Le Officine Clandestine

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Le Officine Clandestine ALLE OFFICINE PUOI FARE PAUSA PRANZO. PUOI FARE UFFICIO (WIFI E PRESE SEMPRE DISPONIBILI). E IL FOOD...BEH, PUOI SOLO PROVARLO! E i cornetti vegani?
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E DALLE 19:00 È IL LUOGO PER L’APERITIVO, LA CENA, UNA BIRRA ARTIGIANALE, UN CALICE DI VINO O UN DRINK. Un luogo dove arrivare, fermarsi, partire, ritornare, fuggire, leggere, discutere, ascoltare, suonare, pensare, bere, ubriacarsi, amare…

Vivi le Officine come e quando vuoi. Quando hai bisogno di noi, ci trovi aperti. Le Officine Clandestine sono aperte tutto il giorno, dal primo caffè del mattino all’ultimo cicchetto notturno. Puoi fare ufficio, con il wifi gratuito e le prese di corrente sempre disponibili e dalle 19:00 è il luogo per l’aperitivo e la cena. Di giorno puoi provare la caffetteria, i cornetti con le nostre farciture artigianali, insieme alle torte e biscotti di nostra produzione. Certo, abbiamo anche quelli! La pausa pranzo è veloce, sfiziosa e soprattutto sempre diversa. Il nostro Lunchbox cambia tutti i giorni, con una proposta sempre nuova di primi e secondi! Poi la cucina riapre presto, dalle 19:00 siamo perfettamente operativi per gli aperitivi e la cena, gustando una buona birra artigianale, un calice di vino o un drink. Insomma, ci siamo quando hai bisogno di noi o hai semplicemente voglia della nostra silenziosa compagnia o di allegra euforia. E ricordati che
CI NASSCE TUNNE NON BOTE MERÌ QUADRAT. E tu, sei tondo o quadrato?

02/11/2026

Come nasce la nostra 𝐅𝐨𝐜𝐚𝐜𝐜𝐢𝐚 𝐁𝐢𝐚𝐧𝐜𝐚, quella che racchiude i nostri 𝐒𝐦𝐚𝐬𝐡𝐅𝐨𝐜𝐚𝐜𝐜𝐢𝐚.
Soffice dentro, appena croccante fuori.
Con una struttura perfetta che non si sfalda e 𝒕𝒊𝒆𝒏𝒆 𝒊𝒍 𝒄𝒐𝒏𝒅𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒐 𝒇𝒊𝒏𝒐 𝒂𝒍𝒍'𝒖𝒍𝒕𝒊𝒎𝒐 𝒎𝒐𝒓𝒔𝒐.

Scopri i nostri SmashFocaccia ➡️ https://www.officineclandestine.com/smashfocaccia-bari/

Puoi provarli 𝐚 𝐜𝐞𝐧𝐚 tutti i giorni 𝐠𝐢𝐚̀ 𝐝𝐚𝐥𝐥𝐞 𝟏𝟗:𝟎𝟎 🕖
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Se la domenica non ti basta il sapore del ragù casereccio questo è il tuo piatto.𝐆𝐎𝐅𝐅𝐑𝐄𝐃𝐎: 𝐹𝑢𝑠𝑖𝑙𝑙𝑖 𝑓𝑎𝑡𝑡𝑖 𝑑𝑎 𝑛𝑜𝑖𝑐𝑜𝑛 𝑟𝑎𝑔𝑢̀...
01/11/2026

Se la domenica non ti basta il sapore del ragù casereccio questo è il tuo piatto.

𝐆𝐎𝐅𝐅𝐑𝐄𝐃𝐎: 𝐹𝑢𝑠𝑖𝑙𝑙𝑖 𝑓𝑎𝑡𝑡𝑖 𝑑𝑎 𝑛𝑜𝑖
𝑐𝑜𝑛 𝑟𝑎𝑔𝑢̀ 𝑑𝑖 𝑆𝑎𝑙𝑠𝑖𝑐𝑐𝑖𝑎 𝐿𝑢𝑐𝑎𝑛𝑎 𝑃𝑒𝑧𝑧𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑖 𝑆𝑢𝑖𝑛𝑜 𝑁𝑒𝑟𝑜 𝑠𝑡𝑟𝑎𝑐𝑜𝑡𝑡𝑎 𝑎𝑙 𝑝𝑜𝑚𝑜𝑑𝑜𝑟𝑜.

La Salsiccia Pezzente dona al ragù un profumo più intenso e un gusto decisamente fuori dall'ordinario.

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28/10/2026

𝐔𝐧 𝐧𝐨𝐫𝐦𝐚𝐥𝐞 𝐛𝐮𝐧 riuscirebbe a tenere il condimento fino all'ultimo morso? Decisamente no.
La 𝒇𝒐𝒄𝒂𝒄𝒄𝒊𝒂 𝒃𝒊𝒂𝒏𝒄𝒂 che racchiude i nostri smashburger tiene il ripieno fino alla fine.

Come lo 𝐒𝐦𝐚𝐬𝐡𝐅𝐨𝐜𝐚𝐜𝐜𝐢𝐚 𝐙𝐎𝐑𝐎:
2 𝑆𝑚𝑎𝑠ℎ𝑏𝑢𝑟𝑔𝑒𝑟
𝐶𝑎𝑐𝑖𝑜𝑐𝑎𝑣𝑎𝑙𝑙𝑜 𝑓𝑢𝑠𝑜
𝐶ℎ𝑖𝑝𝑠 𝑑𝑖 𝑧𝑢𝑐𝑐ℎ𝑖𝑛𝑒
𝑀𝑎𝑖𝑜𝑛𝑒𝑠𝑒 𝑎𝑙 𝑡𝑎𝑟𝑡𝑢𝑓𝑜

🕖 Provalo a cena già dalle 19:00
📲 𝐏𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚 𝐨𝐧𝐥𝐢𝐧𝐞 il tuo tavolo dal link nel primo commento

È il primo più venduto alle Officine! Ed è facile capire perché...𝐼 𝑝𝑎𝑐𝑐ℎ𝑒𝑟𝑖 𝑓𝑎𝑡𝑡𝑖 𝑑𝑎 𝑛𝑜𝑖 𝑐𝑜𝑛 𝑠𝑜𝑙𝑒 𝑓𝑎𝑟𝑖𝑛𝑒 𝑖𝑡𝑎𝑙𝑖𝑎𝑛𝑒 🇮🇹 ;𝐿...
25/10/2026

È il primo più venduto alle Officine! Ed è facile capire perché...

𝐼 𝑝𝑎𝑐𝑐ℎ𝑒𝑟𝑖 𝑓𝑎𝑡𝑡𝑖 𝑑𝑎 𝑛𝑜𝑖 𝑐𝑜𝑛 𝑠𝑜𝑙𝑒 𝑓𝑎𝑟𝑖𝑛𝑒 𝑖𝑡𝑎𝑙𝑖𝑎𝑛𝑒 🇮🇹 ;
𝐿𝑒 𝑝𝑜𝑙𝑝𝑒𝑡𝑡𝑖𝑛𝑒 𝑐𝑜𝑛 𝑏𝑎𝑐𝑜𝑛 𝑒 𝑠𝑡𝑟𝑎𝑐𝑐ℎ𝑖𝑛𝑎𝑡𝑜 𝑝𝑢𝑔𝑙𝑖𝑒𝑠𝑒 𝑝𝑟𝑒𝑝𝑎𝑟𝑎𝑡𝑒 𝑢𝑛𝑎 𝑎𝑑 𝑢𝑛𝑎;
𝐿𝑎 𝑠𝑎𝑙𝑠𝑎 𝑎𝑙𝑙𝑎 𝑏𝑖𝑟𝑟𝑎 𝑐𝑜𝑛 𝑟𝑖𝑐𝑒𝑡𝑡𝑎 𝑠𝑒𝑔𝑟𝑒𝑡𝑖𝑠𝑠𝑖𝑚𝑎 𝑡𝑖𝑒𝑛𝑒 𝑡𝑢𝑡𝑡𝑜 𝑐𝑟𝑒𝑚𝑜𝑠𝑎𝑚𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑖𝑛𝑠𝑖𝑒𝑚𝑒 💛

Puoi provarlo tutti i giorni
a pranzo dalle 12:30 alle 15:00
e a cena dalle 19:00

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e chiedi il 𝐁𝐨𝐧𝐨𝐦𝐨

22/10/2026

𝐒𝐞𝐢 𝐚 𝐝𝐢𝐞𝐭𝐚? 𝐒𝐤𝐢𝐩𝐩𝐚 𝐬𝐮𝐛𝐢𝐭𝐨!!
Perché qui ti facciamo vedere come prepariamo la 𝑷𝒐𝒓𝒄𝒉𝒆𝒕𝒕𝒂 alle Officine Clandestine!
Legata a meno e con una lentissima cottura...

Sta a te scegliere se provarla nelle nostre Pucce o nelle nostre Focacce, sempre fatte da noi, sempre e solo con farine italiane 🇮🇹 e pugliesi.

📲 𝐏𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚 𝐢𝐥 𝐭𝐮𝐨 𝐭𝐚𝐯𝐨𝐥𝐨 𝐨𝐧𝐥𝐢𝐧𝐞 dal link nel primo commento.
Ci metti un attimo. Mica come la porchetta....😎

21/10/2026

Una comanda entra, parte la piastra, si apre la focaccia, si m***a lo SmashFocaccia, si chiude e si serve.

𝐒𝐦𝐚𝐬𝐡𝐅𝐨𝐜𝐚𝐜𝐜𝐢𝐚 𝐁𝐀𝐆𝐘:
𝐷𝑜𝑝𝑝𝑖𝑜 𝑆𝑚𝑎𝑠ℎ𝑏𝑢𝑟𝑔𝑒𝑟
𝑆𝑎𝑙𝑠𝑎 𝐶ℎ𝑒𝑑𝑑𝑎𝑟
𝑃𝑜𝑟𝑐ℎ𝑒𝑡𝑡𝑎 𝑎 𝑙𝑒𝑛𝑡𝑎 𝑐𝑜𝑡𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑓𝑎𝑡𝑡𝑎 𝑑𝑎 𝑛𝑜𝑖
𝑀𝑎𝑖𝑜𝑛𝑒𝑠𝑒 𝑎𝑙𝑙𝑒 𝑒𝑟𝑏𝑒 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑡𝑒𝑟𝑟𝑎𝑛𝑒𝑒
In una focaccia bianca fatta da noi con sole farine italiane!

🕖 Provalo a cena già dalle 19:00
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20/10/2026

Che profumo senti quando bevi una Weisse? (dai, questa è facile 😎)

Storico marchio Bavarese, schiuma ricca e compatta. Con quei sentori fruttati che i bevitori di Weisse conoscono benissimo...

Sempre disponibile alla spina, dalle 12:30 fino a sera con orario continuato.

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Con il nostro sistema di prenotazione è facilissimo e hai la conferma immediata.

Quando proponiamo un 𝐥𝐢𝐪𝐮𝐨𝐫𝐞 𝐚𝐥 𝐅𝐢𝐜𝐨𝐝𝐢𝐧𝐝𝐢𝐚, l'espressione sul volto è meravigliosa: un mix tra stupore e curiosità. E qu...
19/10/2026

Quando proponiamo un 𝐥𝐢𝐪𝐮𝐨𝐫𝐞 𝐚𝐥 𝐅𝐢𝐜𝐨𝐝𝐢𝐧𝐝𝐢𝐚, l'espressione sul volto è meravigliosa: un mix tra stupore e curiosità. E quasi sempre la risposta è "Voglio provarlo".

Per questo 𝐒𝐏𝐈𝐍𝐀𝐌𝐀𝐑𝐀 è uno dei nostri liquori più venduti.
𝐹𝑖𝑐𝑜𝑑𝑖𝑛𝑑𝑖𝑎, 𝑐𝑎𝑟𝑑𝑜 𝑒 𝑎𝑟𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑎𝑚𝑎𝑟𝑎. Una combinazione che arriva da Belpasso, ai piedi dell’Etna.

Sempre disponibile alle Officine, dall'apertura delle 12:30 fino a sera, con orario continuato.

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Tutta la pasta dei nostri primi viene creata nella nostra cucina, con sole farine italiane 🇮🇹Hai mai provato il nostro 𝐩...
18/10/2026

Tutta la pasta dei nostri primi viene creata nella nostra cucina, con sole farine italiane 🇮🇹

Hai mai provato il nostro 𝐩𝐢𝐚𝐭𝐭𝐨 𝐁𝐈𝐀𝐍𝐂𝐀?
𝑃𝑎𝑐𝑐ℎ𝑒𝑟𝑖 𝑓𝑎𝑡𝑡𝑖 𝑑𝑎 𝑛𝑜𝑖
𝑆𝑎𝑙𝑠𝑎 𝑎𝑙 𝑝𝑖𝑠𝑡𝑎𝑐𝑐ℎ𝑖𝑜
𝐶ℎ𝑖𝑝𝑠 𝑑𝑖 𝐶𝑎𝑝𝑜𝑐𝑜𝑙𝑙𝑜
𝐵𝑢𝑟𝑟𝑎𝑡𝑖𝑛𝑎

Disponibile tutti i giorni, dal lunedì alla domenica
sia a pranzo dalle 12:30 alle 15:00
sia a cena dalle 19:00

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È il 𝐂𝐑𝐔𝐍𝐂𝐇 𝐜𝐡𝐞 𝐬𝐞𝐧𝐭𝐢 𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨 𝐢 𝐝𝐞𝐧𝐭𝐢 che ti fa ve**re voglia di dare subito un altro morso? Il merito è della 𝒑𝒂𝒏𝒂𝒕𝒖𝒓𝒂 𝒂𝒊...
16/10/2026

È il 𝐂𝐑𝐔𝐍𝐂𝐇 𝐜𝐡𝐞 𝐬𝐞𝐧𝐭𝐢 𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨 𝐢 𝐝𝐞𝐧𝐭𝐢 che ti fa ve**re voglia di dare subito un altro morso? Il merito è della 𝒑𝒂𝒏𝒂𝒕𝒖𝒓𝒂 𝒂𝒊 𝒇𝒊𝒐𝒄𝒄𝒉𝒊 𝒅𝒊 𝒎𝒂𝒊𝒔 dei nostri Pop Corn di pollo.

Nella 𝐏𝐮𝐜𝐜𝐢𝐚 𝐂𝐀𝐁𝐈𝐑𝐈𝐀 trovi:
𝐹𝑜𝑛𝑑𝑢𝑡𝑎 𝑑𝑖 𝐺𝑟𝑎𝑛𝑎 𝑃𝑎𝑑𝑎𝑛𝑜
𝑃𝑎𝑡𝑎𝑡𝑒 𝑑𝑜𝑙𝑐𝑖 𝐴𝑚𝑒𝑟𝑖𝑐𝑎𝑛𝑒
𝑆𝑎𝑙𝑠𝑎 𝐵𝐵𝑄
𝑃𝑜𝑝 𝐶𝑜𝑟𝑛 𝑑𝑖 𝑝𝑜𝑙𝑙𝑜

Puoi provarla quando vuoi:
A pranzo dalle 12:30 alle 15:00
A cena dalle 19:00

📲 Prenotare online è facilissimo e hai la conferma immediata.
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Indirizzo

Via Zanardelli 54
Bari
70125

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 00:00
Martedì 12:30 - 01:00
Mercoledì 12:30 - 01:00
Giovedì 12:30 - 01:00
Venerdì 12:30 - 01:00
Sabato 12:30 - 01:00

Telefono

+390802370713

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