Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 15:00 19:00 - 00:30 Martedì 12:00 - 15:00 19:00 - 00:30 Mercoledì 12:00 - 15:00 19:00 - 00:30 Giovedì 12:00 - 15:00 19:00 - 00:30 Venerdì 12:00 - 15:00 19:00 - 01:00 Sabato 12:00 - 15:00 19:00 - 01:00 Domenica 12:00 - 15:00 19:00 - 00:30

Fabbrica di Pedavena Brivio

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Brivio, Lombardia
Fabbrica di Pedavena Brivio

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🍺 Fabbrica in Pedavena Brivio
Birreria con cucina 🍽️
🔥 Brace | 🍕 Pizza | 🍔 Burger
🥗 Menù lavoro lun–ven
🕒 Aperti 7/7
👉 Birreria e ristorante a Brivio
(680)

Birreria moderna con cucina, Fabbrica in Pedavena Brivio ti accoglie in un ambiente spazioso e contemporaneo. Numerose le birre artigianali che potrai degustare in compagnia di un buon piatto di carne alla brace, o di uno dei piatti tipici che ripercorrono le nostre tradizioni a tavola. E ancora sfizi fritti, golosi e irresistibili, pizze dalle farciture sorprendenti, burgers succulenti. Il tuo pranzo, o la tua cena in compagnia degli amici, della tua birra preferita e, naturalmente, delle nostre specialità è da Fabbrica in Pedavena Brivio. Dalla padella lombarda alla brace italiana.

05/11/2026

Pulled pork di cinghiale, gel al vino rosso e scaglie di cioccolato fondente.
Tre ingredienti che forse non avresti mai messo insieme. Noi sì. E il risultato si chiama Cinghialotto.
Una combo che non passa inosservata. Proprio come il giovedì alla Fabbrica.
Lo assaggi o fai finta di non aver visto questo reel?

03/11/2026

Tagliatelle di grano saraceno, porcini e quella mantecatura che fa ve**re voglia
di fare scarpetta ancora prima di iniziare. 🤤
Le nostre Tagliatelle del Boscaiolo hanno un profumo che arriva al tavolo prima di loro.
Attenzione: guardarle non sazia. 😏

Chi le ordina oggi?

29/10/2026

Una cosa è certa: il 31 ottobre qualcuno esulterà. Qualcun altro… meno. (Forse) 😂⚽️

È il Derby di Milano: Milan-Inter si gioca, noi mettiamo il resto. 🍺

Maxischermo, birra, cucina aperta e tavolo pronto.
Tu porta la tua squadra del cuore.
Per il risultato… non possiamo aiutarti. 😏

🗓️ Sabato 31 ottobre – ore 20:45

👉 Prenota online o chiamaci per riservare il tuo posto.

27/10/2026

Quando hai detto: “Oggi mangio leggero”.
E poi arriva il Montanaro. 🏔️🍔
200 g di manzo, speck croccante, formaggio latteria, insalata e salsa boscaiola.
E, perché evidentemente non bastava… polenta taragna. 🤎
Una cosa è certa: dopo questo, la passeggiata in montagna la rimandiamo a un altro giorno. 😂
Il Montanaro ti aspetta alla Fabbrica in Pedavena Brivio. 🍺

24/10/2026

🃏 Il tuo dolce potrebbe essere…GRATIS!
Alla Fabbrica in Pedavena Brivio ordina il dolce che vuoi, poi pesca una carta.
E se trovi una delle 4 carte vincenti con le nostre mascotte…
il dolce te lo offriamo noi! 🎉
Il gioco è semplice: scegli, pesca e incrocia le dita. 🤞🏻
La prossima volta che vieni, non limitarti a scegliere il dolce.
Giocatela. Potresti non doverlo pagare!
👉 Hai già trovato una delle nostre mascotte? Raccontacelo nei commenti!

21/10/2026

Oggi ci fermiamo per un imprevisto che non dipende da noi. 💧
Stiamo lavorando per risolvere il problema e tornare operativi il prima possibile.
Ci dispiace per il disagio!

20/10/2026

L’Italian Style Pilsner che non ti aspetti. 👀🍺
Si chiama Stile 46 e quel numero non è lì per caso: è il parallelo che passa da Pedavena, dove questa birra nasce.
Intensamente lupoolata e ricca di profumi che richiamano agrumi, frutti tropicali e anice stellato. Aromatica, sorprendente, autentica.
46° parallelo. 100% carattere.
La proverai? 👇

14/10/2026

UNA CHEESECAKE SPECIALE...
Crema al formaggio senza lattosio, frutti di bosco frullati e una base croccante di biscotto senza glutine.
E sopra? Ancora frutti di bosco, questa volta in salsa. ❤️
Delicata, cremosa, croccante e con quella nota fresca che ci sta proprio bene dopo cena. Pensata per non dover scegliere tra gusto e attenzione agli ingredienti.
E sì, vale la pena lasciarle un po’ di spazio. 😉

12/10/2026

Se a pranzo ci vieni già… tanto vale arrivare a 10. 🍻
Perché nella nostra Fabbrica funziona così:
tu vieni a mangiare, noi ti premiamo.
🍽️ 10 Menu Lavoro
🎁 L'11 è offerto da noi. (spesa max 14€)
E allora che aspetti?

La promo 10+1 è valida esclusivamente sui Menu Lavoro, dal lunedì al venerdì, festivi esclusi.
📍 e solo alla Fabbrica in Pedavena Brivio!

08/10/2026

🍂 IL PIATTO DELL’AUTUNNO È ARRIVATO.
Lardo, miele e castagne.
Tre ingredienti, tre sapori che sanno di ottobre e una combinazione che… diciamo che non ha bisogno di molte presentazioni. 🤎
È una delle novità del nuovo menu, quello che da oggi puoi finalmente ve**re a scoprire in Fabbrica.
Tu l’autunno lo assaggi così?
📍 Ti aspettiamo in Fabbrica in Pedavena Brivio.

Indirizzo

Via Bicocca 1
Brivio
23883

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 00:30
Martedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 00:30
Mercoledì	12:00 - 15:00
	19:00 - 00:30
Giovedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 00:30
Venerdì	12:00 - 15:00
	19:00 - 01:00
Sabato	12:00 - 15:00
	19:00 - 01:00
Domenica	12:00 - 15:00
	19:00 - 00:30

Telefono

+393534068572

Sito Web

https://fabbricainpedavenabrivio.it/

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