Brasserie Louise

Brasserie Louise Brasserie Louise à Strasbourg : cuisine maison, cocktails, terrasse et ambiance conviviale 7j/7.

Le bruit du fouet contre le bol, la texture qui monte, cette odeur qui envahit la cuisine 🍰C’est ça, le fait maison vers...
11/06/2026

Le bruit du fouet contre le bol, la texture qui monte, cette odeur qui envahit la cuisine 🍰
C’est ça, le fait maison version Brasserie Louise.

Chaque préparation naît ici, entre nos murs, dans nos mains 🙌
Pas de solutions toutes prêtes, juste des produits frais, du savoir-faire et le temps nécessaire pour bien faire les choses 👩‍🍳✨


The sound of the whisk, the texture coming together, the smell filling the kitchen 🍰
That’s what homemade means at Brasserie Louise.

Everything is prepared in-house, with fresh ingredients, craftsmanship and attention to every detail 👩‍🍳✨

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📍 Brasserie Louise • Strasbourg
🕐 Ouvert tous les jours de 9h à 00h30
🍽️ Cuisine en continu jusqu’à 23h en semaine, 23h30 vendredi et samedi
📞 Réservations conseillées : https://bookings.zenchef.com/results?rid=350884
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Le petit déjeuner, c'est le repas le plus sous-estimé de la journée 🍳 Et pourtant... un croissant encore tiède, une conf...
09/06/2026

Le petit déjeuner, c'est le repas le plus sous-estimé de la journée 🍳

Et pourtant... un croissant encore tiède, une confiture bien généreuse, un café qui tient compagnie, ça change tout 🥐

Aujourd'hui, c'est la Journée nationale du petit déjeuner et brunch, et chez louise on ne laisse pas ça passer sans vous !

Venez prendre votre petit-déjeuner à la brasserie, tous les jours, dès 9h ☕

Breakfast might just be the most underrated meal of the day 🍳
And yet… a warm croissant, a generous spoonful of jam and a good coffee can make all the difference 🥐
Today is National Breakfast & Brunch Day, and at Louise, we couldn't let it go unnoticed!
Join us for breakfast at the brasserie, every day from 9am ☕

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📍 Brasserie Louise, Strasbourg
🕐 Ouvert tous les jours de 9h à 00h30
🍽️ Cuisine en continu jusqu’à 23h en semaine, 23h30 vendredi et samedi
🤳 Réservations conseillées

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Aujourd’hui, on célèbre les terrasses ☀️Un verre au soleil, un déjeuner qui s’éternise, une soirée d’été au cœur de Stra...
05/06/2026

Aujourd’hui, on célèbre les terrasses ☀️

Un verre au soleil, un déjeuner qui s’éternise, une soirée d’été au cœur de Strasbourg…
C’est exactement l’esprit Louise ✨

👉 Vous venez profiter de la terrasse avec nous ?


Today, we celebrate terraces ☀️

Drinks in the sun, long lunches and summer evenings in the heart of Strasbourg…
That’s the Louise spirit ✨

👉 Join us on the terrace?

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📍 Brasserie Louise • Strasbourg
🕐 Ouvert tous les jours de 9h à 00h30
🍽️ Cuisine en continu jusqu’à 23h en semaine, 23h30 vendredi et samedi
📞 Réservations conseillées : https://bookings.zenchef.com/results?rid=350884–

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Le titre de Maître Restaurateur ne récompense pas seulement une cuisine 🍽️Il valorise un savoir-faire, des produits trav...
04/06/2026

Le titre de Maître Restaurateur ne récompense pas seulement une cuisine 🍽️

Il valorise un savoir-faire, des produits travaillés sur place et l’engagement quotidien de toute une équipe.

Chez Louise, cette distinction confirme une façon de cuisiner sincère, généreuse et exigeante.

Découvrez ce que cela signifie concrètement 👨‍🍳

The Maître Restaurateur title doesn’t only reward a cuisine 🍽️
It highlights true craftsmanship, fresh ingredients prepared in-house and the daily commitment of an entire team.
At Louise, this distinction confirms a sincere, generous and demanding approach to cooking.
Discover what it really means 👨‍🍳

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📍 Brasserie Louise, Strasbourg
🕐 Ouvert tous les jours de 9h à 00h30
🍽️ Cuisine en continu jusqu’à 23h en semaine, 23h30 vendredi et samedi
🤳 Réservations conseillées

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Le retour des beaux jours passe aussi par l’assiette 🌞Notre gaspacho de courgette et chèvre frais apporte juste ce qu’il...
02/06/2026

Le retour des beaux jours passe aussi par l’assiette 🌞
Notre gaspacho de courgette et chèvre frais apporte juste ce qu’il faut de fraîcheur pour commencer le repas en douceur.
Une entrée légère, de saison, parfaite pour les journées ensoleillées à Strasbourg ✨

👉 On vous garde une table ?


Summer starts on the plate too 🌞
Our zucchini and fresh goat cheese gazpacho is light, refreshing and perfect for sunny days in Strasbourg ✨
👉 Shall we save you a table?

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📍 Brasserie Louise • Strasbourg
🕐 Ouvert tous les jours de 9h à 00h30
🍽️ Cuisine en continu jusqu’à 23h en semaine, 23h30 vendredi et samedi
📞 Réservations conseillées : https://bookings.zenchef.com/results?rid=350884–
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

01/06/2026

Ce qui se passe en cuisine compte autant que ce qu’il y a dans l’assiette 👨‍🍳

Aujourd’hui, la Brasserie Louise a obtenu le titre de Maître Restaurateur.
Une distinction qui met en lumière une cuisine faite maison, des produits bruts travaillés sur place et le savoir-faire de toute une équipe.

Derrière chaque service : des gestes précis, des produits sélectionnés avec soin et l’envie de proposer une expérience sincère et généreuse.

Cette reconnaissance confirme l’identité de Louise et le travail mené chaque jour en cuisine comme en salle 💛

👉 Suivez-nous pour découvrir les coulisses de la Brasserie Louise.

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📍 Brasserie Louise, Strasbourg
🕐 Ouvert tous les jours de 9h à 00h30
🍽️ Cuisine en continu jusqu’à 23h en semaine, 23h30 vendredi et samedi
🤳 Réservations conseillées (lien en bio)

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Qu’est-ce qui rend un repas vraiment mémorable ? 🥩Souvent, ce sont ces accords justes, presque évidents. Un filet de bœu...
26/05/2026

Qu’est-ce qui rend un repas vraiment mémorable ? 🥩
Souvent, ce sont ces accords justes, presque évidents. Un filet de bœuf Simmenthal, tendre et savoureux, relevé par une sauce aux quatre poivres qui en souligne toute la générosité… et, en accompagnement, un verre de cuvée Oscar rouge du domaine La Dourbie, choisi pour prolonger chaque saveur.
À la Brasserie Louise, nous aimons ces associations simples, mais parfaitement maîtrisées, qui transforment un repas en véritable moment de plaisir.
Une invitation à prendre le temps, à savourer, et à partager.

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📍 Brasserie Louise • Strasbourg
🕐 Tous les jours de 9h à 1h, service continu
📞 Réservations conseillées : https://bookings.zenchef.com/results?rid=350884–
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Le 31 mai, nous célébrerons les mamans. 💐Et parfois, le plus beau cadeau n’est pas un objet, mais un moment que l’on pre...
21/05/2026

Le 31 mai, nous célébrerons les mamans. 💐

Et parfois, le plus beau cadeau n’est pas un objet, mais un moment que l’on prend enfin le temps de partager. Un déjeuner qui s’étire, un dîner dans une ambiance chaleureuse, des échanges précieux autour d’une belle table… autant d’instants simples qui laissent de vrais souvenirs.

À la Brasserie Louise, nos bons cadeaux permettent d’offrir cette attention délicate : une parenthèse à vivre, dans un cadre élégant et convivial.

Une belle idée pour remercier, faire plaisir, et créer un souvenir qui reste.🧡

🎁 Retrouvez nos bons cadeaux directement sur notre site en ligne : https://brasserie-louise.bonkdo.com/fr/giftcards/

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📍 Brasserie Louise • Strasbourg
🕐 Tous les jours de 9h à 1h, service continu
📞 Réservations conseillées : https://bookings.zenchef.com/results?rid=350884–
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19/05/2026

Vous aussi, vous tournez le moulin à poivre avec un peu trop d'enthousiasme ? 😄

Rien de tel qu'un bon petit déjeuner en terrasse pour commencer la journée 🍳
Des œufs au plat parfaitement dorés, un café fumant, et ce soleil matinal qui vous réveille tout doucement ✨

On vous attend dès 9h pour profiter de ces moments simples et délicieux !

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📍 Brasserie Louise, Strasbourg
🕐 Tous les jours de 9h à 1h, service continu
🤳🏻 Réservations conseillées (lien en bio)

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À la Brasserie Louise, une table dressée est souvent le début de quelque chose. 🤩Les verres sont en place, le couvert es...
15/05/2026

À la Brasserie Louise, une table dressée est souvent le début de quelque chose. 🤩
Les verres sont en place, le couvert est soigné, le menu donne déjà envie… tout est prêt pour accueillir un moment à partager. Ici, nous attachons de l’importance à ces détails simples qui font toute la différence et qui participent au plaisir de s’installer.

Ensuite, chacun vient y écrire son instant : un déjeuner qui s’étire, un dîner entre proches, un verre improvisé. La décoration pose le cadre, mais c’est votre présence qui donne toute sa vie à la table.

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📍 Brasserie Louise • Strasbourg
🕐 Tous les jours de 9h à 1h, service continu
📞 Réservations conseillées : https://bookings.zenchef.com/results?rid=350884–
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Adresse

1 Place Du Maréchal De Lattre De Tassigny
Strasbourg
67000

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 00:30
Mardi 09:00 - 00:30
Mercredi 09:00 - 00:30
Jeudi 09:00 - 00:30
Vendredi 09:00 - 00:30
Samedi 09:00 - 00:30
Dimanche 09:00 - 00:30

Site Web

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