Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:30 - 00:00 Martedì 12:30 - 01:00 Mercoledì 12:30 - 01:00 Giovedì 12:30 - 01:00 Venerdì 12:30 - 01:00 Sabato 12:30 - 01:00

Le Officine Clandestine

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Bari
Le Officine Clandestine

ALLE OFFICINE PUOI FARE PAUSA PRANZO. PUOI FARE UFFICIO (WIFI E PRESE SEMPRE DISPONIBILI). E IL FOOD...BEH, PUOI SOLO PROVARLO! E i cornetti vegani?
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E DALLE 19:00 È IL LUOGO PER L’APERITIVO, LA CENA, UNA BIRRA ARTIGIANALE, UN CALICE DI VINO O UN DRINK. Un luogo dove arrivare, fermarsi, partire, ritornare, fuggire, leggere, discutere, ascoltare, suonare, pensare, bere, ubriacarsi, amare…

Vivi le Officine come e quando vuoi. Quando hai bisogno di noi, ci trovi aperti. Le Officine Clandestine sono aperte tutto il giorno, dal primo caffè del mattino all’ultimo cicchetto notturno. Puoi fare ufficio, con il wifi gratuito e le prese di corrente sempre disponibili e dalle 19:00 è il luogo per l’aperitivo e la cena. Di giorno puoi provare la caffetteria, i cornetti con le nostre farciture artigianali, insieme alle torte e biscotti di nostra produzione. Certo, abbiamo anche quelli! La pausa pranzo è veloce, sfiziosa e soprattutto sempre diversa. Il nostro Lunchbox cambia tutti i giorni, con una proposta sempre nuova di primi e secondi! Poi la cucina riapre presto, dalle 19:00 siamo perfettamente operativi per gli aperitivi e la cena, gustando una buona birra artigianale, un calice di vino o un drink. Insomma, ci siamo quando hai bisogno di noi o hai semplicemente voglia della nostra silenziosa compagnia o di allegra euforia. E ricordati che
CI NASSCE TUNNE NON BOTE MERÌ QUADRAT. E tu, sei tondo o quadrato?

09/09/2026

Il problema dei panini troppo pieni?
Che al primo morso si smontano.

Il nostro 𝐒𝐦𝐚𝐬𝐡𝐅𝐨𝐜𝐚𝐜𝐜𝐢𝐚 nasce per evitarlo.

Dentro: doppio smashburger, formaggio, salse e condimenti abbondanti.
Fuori: una focaccia bianca fatta da noi, morbida ma strutturata per tenere tutto insieme.

Così lo prendi con due mani, lo mordi e il ripieno resta dove deve stare.

Riempie. Sazia. E non si sfalda.
E lo trovi solo alle Officine Clandestine, tutti i giorni a cena, dalle 19:00.

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Link nel primo commento

03/09/2026

Se pranzi spesso fuori casa, l'ultima cosa che vuoi è scegliere sempre tra gli stessi piatti.
Alle Officine Clandestine facciamo cucina espressa, con pasta fatta da noi e un menù che cambia ogni giorno!

E visto che in pausa pranzo si va sempre di corsa, dev'essere tutto facile.

📖 Guardi in anteprima il menù del giorno, così sai già cosa trovi.
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Tutto dalla nostra Web App.
Significa che non devi scaricarti l'ennesima applicazione. Ti basta seguire il link nel primo commento.

26/08/2026

Da oggi riaprono le Officine Clandestine dopo una piccola pausa.
Ti ricordiamo che siamo aperti tutti i giorni dalle 12:30 fino a sera (orario continuato) e che prenotare il tuo tavolo è facilissimo.

Con un clic inserisci il giorno e l'orario della prenotazione e ricevi conferma immediata con il nostro sistema rapido.

Provalo! Prenota ora dal link al primo commento

28/07/2026

Hai presente quella lotta tra il morso e gli ingredienti che cercano di scappare da ogni lato? Mordi da una parte, il ripieno esce dall’altra.

Dopo pochi secondi hai metà panino tra le mani e l’altra metà sparsa sul piatto. E quello che doveva essere un piacere diventa una prova di abilità.

Con i nostri SmashFocaccia non succede.

La focaccia bianca la prepariamo noi, proprio per darle la consistenza giusta: morbida ma resistente per sostenere un ripieno importante senza sfaldarsi.

E deve sostenerne parecchio.

Perché dentro i nostri SmashFocaccia non trovi un solo smashburger.
Ne trovi due.

Nel Chopper, il nostro SmashFocaccia più venduto, ci sono:
Due smashburger, scamorza affumicata, pancetta croccante, cipolla caramellata e maionese senapata al miele, racchiusi in una focaccia pensata per accompagnarti fino all’ultimo morso senza abbandonare pezzi lungo il percorso.

Il Chopper riempie.
Sazia.
E si mangia con le mani, come dovrebbe essere per uno SmashFocaccia.

Lo trovi tutti i giorni a cena, dalle 19:00.

Prenota il tuo tavolo online dal link nel primo commento

23/07/2026

Ci sono due tipi di fame.
Quella da cena. O quella voglia di qualcosa di buono senza strafare.

I nostri Tacos sono il modo intelligente di togliersi uno sfizio senza la sensazione di aver esagerato.

Porchetta fatta da noi a lenta cottura
Mix di verdure alla soia
Maionese alle erbe mediterranee

Disponibili tutti i giorni
a pranzo 12:30 - 15:00
a cena 19:00 - 23:00

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16/07/2026

Una serata dedicata ai rosati pugliesi, pensata per chi vuole berli, confrontarli e finalmente capire qualcosa in più senza dover fingere di sentire “note di ribes bagnato su pietra calcarea”. In campagna, al tramonto, al fresco.

Scopri i dettagli nella pagina dedicata acquista il tuo ticket a prezzo ridotto (solo online!)

14/07/2026

𝐍𝐨𝐧 𝐯𝐞𝐝𝐫𝐚𝐢 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐥𝐨 𝐜𝐡𝐞 𝐬𝐭𝐚𝐢 𝐦𝐚𝐧𝐠𝐢𝐚𝐧𝐝𝐨. 𝐂𝐞𝐧𝐞𝐫𝐚𝐢 𝐜𝐨𝐧 𝐮𝐧𝐚 𝐛𝐞𝐧𝐝𝐚 𝐬𝐮𝐠𝐥𝐢 𝐨𝐜𝐜𝐡𝐢.
Pensaci...

Quante volte ti siedi a tavola e, mentre mangi, guardi il telefono, parli, pensi al lavoro o sei già distratto da qualcos'altro?

Il piatto arriva.
Lo guardi.
Lo riconosci.
Lo mangi.
Fine.

𝐌𝐚 𝐜𝐨𝐬𝐚 𝐬𝐮𝐜𝐜𝐞𝐝𝐞𝐫𝐞𝐛𝐛𝐞 𝐬𝐞, 𝐩𝐞𝐫 𝐮𝐧𝐚 𝐬𝐞𝐫𝐚, 𝐭𝐨𝐠𝐥𝐢𝐞𝐬𝐬𝐢𝐦𝐨 𝐝𝐢 𝐦𝐞𝐳𝐳𝐨 𝐩𝐫𝐨𝐩𝐫𝐢𝐨 𝐥𝐚 𝐯𝐢𝐬𝐭𝐚?

𝐕𝐞𝐧𝐞𝐫𝐝𝐢̀ 𝟐𝟒 𝐥𝐮𝐠𝐥𝐢𝐨, alla Tenuta Terre D’Anna, torna la 𝑪𝒆𝒏𝒂 𝑺𝒆𝒏𝒔𝒐𝒓𝒊𝒂𝒍𝒆.

Una cena degustazione di 5 portate, preparata dalle Officine Clandestine, all'interno di un percorso guidato che coinvolgerà gusto, olfatto, tatto e udito.

𝑫𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕𝒆 𝒕𝒖𝒕𝒕𝒂 𝒍𝒂 𝒄𝒆𝒏𝒂 𝒊𝒏𝒅𝒐𝒔𝒔𝒆𝒓𝒂𝒊 𝒖𝒏𝒂 𝒃𝒆𝒏𝒅𝒂.
Non per fare scena.
Ma per scoprire quanto cambia un sapore quando non puoi anticiparlo con gli occhi.
Quanto diventa importante un profumo.
Quanto una consistenza può sorprenderti.
E quanto raramente, nella vita di tutti i giorni, prestiamo davvero attenzione a ciò che stiamo mangiando.

Tutto questo in una Tenuta in campagna, all'aria aperta, tra gli ulivi e lontano dal rumore della città.

🌿CENA SENSORIALE IN TENUTA
📅 Venerdì 24 luglio
🕗 Ore 20:00
📍 Tenuta Terre D’Anna
🍽️ Cena degustazione di 5 portate
🎟️ 𝐌𝐚𝐬𝐬𝐢𝐦𝐨 𝟐𝟓 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞𝐜𝐢𝐩𝐚𝐧𝐭𝐢

Non è una cena al buio.
È un modo completamente diverso di vivere una cena.

👇 Scopri come funziona e prenota il tuo posto

13/07/2026

Anche a te piacciono i vini rosati ma non ci capisci niente? 🍷

Davanti a una scelta guardi il colore, leggi un nome, magari riconosci una cantina… e alla fine scegli quello con l’etichetta più bella.
Poi lo apri e pensi: “Buono.” Fine della degustazione.

Il problema è che, se nessuno ti aiuta a capire cosa stai bevendo e perché ti piace, la volta dopo sei punto e a capo.

Per questo abbiamo immaginato una serata dedicata ai rosati pugliesi, pensata per chi vuole berli, confrontarli e finalmente capire qualcosa in più senza dover fingere di sentire “note di ribes bagnato su pietra calcarea”.

Ci sarà una degustazione guidata.
Potrai scegliere ticket degustazione, singoli calici o bottiglie.
E soprattutto potrai assaggiare vini diversi, fare confronti, fare domande e capire meglio cosa ti piace davvero.
Senza lezioni noiose. Senza troppi tecnicismi. Senza quella sensazione di essere quello che “non ne sa abbastanza”.

Solo una selezione di rosati pugliesi, una persona competente che può aiutarti a conoscerli meglio e una serata intera per goderteli con calma.

Tutto questo in una tenuta in campagna, al tramonto. Con gli ulivi intorno.
Che, ammettiamolo, è già un modo migliore di passare un sabato sera rispetto a stare in città a boccheggiare sull’asfalto.

Scopri i dettagli dal link in bio e acquista il tuo ticket a prezzo ridotto (solo online!)

06/07/2026

Alle 19:00 succede sempre la stessa cosa.
Per cenare sembra presto. Per far finta di non avere fame è già troppo tardi.

E il solito dubbio: “Prendiamo qualcosa?”

L'Aperitivo di Terra del nostro Nuovo Menù non è il solito aperitivo simbolico con due patatine e tre olive, ma un piatto pensato per essere gustato al tavolo, all'interno o all'esterno, quando l'aria della sera invoglia a restare all'aperto.

Disponibile tutti i giorni solo dalle 19:00 alle 21:00!
Prenota il tuo tavolo dal link nel primo commento

Indirizzo

Via Zanardelli 54
Bari
70125

Orario di apertura

Lunedì	12:30 - 00:00
Martedì	12:30 - 01:00
Mercoledì	12:30 - 01:00
Giovedì	12:30 - 01:00
Venerdì	12:30 - 01:00
Sabato	12:30 - 01:00

Telefono

+390802370713

Sito Web

http://www.officineclandestine.com/

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