizioni"!
I ristoratori del borgo "Pizzica", "Il Castagno" e "Borgò", abbinati ad alcuni dei più importanti vini del nostro territorio, selezionati dai sapienti sommelier FISAR Costa Etrusca, costruiranno insieme ai volontari dell'Ente Valorizzazione Campiglia una cena tutta da scoprire, tutta da gustare!
Ancora posti liberi!
Per prenotazioni contattare il numero 338 362 6229 ..... Buona Campigliese a tutti!

21/10/2026
15/10/2026

Se vuoi far la Schiaccia Campigliese,
mi raccomando, non ci metter prese.
Fai una ciambella di bianca farina
sul tavolin della tua cucina;
metti tre etti di strutto naturale,
bene inteso, quello di maiale;
poi aggiungine tre di zucchero semolato,
quello bianco e raffinato.
Spacca tre uova fresche di giornata
e infine fai una gran frullata.
Con le mani, anche se non è più di moda,
impasta tutto fin che non si rassoda,
… di farina quanta?
Non deve esser poca o tanta …
Per chi se ne intende,
quanta ne prende!
Spargila in teglia e dopo pillottata,
di zucchero e pinoli metti una manciata.
Cuocila in forno a calore giusto
stai certo avrà un grande gusto.
Con questa schiaccia un gran nome ti farai,
che tutti non hanno e che non avranno mai.
E se per caso ti senti un poco stanco,
niente paura:
Schiaccia Campigliese e Vin Santo!

Indirizzo

Via Roma 17
Campiglia Marittima
57021

Orario di apertura

Martedì 09:00 - 12:30
16:30 - 19:30
Mercoledì 09:00 - 12:30
16:30 - 19:30
Giovedì 09:00 - 12:30
16:30 - 19:30
Venerdì 09:00 - 12:30
16:30 - 19:30
Sabato 09:00 - 12:30
16:30 - 19:30

Telefono

+390565838165

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