Borkollégium

14/09/2026

➡️KÖVETKEZŐ KURZUSAINK (szeptember 30. - november 5.)

1️⃣Ismerkedő
🍇október 8. - Bor 1.0 - Borstílusok

2️⃣ Kezdő
🥂október 3-4. - Borkollégium Alapfok
🥂október 10. - Bor 3.0 - Borgasztronómia

3️⃣Haladó
🍾szeptember 30. - Mesterkurzusok: Borhibák és egyensúlytalanságok a borban
🍾október 7. - Natúr, organikus, biodinamikus - stílusok dekódolva
🍾október 16-18. WSET Középfok - UTOLSÓ HELYEK

4️⃣Különleges
🎁október 1. - Mesterkurzusok: Winelovers TOP 100 - a legjobb illatos borok és tankpezsgők
🎁október 8. - Mesterkurzusok: Winelovers TOP 100 - a legjobb reduktív fehér és rosé borok
🎁október 10. - Sajt és bor
🎁október 15. - Mesterkurzusok: Winelovers TOP 100 - a legjobb retail borok
🎁október 28. - Créme de la Créme: Champagne
🎁november 5. - Mesterkurzusok: Winelovers TOP 100 - a legjobb tanninhangsúlyos vörösborok

Jelentkezés, részletek és további időpontok: https://www.borkollegium.hu/📲

11/09/2026

WSET vagy Borkollégium? Ezt elég sokan megkérdezik tőlünk, és igazából nincs rá egyetlen jó válasz.

A lényeg inkább az, hogy mit szeretnél a tanfolyamtól.

Ha elsősorban szeretnél jobban érteni a borokhoz, magyarul tanulnál, és nem az a legfontosabb, hogy nemzetközileg elismert végzettséged legyen, akkor a Borkollégium magyar nyelvű tanfolyamai lehetnek neked valók.

Ha viszont külföldön is hasznosítható, nemzetközileg elismert WSET minősítést szeretnél, és az angol szaknyelv sem jelent problémát, akkor érdemes a WSET irányába menni.

A két rendszer között egyébként több különbség is van: más a tananyag nyelve, a vizsga, a kóstolt borok száma, és az is, hogy mire használható az elvégzett képzés.

Szóval nem feltétlenül az a kérdés, hogy melyik a jobb. Inkább az, hogy neked mire van szükséged.

Jelentkezz következő kurzusainkra: https://www.borkollegium.hu/

10/09/2026

Wine and Spirit Education Trust.
Képzéseinkhez kattints ide: https://www.borkollegium.hu/wset-alapfoku-bortanfolyam

09/09/2026

💡Van az a helyzet, amikor egy étteremben eléd teszik a borlapot, és hirtelen azért már nem olyan egyszerű választani.

Chardonnay? Sauvignon blanc? Furmint? Pinot noir? Vagy inkább valami teljesen más?

A Bor 2.0 – Szőlőfajták kurzuson 7 legismertebb, tipikus szőlőfajtát kóstolunk meg, így legalább azokkal a borokkal képben leszel, amelyekkel jó eséllyel találkozol boltban, étteremben vagy egy borvidéki kiránduláson.

Négy óra, hét bor, és közben azt is átnézzük, hogyan válasszunk bort különböző helyzetekben. Nem cél, hogy ezután minden borlapról fejből tudj dönteni, de azért eggyel kevésbé tudjanak zavarba hozni, ha rád kerül a sor. :)

A következő időpont: szeptember 24.
Jelentkezés: https://www.borkollegium.hu/bor-2-0-szolofajtak

09/09/2026

98 pontra❗ értékelte Stuart Pigott a Malatinszky Kúria Cabernet Franc 2017-es tételét🍷

Ez két dolog miatt fontos:
1, Ezt a tételt 8 másik mellett fogjuk kóstolni a Malatinszky Kúria - portfóliókóstoló | Borkollégium mesterkurzusunkon - amire még van 2 helyünk
2, ha nem bírnátok várni decemberig, akkor most hétvégén a Budavári Borfesztivál 111-es standján meg tudjátok kóstolni több tétellel karöltve 🍷

Utolsó két jegy a mesterkurzusra:
https://www.borkollegium.hu/mesterkurzusok/malatinszky-kuria--portfoliokostolo

Mi történik, ha egy nemzetközileg elismert borszakíró 98 pontra értékel egy villányi Cabernet Franc-t? Most nemcsak olvashatsz róla, hanem meg is kóstolhatod.

09/09/2026

🍷 Egy bor megértéséhez nem elég ismerni a szőlőfajtát és a borvidéket – a borstílust is meg kell tanulnunk felismerni.

A Borkollégium tankönyvi borai között ezért nemcsak szőlőfajtákat és borvidékeket bemutató tételek vannak, hanem olyan borok is, amelyek egy-egy borstílus karakterét mutatják meg.

Ebben a válogatásban most négy különböző stílus került fókuszba:

🌸 Rozé – Hilltop Neszmély Borászat Pinot Noir Rozé
🍒 Gyümölcsös vörösbor – Lelovits Tamás Pincészete Portugieser
🍷 Bikavér – Vesztergombi Pince Szekszárd Szent László Bikavér
🍯Szamorodni – barta pince

Négy bor, négy borstílus, négy viszonyítási pont– hogy a következő kóstolásnál már könnyebben felismerjük, mitől rozé egy rozé, mitől gyümölcsös egy vörösbor, mitől bikavér a bikavér, és mitől olyan különleges a tokaji szamorodni. 🍇

👉 Ha te is szeretnél hozzánk csatlakozni partnerként, írj nekünk, és legyenek a te boraid is ott, ahol a következő generáció borértői tanulnak!

📲[email protected]

08/09/2026

Számtalan borhiba létezik - mi most egyben mutatjuk meg ezt nektek: borhibák és egyensúlytalanságok a borban mesterkurzus újra a Borkollégiumban, csak 10.900 Ft-ért!

Ha éreztél már reszelt almát fehérborban, vagy darált mákot vörösborban, akkor lehet, hogy te is ittál oxidált bort. Jelentkezz még ma, hogy legközelebb ne forduljon elő: https://www.borkollegium.hu/mesterkurzusok/borhibak-es-egyensulytalansagok-a-borban-

07/09/2026

➡️KÖVETKEZŐ KURZUSAINK (szeptember 16. - október 18.)

1️⃣Ismerkedő
🍇szeptember 16. - Bor 1.0 - Borstílusok
🍇szeptember 24. - Párlat ízelítő
🍇szeptember 24. - Bor 2.0 - Szőlőfajták
🍇október 8. - Bor 1.0 - Borstílusok

2️⃣ Kezdő
🥂szeptember 19. - WSET Alapfok - BETELT
🥂szeptember 19. - Hungarian Wine: Grapes, Regions and Styles (Angol kurzus)
🥂október 3-4. - Borkollégium Alapfok
🥂október 10. - Bor 3.0 - Borgasztronómia

3️⃣Haladó
🍾szeptember 30. - Mesterkurzusok: Borhibák és egyensúlytalanságok a borban
🍾október 7. - Natúr, organikus, biodinamikus - stílusok dekódolva
🍾október 16-18. WSET Középfok - UTOLSÓ HELYEK

4️⃣Különleges
🎁október 1. - Mesterkurzusok: Winelovers TOP 100 - a legjobb illatos borok és tankpezsgők
🎁október 8. - Mesterkurzusok: Winelovers TOP 100 - a legjobb reduktív fehér és rosé borok
🎁október 10. - Sajt és bor
🎁október 15. - Mesterkurzusok: Winelovers TOP 100 - a legjobb retail borok

Jelentkezés, részletek és további időpontok: https://www.borkollegium.hu/📲

06/09/2026

A natúr bor megosztó téma. Van, aki rajong érte, más pedig inkább megkóstolná, mielőtt véleményt mond róla.

Abban viszont talán egyetérthetünk, hogy érdemes róla többet tudni, mielőtt eldöntjük, mit gondolunk róla.

A témában az ország talán legtájékozottabb oktatója, Kielmayer Kristian, nálunk tartja a Naturális, organikus, biodinamikus borok kurzust.

Kristian nem csak a natúr borokat ismeri mélyen. DipWSET és Weinakademiker képesítése van, tehát a konvencionális borászat világában is otthonosan mozog. Emellett ő állította össze a hazai natúrbor-térképet, és a témáról könyve is megjelent Natúr borok Magyarországon címmel.

Pont ezért érdekes ez a kurzus: nem arról szól, hogy megmondjuk, mit kell gondolni a natúr borról, hanem hogy megismerjük, honnan jön, hogyan készül, miben más, és mi történik a pohárban.

Aztán lehet róla saját véleményt alkotni.

Részletek és következő időpontok: https://www.borkollegium.hu/natur-organikus-biodinamikus

05/09/2026

🍾Az ősz szerintünk jó időszak arra, hogy elkezdjünk valamit, amit régóta halogatunk.

A borral is lehet így. Nem kell rögtön mindent tudni róla, az első lépés lehet egyszerűen az, hogy megkóstolunk néhány különböző bort, és elkezdjük érteni, mi a különbség közöttük.

A Bor 1.0 – Borstílusok kurzuson négy borstílust veszünk végig: fehéret, rozét, vöröset és édes bort. Kóstolunk, összehasonlítunk, közben pedig megismerjük a borok legfontosabb alapjait.

Ez az első lépcső, innen lehet továbbmenni a Bor 2.0-ra, majd a Bor 3.0-ra. Nem kell tehát egyből mindent tudni, szépen lehet haladni tovább.

Ha pedig már most tudod, hogy mindhárom érdekel, a Bor 1.0, 2.0 és 3.0 együtt 9.000 Ft kedvezménnyel érhető el.

Az ősz meg úgyis meghozza a kedvet egy-egy hosszabb kóstoláshoz. 🍷

Jelentkezés és időpontok: https://www.borkollegium.hu/bor-1-0-borstilusok