Negro Mangalica

Negro Mangalica Bistro & Bar with hungarian flavors

Creamy barley risotto with goat cheese, roasted pumpkin cubes, and crispy sage.Fresh seasonal flavors on a plate — rich,...
26/05/2026

Creamy barley risotto with goat cheese, roasted pumpkin cubes, and crispy sage.
Fresh seasonal flavors on a plate — rich, velvety, and perfectly balanced. ✨🌿

Risotto de cebada con queso de cabra, cubos de calabaza asada y salvia crujiente.
Sabores frescos y de temporada en un solo plato: cremoso, elegante y perfectamente equilibrado. ✨🌿

Krémes kecskesajtos árpa rizottó, pirított tökkockákkal és ropogós zsályával.
Friss, szezonális ízek egy tányéron – selymes, karakteres és tökéletes harmóniában. ✨🌿

Warm lights, soulful corners, and an atmosphere that makes you stay a little longer. ✨Welcome to Negro Mangalica Bistro ...
11/05/2026

Warm lights, soulful corners, and an atmosphere that makes you stay a little longer. ✨
Welcome to Negro Mangalica Bistro — where every detail tells a story. 🖤

Luces cálidas, rincones con alma y una atmósfera que invita a quedarse un poco más. ✨
Bienvenidos a Negro Mangalica Bistro, donde cada detalle cuenta. 🖤

Meleg fények, hangulatos részletek és egy hely, ahol jó egy kicsit tovább maradni. ✨
Üdv a Negro Mangalica Bistróban — ahol minden apró részletnek saját története van. 🖤

Crispy breaded mangalica pork chop with creamy potato salad ✨🥗And if you squeeze a little lemon on top… that’s when it b...
23/04/2026

Crispy breaded mangalica pork chop with creamy potato salad ✨🥗
And if you squeeze a little lemon on top… that’s when it becomes truly irresistible 🍋🔥

Milanesa de mangalica, carne empanada crujiente con ensalada de patata cremosa ✨🥗
Y si le exprimes un poco de limón por encima… ahí es cuando se vuelve irresistible 🍋🔥

🇭🇺 Magyar:
Ropogós rántott mangalica karaj krémes majonézes krumplisalátával ✨🥗
És ha egy kis citromot facsarsz rá… na akkor lesz igazán ellenállhatatlan 🍋🔥


🍷 Discover our newest additions to the menu: Oremus wines✨ Enjoy the elegant Mandolás, along with the iconic Tokaji Aszú...
19/03/2026

🍷 Discover our newest additions to the menu: Oremus wines
✨ Enjoy the elegant Mandolás, along with the iconic Tokaji Aszú 3 & 5 puttonyos
🥂 A perfect choice for a refined dining experience

🍷 Descubre nuestras nuevas incorporaciones en la carta: vinos Oremus
✨ Disfruta del elegante Mandolás, junto con los icónicos Tokaji Aszú de 3 y 5 puttonyos
🥂 Una elección perfecta para una experiencia gastronómica sofisticada

🍷 Fedezd fel étlapunk legújabb tételeit: Oremus borok
✨ Kóstold meg az elegáns Mandolást, valamint a ikonikus 3 és 5 puttonyos Tokaji Aszút
🥂 Tökéletes választás egy kifinomult gasztronómiai élményhez

🍷✨

A true Hungarian classic on the plate 🇭🇺✨Homemade Hortobágyi meat crepe filled with rich, slow-cooked beef 🥩, served wit...
27/02/2026

A true Hungarian classic on the plate 🇭🇺✨
Homemade Hortobágyi meat crepe filled with rich, slow-cooked beef 🥩, served with silky paprika sauce 🌶️.
Traditional flavors, timeless comfort.

Un clásico húngaro auténtico en el plato 🇭🇺✨
Crepe Hortobágyi rellenos de jugosa carne de res 🥩, cocinada lentamente y servidos con una suave salsa de pimentón 🌶️.
Sabores tradicionales que nunca pasan de moda.

Igazi magyar klasszikus a tányéron 🇭🇺✨
Hortobágyi húsos palacsinta szaftos, lassan főtt marhahússal 🥩, krémes paprikás szósszal 🌶️ tálalva.
Hagyományos ízek, időtlen élmény.

🍽️✨

🐖 Mangalica tarja hagymás burgonyapürévelKrémes, selymes püré, szaftos mangalica, pirult hagyma…🤍 A séf ajánlásával – ig...
10/02/2026

🐖 Mangalica tarja hagymás burgonyapürével
Krémes, selymes püré, szaftos mangalica, pirult hagyma…
🤍 A séf ajánlásával – igazi magyar klasszikus, ahogy szeretjük.
Gyere, és kóstold meg nálunk! 🍽️✨

🐖 Mangalica pork neck with onion & creamy mashed potatoes
Tender, juicy mangalica pork, silky mashed potatoes and caramelized onions.
🤍 Chef’s recommendation – a true comfort classic.
Come and taste it with us! 🍽️✨

🐖 Chuleta de cerdo mangalica con puré de patatas y cebolla
Cerdo mangalica jugoso, puré de patatas cremoso y cebolla caramelizada.
🤍 Recomendación del chef – un clásico lleno de sabor.
¡Ven y pruébalo con nosotros! 🍽️✨




🤍🍴

A gin worthy of the spotlight. 🎭🍸Hungarian Opera Gin & tonic, finished with cornflower, rosebuds and elegant garnishes.A...
26/01/2026

A gin worthy of the spotlight. 🎭🍸
Hungarian Opera Gin & tonic, finished with cornflower, rosebuds and elegant garnishes.
A wide selection of Hungarian gins, crafted flavors, unforgettable moments.
✨ Taste Hungary in every sip.



Un gin que merece el escenario. 🎭🍸
Gin Tonic con Hungarian Opera Gin, decorado con aciano, capullos de rosa y detalles florales.
Una amplia selección de gins húngaros, sabores artesanales y momentos especiales.
✨ Hungría en cada sorbo.



Egy gin, ami színpadra kívánkozik. 🎭🍸
Magyar Opera Gin tonikban, búzavirággal, rózsabimbóval és különleges dekorokkal.
Széles magyar ginválaszték, karakteres ízek, stílusos pillanatok.
✨ Magyarország ízei egy pohárban.

🦆 Rosé duck breastWith lentil salad, beetroot variations and delicately crunchy cabbage.Harmony on the plate – where col...
10/01/2026

🦆 Rosé duck breast
With lentil salad, beetroot variations and delicately crunchy cabbage.
Harmony on the plate – where colors and flavors meet. ✨🍷

🦆 Pechuga de pato rosada
Con ensalada de lentejas, variaciones de remolacha y col delicadamente crujiente.
Armonía en el plato, donde se encuentran los colores y los sabores. ✨🍷

🦆 Rozé kacsamell
Lencsesalátával, céklavariációkkal és finoman roppanós káposztával.
Harmónia a tányéron – ahol a színek és az ízek találkoznak. ✨🍷

🍫 Lúdláb, újragondolva.Selymes csokimousse, roppanós és krémes elemekre bontva.Klasszikus íz, modern tálalás.🍫 Lúdláb, r...
04/01/2026

🍫 Lúdláb, újragondolva.
Selymes csokimousse, roppanós és krémes elemekre bontva.
Klasszikus íz, modern tálalás.

🍫 Lúdláb, reinventada.
Mousse de chocolate sedosa, descompuesta en elementos crujientes y cremosos.
Sabor clásico, presentación moderna.

🍫 Lúdláb, reimagined.
Silky chocolate mousse, broken down into crunchy and creamy elements.
Classic flavor, modern presentation.

The dish our guests always come back for 🤍Mangalica pork cheek with homemade dödölle – our most outstanding and most lov...
20/12/2025

The dish our guests always come back for 🤍
Mangalica pork cheek with homemade dödölle – our most outstanding and most loved signature dish.

El plato por el que nuestros invitados siempre regresan 🤍
Carrillera de cerdo Mangalica con dödölle casero – el plato estrella y más querido de nuestro restaurante.

A fogás, amiért visszatérnek hozzánk 🤍
Mangalicapofa házi dödöllével – éttermünk legkiemelkedőbb és legjobban szeretett étele.

Cím

Dohány Utca 36
Budapest
1074

Nyitvatartási idő

Kedd 13:00 - 00:00
Szerda 13:00 - 00:00
Csütörtök 13:00 - 00:00
Péntek 13:00 - 00:00
Szombat 13:00 - 00:00

Weboldal

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Negro Mangalica új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

A Vállalkozás Elérése

Üzenet küldése Negro Mangalica számára:

Parancsikonok

Megosztás

Kategória