29/08/2026
暑假/週末去哪兒?10+大孩子也能大展身手的頂級烹飪課👩🍳
【沉浸式當一日小廚神🧑🍳】邊個話十幾歲的小朋友只可以在廚房幫忙洗菜?今次超高質感的【熊本牛肉粒黑松露螺絲粉沙律 烹飪工作坊】✨ 真的被大孩子們的動手能力和專注度驚艷到了!這道菜選用了熊本牛肉粒和濃郁的黑松露醬,簡直是把Fine Dining的儀式感搬進了工作坊!對於10幾歲(Middle School/Teenager)的孩子嚟講,難度剛剛好,既有挑戰性又超有成就感!
💡 孩子們在工作坊解鎖了這些超強技能:
🔹 精細刀工:親手把熊本牛切成完美的牛肉粒,切配五彩斑斕的沙律蔬菜丁。
🔹 大廚級火候:在導師指導下,親自下鍋煎牛柳!滋滋作響的聲音太治癒了,完美鎖住肉汁!
🔹 靈魂醬汁調配:黃金比例調配黑松露沙律汁,均勻包裹在每一顆螺絲粉上。
🔹 美學擺盤:最後的Plating環節簡直是大型美感爆發觀現場,隨手一拍都是大片📸這不僅僅是一堂烹飪課,更是一場關於時間管理(一邊煮粉、一邊切菜、一邊煎牛柳)和感官啟發的美學體驗。看著他們把親手做的精緻沙律 🥗吃光光,眼神裡全是自信!
#工作坊