Mi a nyitvatartási idő?

Hétfő 11:30 - 23:00 Kedd 11:30 - 23:00 Szerda 11:30 - 23:00 Csütörtök 11:30 - 23:00 Péntek 11:30 - 23:00 Szombat 11:30 - 23:00

Market 1897 - Kitchen & Wine

Kezdolap
Magyarország
Budapest
Market 1897 - Kitchen & Wine

Directly from Market to Your table. Taste, life, wine - all wrapped in effortless elegance. "Tökéletes borok, kitűnő ételek, kellemes zene.
(562)

In the heart of Budapest, come and take your seat!✨

Book your table today👇
https://market1897.com/asztalfoglalas/ Más nem is kell egy étterem sikeréhez. A magyaros bisztró kategóriában induló hely kellemes meglepetés a Nagyvásárcsarnok mögött, egy percre a Ráday utca turistacsapdáitól. A nyáron terasszal is rendelkező Borbíróság kedves, görcsmentes hal-és kacsaételeivel igazán kiemelkedőt nyújt a mezőnyben. Érdemes a napi ajánlat táblát is minden alkalommal áttanulmányozni, hiszen a piac közelségének nyilvánvalóan vannak határozott előnyei." - Dining Guide

17/09/2026

Ismét DiningCity Országos Étterem hét a Market 1897 by Borbíróságban! 🙌

Az Országos Étterem hét keretein belül egyedi, szezonális alapanyagokra épülő menüvel várjuk vendégeinket. Régebbi kedvencekkel, és új párosításokkal is készültünk nektek erre a különleges alkalomra. 😋

🗓️ október 1-18.
🍽️ 3 fogás 10.900 Ft-ért

Előételek/Levesek

- Hűvös paradicsomconsomme, barack, bazsalikom-
- Zakuszka, sült paprika, paradicsom
- Roastbeef carpaccio, vörösáfonya, djoni mustár (+1000 Ft)

Főételek

- Töltött cukkini, csicseriborsó, koriander- Inspired by Shuk HaCarmel Tel Aviv
- Brassói aprópecsenye, házi csalamádé
- Borjúmáj, petrezselymes burgonya, kovászos uborka
- Strozapretti, garnéla, paradicsom (+1500 Ft)

Desszert

- Körte, sáfrány, mandula
- Somlói galuska

Várunk szerettel az asztalnál egy különleges gasztronómiai élményre! 🤩

Asztalfoglalási link: https://www.etteremhet.hu/lang/hu/cities/budapest/restaurants/market1897_kitchen_w**e_by_borbirosag?sort=name

---

DiningCity National Restaurant Week is back at Market 1897 by Borbíróság! 🙌

As part of DiningCity National Restaurant Week, we’re welcoming our guests with a unique, seasonal menu built around fresh, carefully selected ingredients. We’ve brought back some old favourites and created new pairings especially for this special occasion. 😋

🗓️ October 1–18
🍽️ 3 courses for HUF 10,900

Starters / Soups

- Chilled tomato consommé, peach, basil
- Zacusca, roasted pepper, tomato
- Roast beef carpaccio, cranberry, Dijon mustard (+HUF 1,000)

Main Courses

- Stuffed zucchini, chickpeas, coriander – inspired by Shuk HaCarmel, Tel Aviv
- Brassói-style pork, homemade pickles
- Veal liver, parsley potatoes, fermented cucumber
- Strozzapreti, prawns, tomato (+HUF 1,500)

Desserts

- Pear, saffron, almond
- Somlói sponge cake

We look forward to welcoming you for a special gastronomic experience! 🤩

Table reservation link: https://www.etteremhet.hu/lang/hu/cities/budapest/restaurants/market1897_kitchen_w**e_by_borbirosag?sort=name

**eloversbudapest

15/09/2026

The toughest question when it comes to our new menu? What to choose. 🤔

Our answer is simple: don’t. 😉

Go for a little bit of everything, share it with your favourite people, and make your way through the table, one bite at a time. 🍽️

Taste the new flavours at Market 1897 by Borbíróság: https://www.sevenrooms.com/explore/market1897byborbirosag/reservations/create/search/

---

A legnehezebb kérdés az új étlapunkkal kapcsolatban? Hogy mit válasszunk. 🤔

Mi azt tanácsoljuk, hogy ne csak egy fogást. 😉

Kóstolj egy kicsit mindenből, oszd meg a kedvenc embereiddel, és haladj végig az asztalon, falatról falatra. 🍽️

Kóstold meg a Market 1897 by Borbíróság új ízeit: https://www.sevenrooms.com/explore/market1897byborbirosag/reservations/create/search/

25/08/2026

Poppy Seed Roll, Rum-Soaked Sour Cherries, Vanilla ✨

A generously filled poppy seed roll made from a long-fermented yeast dough, matured for 12 hours. Served with house-made rum-soaked sour cherries and vanilla espuma. 😋

Try it today! Table resetvation: https://www.sevenrooms.com/explore/market1897byborbirosag/reservations/create/search/

---

Mákos csiga, rumos meggy, vanília ✨

Egy máktöltelékkel gazdagon töltött, 12 óráig érlelt kelt tésztából készült csiga, melyet saját készítésű rumos meggyel kínálunk vanília espumával. 😋

Várjuk asztalfoglalásod: https://www.sevenrooms.com/explore/market1897byborbirosag/reservations/create/search/

**eloversbudapest

20/08/2026

Still searching for weekend plans? ✨

Gather your friends and join us for the perfect night out! Our current summer favorites: Espresso Martini and Pink Gin & Tonic. 🍸

Great cocktails, delicious bites, and even better company – everything you need for an unforgettable evening. 🍽️

Book your table and let the weekend begin: https://www.sevenrooms.com/explore/market1897byborbirosag/reservations/create/search/?_gl=1*fgq5fv*_gcl_aw*R0NMLjE3ODY5NTMyNDAuQ2p3S0NBaUF1SURKQmhCb0Vpd0F4aGd5Rmw1S3YzOTlUZ0FUT1AwNnVNS1J6TnhlRU1vUWVRenpMNkxTdVdCdzhDVndtaU9BNGJEQlVob0NtQXdRQXZEX0J3RQ..*_gcl_au*MTY3NDc1NzMxNy4xNzg1ODM1Nzc0Li0uLS4xNzg2MzY1OTY1LjUwNTU1Nzg4OS4xNzg2OTUzMjQwLjE3ODY5NjE1MTA.*_ga*NTA4NDk5NjAuMTc2MjE1OTEzNg..*_ga_7DD5K1TX4M*czE3ODY5NTk5NTUkbzI4MyRnMSR0MTc4Njk2MTUwNyRqNjAkbDAkaDg1MjE1OTMx

---

Még mindig nincs programod a hétvégére? ✨

Hívd össze a barátaidat, és töltsétek nálunk az estét! Nyári kedvenceink: Espresso Martini és Pink Gin & Tonic. 🍸

Különleges koktélok, finom falatok és a legjobb társaság – minden adott egy felejthetetlen estéhez. 🍽️

Indítsd a hétvégét a Market 1897 by Borbíróságban: https://www.sevenrooms.com/explore/market1897byborbirosag/reservations/create/search/?_gl=1*fgq5fv*_gcl_aw*R0NMLjE3ODY5NTMyNDAuQ2p3S0NBaUF1SURKQmhCb0Vpd0F4aGd5Rmw1S3YzOTlUZ0FUT1AwNnVNS1J6TnhlRU1vUWVRenpMNkxTdVdCdzhDVndtaU9BNGJEQlVob0NtQXdRQXZEX0J3RQ..*_gcl_au*MTY3NDc1NzMxNy4xNzg1ODM1Nzc0Li0uLS4xNzg2MzY1OTY1LjUwNTU1Nzg4OS4xNzg2OTUzMjQwLjE3ODY5NjE1MTA.*_ga*NTA4NDk5NjAuMTc2MjE1OTEzNg..*_ga_7DD5K1TX4M*czE3ODY5NTk5NTUkbzI4MyRnMSR0MTc4Njk2MTUwNyRqNjAkbDAkaDg1MjE1OTMx

**eloversbudapest

18/08/2026

Tomato, Peach & Goat Cheese - Inspired by Dezertirebi Bazaar, Tbilisi 🇬🇪

Inspired by the vibrant flavors of Tbilisi’s bustling markets, this dish brings together the freshness of ripe tomatoes and the natural sweetness of juicy peaches. Creamy goat cheese adds a delicate tang and creates an elegant balance between the fruit’s sweetness and the tomatoes’ bright acidity.

Every bite reflects the ingredient-driven philosophy of Georgian cuisine, celebrating simple, seasonal produce at its best. ✨

Taste it today: https://www.sevenrooms.com/explore/market1897byborbirosag/reservations/create/search/?_gl=1*1ar32p9*_gcl_aw*R0NMLjE3ODcwNDIxNjIuQ2p3S0NBaUF1SURKQmhCb0Vpd0F4aGd5Rmw1S3YzOTlUZ0FUT1AwNnVNS1J6TnhlRU1vUWVRenpMNkxTdVdCdzhDVndtaU9BNGJEQlVob0NtQXdRQXZEX0J3RQ..*_gcl_au*MTY3NDc1NzMxNy4xNzg1ODM1Nzc0Li0uLS4xNzg2MzY1OTY1LjUwNTU1Nzg4OS4xNzg2OTUzMjQwLjE3ODY5NjE5Mjg.*_ga*NTA4NDk5NjAuMTc2MjE1OTEzNg..*_ga_7DD5K1TX4M*czE3ODcwNDIxNjIkbzI4NyRnMCR0MTc4NzA0MjE2MiRqNjAkbDAkaDQ1MDQ2OTU4MA..

---

Paradicsom, barack, kecskesajt - Inspired by Dezertirebi Bazaar, Tbiliszi 🇬🇪

A tbiliszi piac vibráló ízvilága ihlette fogásunkban az érett paradicsom frissessége találkozik a lédús barack természetes édességével. A krémes, enyhén karakteres kecskesajt elegáns egyensúlyt teremt a gyümölcsös és savas jegyek között, miközben minden falat a grúz konyha alapanyag-központú szemléletét idézi. ✨

Kóstold meg te is: https://www.sevenrooms.com/explore/market1897byborbirosag/reservations/create/search/?_gl=1*1ar32p9*_gcl_aw*R0NMLjE3ODcwNDIxNjIuQ2p3S0NBaUF1SURKQmhCb0Vpd0F4aGd5Rmw1S3YzOTlUZ0FUT1AwNnVNS1J6TnhlRU1vUWVRenpMNkxTdVdCdzhDVndtaU9BNGJEQlVob0NtQXdRQXZEX0J3RQ..*_gcl_au*MTY3NDc1NzMxNy4xNzg1ODM1Nzc0Li0uLS4xNzg2MzY1OTY1LjUwNTU1Nzg4OS4xNzg2OTUzMjQwLjE3ODY5NjE5Mjg.*_ga*NTA4NDk5NjAuMTc2MjE1OTEzNg..*_ga_7DD5K1TX4M*czE3ODcwNDIxNjIkbzI4NyRnMCR0MTc4NzA0MjE2MiRqNjAkbDAkaDQ1MDQ2OTU4MA..

**eloversbudapest

Cím

Csarnok Tér 5
Budapest
1093

Nyitvatartási idő

Hétfő	11:30 - 23:00
Kedd	11:30 - 23:00
Szerda	11:30 - 23:00
Csütörtök	11:30 - 23:00
Péntek	11:30 - 23:00
Szombat	11:30 - 23:00

Telefonszám

+3612190902

Weboldal

http://www.market1897.com/

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Market 1897 - Kitchen & Wine új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.