És Margarita

És Margarita Natúr bor és Ennivaló
📍Tompa utca 28
Asztalfoglalás: +36301236501
(1)

Natúr bor és Ennivaló
Asztalfoglalás: +36307422942
Nyitvatartás: Keddtől - Szombat 11:30 - 23:00
Napközben ebédmenü
Este bisztró

Ez az ebéd vár titeket a héten 12:00 és 14:30között.
22/09/2026

Ez az ebéd vár titeket a héten 12:00 és 14:30
között.

Tovább dübörög a szeptemberi étlapunk. Egyetlen változtatást eszközölt a konyha, miszerint a sügért egy új étel váltja:K...
16/09/2026

Tovább dübörög a szeptemberi étlapunk. Egyetlen változtatást eszközölt a konyha, miszerint a sügért egy új étel váltja:

Kagyló, fehérboros vajmártás, kovászos kenyér.

Egyébiránt minden változatlan. Natúr bor, polgári hangulat, olykor kedves kiszolgálás. Gyertek, a hétre még tudtok foglalni, de fogynak a helyek.

Erre a hétre is készültünk ebédmenüvel, amit 12:00 és 14:30 között tudtuk nálunk elfogyasztani.Az irodai lét csúcspontja...
14/09/2026

Erre a hétre is készültünk ebédmenüvel, amit 12:00 és 14:30 között tudtuk nálunk elfogyasztani.
Az irodai lét csúcspontja tud lenni egy közepes ebéd is, hát még ha ilyen. Az egyértelműn túl valami ilyesmi motiváció lebeg előttünk amikor hétről hétre főzünk ebédidőben is.
Gyertek mert ez egy nagy dupla vé mindenkinek.
Ui.: A gen z algoritmust remelem sikerült elérni ezzel a kínosodással.

Ma 16:00-tól újra ropog a faszén az éttermünk előtt. Remek napos idő, joviális hangulat és natúr borok várnak titeket.A ...
12/09/2026

Ma 16:00-tól újra ropog a faszén az éttermünk előtt. Remek napos idő, joviális hangulat és natúr borok várnak titeket.
A semmitmondó fecsegésen túl pedig itt vannak az igazán fontos dolgok:

- Angus, lapos bab, padron
- Tőkehal, vad brokkoli, füstölt paprikás vajmártás
- Sárga karfiol, romesco

- Feketeszezám mousse, mandula

Tudtok foglalni, de anélkül is jó szívvel látunk titeket.

10/09/2026

Ilyen kitörő lelkesedéssel vetjük bele magunkat a hétvégébe, és tartunk szombaton 16:00-tól újfent grillnapot!

Hogy miért 16:00 a kezdés, amikor ebben az idősávban keresik fel legkevésbé az éttermeket az emberek? Ennek több oka is van:

1. Általában pici csúszással szoktuk kezdeni ezeket az eseményeket, így ebben az időpontban kevésbé kínos.
2. Érezzük, hogy ha 18:00-kor kezdünk, akkor nincs lehetősége annyi embernek kipróbálni ezt a grilles formátumot, és a daytime hangulata is teljesen elveszik.
3. Nagy támaszunk, szeretett testvérem kisfia 2 éves lesz a napokban, így ilyenkor pont el tudnak jönni ők is vacsizni.

A menü a következő lesz:

- Angus, lapos bab, padrón
- Tőkehal, vad brokkoli, füstölt paprikás vajmártás
- Sárga karfiol, romesco

- Feketeszezám-mousse, mandula

Foglalni tudtok!
Hajrá, szeptemberi grillezés!

Hétvégén esküvőt csináltunk, így kevesebb karakterszámmal készültünk a hétre, de az ebéd finom, vacsoráról nem is beszél...
08/09/2026

Hétvégén esküvőt csináltunk, így kevesebb karakterszámmal készültünk a hétre, de az ebéd finom, vacsoráról nem is beszélve.
Gyertek.
Ui. Még nem publikus, de szomabton kamadó!

Változások a megszokott menetrendhez képest!Pénteken csak vacsorára leszünk nyitva, azaz 18:00-tól.Szombaton zárva.
03/09/2026

Változások a megszokott menetrendhez képest!

Pénteken csak vacsorára leszünk nyitva, azaz 18:00-tól.
Szombaton zárva.

Beköszöntött a szeptember, ami azon túl, hogy az ősz szeszélyét hordozza magában, egyúttal azt is jelzi a figyelmes És M...
01/09/2026

Beköszöntött a szeptember, ami azon túl, hogy az ősz szeszélyét hordozza magában, egyúttal azt is jelzi a figyelmes És Margarita étterembe járóknak, hogy új étlappal ismerkedhet a Tompa utca közönsége.

Szeptemberi étlapunkat megint sok ismeretlen kifejezés tarkítja, ami ugyan nem fog ki egy gyakorlott Bűvös Szakács-olvasón, de személyesen minden apró kifejezés értelmet nyer a gasztro szakzsargonnal kevésbé naprakész vendégeknek is, a jól képzett felszolgálóknak köszönhetően.

Nézzük is, miből lehet választani:

Az előételeknél megmaradt mindenki kedvence, a kolbászkrém, és kiegészült:

- cukkinitócsnival, illetve egy
- kacsamájjal.

A főételek őszi hangulata megkérdőjelezhetetlen.

Két halas étel:

- ördöghal és tengeri sügér.

Két húsos fogás:

- vaddisznó és bárány.

Illetve egy húsmentes opció:

- padlizsán fetakrémmel és marinált koktélparadicsommal.

A desszertek sem piskóták, mármint a szó szoros értelmében nem azok. Inkább a krémesség tört utat magának ebben a hónapban:

- fehércsokoládés mascarpone, csokoládéganache, szőlőkompót.

És/vagy:

- fagyi.

Gyertek, mert ez az étlap tényleg jól sikerült. Foglaljatok, és akkor biztosan le is tudtok majd ülni.

Még ha az idő nem is erről árulkodik, holnap szeptember elseje. Vége van a nyárnak, ami mindig egy furcsa felismerésre k...
31/08/2026

Még ha az idő nem is erről árulkodik, holnap szeptember elseje. Vége van a nyárnak, ami mindig egy furcsa felismerésre készteti az embert: az évnek ez a három hónapja valahogy szélvész módjára elsuhan.

Így történt idén is, főleg annak fényében, hogy ez volt az első három hónapunk a Tompa utcában. Voltak nehézségek, és várnak is még ránk, de nagyon büszke vagyok a csapatra, mert derekasan helytálltunk. Rengeteg pozitív visszajelzést kaptunk. Tudjuk, hogy milyen irányba tartunk, és mit szeretnénk elérni az előttünk álló időszakban.

Ezt reprezentálja eheti ebédmenünk is.

Francia póréhagymaleves, sült kápia paprika és megannyi izgalom.

Keddtől péntekig 12:00–14:30.

29/08/2026

Rengeteg amerikai filmben vannak elképesztően jó grillpartik. Nagy húsok, finom italok, jó hangulat. Azóta, ha bárhol járunk, és érzek faszenes illatot, elfog a sóvárgás, hogy de jó lenne egy grillparti.

A nyár folyamán azért tettünk érte, hogy sok ilyen élményben legyen részünk, de még mindig tart a vágyakozás, így ma is rendezünk egy ilyen napot.

Ma 16:00-tól nyárzáró grillparti.

Készülünk frozen Negronival, aminél kevés jobb dolog történhet az emberrel a nyár utolsó szombat délutánján. Esetleg ezek az ételek:

- Bárányborda, vajbab, szilva
- Tonhal, sushi rizs, algalap, savanyított uborka
- Marinált padlizsán, fetás tabouleh

Fehér csokoládé, sárgabarack

Gyertek, jópofa esemény lesz ez is.

Cím

Tompa Utca 28
Budapest
1095

Nyitvatartási idő

Kedd 12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
Szerda 12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
Csütörtök 12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
Péntek 12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
Szombat 12:00 - 23:00

Telefonszám

+36307422942

Weboldal

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni És Margarita új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

Parancsikonok

Megosztás

Kategória