11/05/2026
La belle et la verte.
Le samedi 13 juin 2026 à Saint-Jean-Chambre en haute Ardèche, le restaurant la Belle Verte et sa terrasse vous accueillent pour une journée de gastronomie, de danse, et de musique. Tunisiens d'origine et férus de sonorités sud-américaines, Jérôme et Sylvie, braves parmi les braves, vous ont préparé un mesclun d'activités allant de l'initiation au spectacle, la dégustation, et la fraternité. Par solidarité active, la micro team Stardeche viendra humblement sonoriser l'événement et prendre part à ce qui s'annonce comme le farniente de ce début de saison sur le plateau. L'occasion aussi de célébrer le courage, l'abnégation dont ils ont fait preuve, depuis toujours. Nous nous sommes rencontrés alors que je vendais des fleurs au bled, à Vernoux, un simple quiproquo sur le choix d'un végétal non-disponible aura suffi à sceller notre amitié, durable. Ces dimanches, quelques mois avant l'ouverture, comme avec Jojo d'ailleurs, à goûter, discuter, et maintenant j'entend madame me parler d'une île flottante maison revisitée à base de brique au miel. Je me dis qu'on apprend tous les jours, c'est l'essentiel. Partager son cheminement, autour du verre de l'amitié. Présent, dans les moments clés, prendre le temps, tous simplement. Alors comment qu'on va faire. Ben déjà, survivre au vendredi dans la grotte et être sur le pont à 9h le samedi matin, un exploit que je redoute. Puis rire, boire, danser, chanter au soleil, pour enfin dormir à la belle étoile verte. Le voilà, le planning de l'équipe de choc.
Profiter des copains, et s'évanouir de plaisir.
Un collègue.
Restaurant La Belle Verte
242, rue Val chambre, 07240 Saint-Jean-Chambre.
Réservations : 04 75 58 00 49
