Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 00:30 Mardi 09:00 - 00:30 Mercredi 09:00 - 00:30 Jeudi 09:00 - 00:30 Vendredi 09:00 - 00:30 Samedi 09:00 - 00:30 Dimanche 09:00 - 00:30

Brasserie Louise

Itinéraire Site Web

Brasserie Louise à Strasbourg : cuisine maison, cocktails, terrasse et ambiance conviviale 7j/7.

10/11/2026

Un plat qui réconforte vraiment, ça vous manque parfois ? 🥩

Le paleron de bœuf Angus façon bourguignon, ses chips de lard croustillantes et son gratin de coquillettes au comté… c'est exactement ce genre d'assiette qu'on garde en mémoire longtemps après le repas 🍂

Chez Louise, on cuisine ce qui réchauffe, sincèrement et sans détour 🤍
Ever find yourself craving a truly comforting meal? 🥩

Slow-cooked Angus beef chuck, Bourguignon-style, topped with crispy bacon chips and served with a Comté cheese macaroni gratin… the kind of dish that stays with you long after the last bite. 🍂

At Brasserie Louise, we believe in honest, heartwarming cooking, without unnecessary fuss. 🤍

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📍 Brasserie Louise, Strasbourg
🕐 Ouvert tous les jours de 9h à 00h30
🍽️ Cuisine en continu jusqu’à 23h en semaine, 23h30 vendredi et samedi
🤳 Réservations conseillées (lien en bio)

📷

06/11/2026

Les fêtes se réservent chez Louise 🎄
Noël ou Nouvel An, choisissez votre moment pour célébrer la fin d’année autour d’une belle table.

Menus de fêtes, ambiance chaleureuse, cuisine généreuse et grand parking juste en face de la brasserie.

Découvrez nos menus dans le carrousel et pensez à réserver votre table.

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The festive season starts at Louise 🎄
Christmas or New Year’s Eve, choose your moment to celebrate the end of the year around a beautiful table.

Festive menus, a warm atmosphere, generous cuisine and a large car park right in front of the brasserie.
Discover our menus in the carousel and remember to book your table.

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📍 Brasserie Louise • Strasbourg
🕐 Ouvert tous les jours de 9h à 00h30
🍽️ Cuisine en continu jusqu’à 23h
📞 Réservations conseillées : https://bookings.zenchef.com/results?rid=350884
📷
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

05/11/2026

Crémeux, avec ce fond de vanille qui s'attarde 🍮
Le riz au lait duchesse de la brasserie Louise, c'est une confiture de lait maison qui fond doucement, et le croquant du sarrasin soufflé qui vient tout relever.

Des textures, des contrastes, une assiette qui se mérite jusqu'à la dernière cuillerée 🥄
Creamy, with a lingering hint of vanilla. 🍮

Brasserie Louise's Duchess-style rice pudding brings together homemade dulce de leche that melts in your mouth and the delicate crunch of puffed buckwheat.

A play of textures and contrasts, worth savouring down to the very last spoonful. 🥄

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📍 Brasserie Louise, Strasbourg
🕐 Ouvert tous les jours de 9h à 00h30
🍽️ Cuisine en continu jusqu’à 23h en semaine, 23h30 vendredi et samedi
🤳 Réservations conseillées
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03/11/2026

Le croque-monsieur revisité façon Louise ! 🥪

Jambon italien, comté fondant et truffe : une version gourmande et raffinée d'un grand classique, à savourer à la Brasserie Louise. ✨

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A French classic with a gourmet twist! 🥪

Italian ham, melted Comté cheese and truffle: discover our indulgent take on the traditional croque-monsieur at Brasserie Louise. ✨

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📍 Brasserie Louise • Strasbourg
🕐 Ouvert tous les jours de 9h à 00h30
🍽️ Cuisine en continu jusqu'à 23h en semaine, 23h30 vendredi et samedi
📞 Réservations conseillées : https://bookings.zenchef.com/results?rid=350884
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30/10/2026

Vous connaissez ce plat qui vous ramène à un dimanche en famille ? 🥰

La bouchée à la reine, c’est un grand classique alsacien : veau fondant, volaille d’Alsace, spaëtzle et sauce crémeuse.

Un plat généreux, réconfortant, servi avec tout l’amour qu’il mérite à la Brasserie Louise.
You know that kind of dish that takes you back to a Sunday family lunch? 🥰

Bouchée à la reine is a true Alsatian classic: tender veal, Alsatian poultry, spaëtzle and a creamy sauce.

A generous, comforting dish, served with all the love it deserves at Brasserie Louise.

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📍 Brasserie Louise • Strasbourg
🕐 Ouvert tous les jours de 9h à 00h30
🍽️ Cuisine en continu jusqu’à 23h en semaine, 23h30 vendredi et samedi
📞 Réservations conseillées : https://bookings.zenchef.com/results?rid=350884
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

29/10/2026

À Noël, offrez un moment à savourer chez Louise 🎄

Un déjeuner élégant, un dîner gourmand, une coupe à partager, une parenthèse au cœur de Strasbourg… Le bon cadeau Brasserie Louise, c’est l’attention simple et raffinée qui fait toujours plaisir.

👉 Bons cadeaux disponibles en ligne, prêts à offrir :
https://brasserie-louise.shop.bonkdo.com/fr/cheques-cadeaux

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This Christmas, offer a moment to savour at Louise 🎄

An elegant lunch, a generous dinner, a glass to share, a warm pause in the heart of Strasbourg… The Brasserie Louise gift voucher is a simple, refined attention that always brings pleasure.

👉 Gift vouchers available online, ready to offer:
https://brasserie-louise.shop.bonkdo.com/fr/cheques-cadeaux

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📍 Brasserie Louise • Strasbourg
🕐 Ouvert tous les jours de 9h à 00h30
🍽️ Cuisine en continu jusqu’à 23h en semaine, 23h30 vendredi et samedi
📞 Réservations conseillées : https://bookings.zenchef.com/results?rid=350884
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27/10/2026

Chaque dessert raconte le travail d'un artisan 👨‍🍳
Derrière chaque assiette sucrée, il y a le savoir faire, la précision et la passion de notre pâtissier. Au fil des saisons, il imagine de nouvelles créations tout en accordant une attention particulière à chaque détail.
Chez Louise, nous sommes fiers de mettre ce métier et ce savoir faire à l'honneur 🤍
Every dessert tells the story of a craftsman 👨‍🍳
Behind every sweet creation is the skill, precision and passion of our pastry chef. With each new season, he creates fresh desserts while giving careful attention to every detail.
At Louise, we are proud to celebrate this craftsmanship🤍

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📍 Brasserie Louise • Strasbourg
🕐 Ouvert tous les jours de 9h à 00h30
🍽️ Cuisine en continu jusqu’à 23h en semaine, 23h30 vendredi et samedi
📞 Réservations conseillées : https://bookings.zenchef.com/results?rid=350884
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23/10/2026

Et si vous découvriez Louise autrement ? ✨
À l’occasion des Semaines du Tourisme Économique et des Savoir-Faire, la Brasserie Louise vous ouvre ses portes !

Au programme : histoire du lieu, visite des cuisines et découverte de notre savoir-faire Maître Restaurateur. 🍽️

📅 Événement jusqu’au 1er novembre
🎟️ Visite à 2 €, au profit des Enfants de Marthe
👉 Inscription obligatoire sur https://www.savoir-faire.alsace (places limitées)
How about discovering Louise in a whole new way? ✨
To celebrate the Economic Tourism and Craftsmanship Weeks, Brasserie Louise is opening its doors to you!

On the agenda: the history of the venue, a tour of the kitchens, and a glimpse into our “Maître Restaurateur” expertise. 🍽️

📅 Event runs through November 1
🎟️ Tour for €2, with proceeds benefiting Enfants de Marthe
👉 Registration required at https://www.savoir-faire.alsace (limited spaces)
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📍 Brasserie Louise, Strasbourg
🕐 Ouvert tous les jours de 9h à 00h30
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22/10/2026

Et si la soirée se terminait autour d’un Irish Coffee ? ☕
Chaud, généreux et surmonté d’une mousse crémeuse, il apporte cette dernière touche de douceur qui prolonge agréablement le moment.
Chez Louise, nous le préparons avec soin, pour terminer le repas comme il se doit 🤍
What better way to end the evening than with an Irish Coffee? ☕
Warm, generous and topped with a smooth, creamy layer, it brings that final touch of indulgence that makes the moment last a little longer.
At Louise, we prepare it with care, for the perfect ending to your meal 🤍

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📍 Brasserie Louise • Strasbourg
🕐 Ouvert tous les jours de 9h à 00h30
🍽️ Cuisine en continu jusqu’à 23h en semaine, 23h30 vendredi et samedi
📞 Réservations conseillées : https://bookings.zenchef.com/results?rid=350884
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

20/10/2026

Aujourd’hui, on met la lumière sur celles et ceux qui font vivre Louise chaque jour. ✨

En cuisine comme en salle, chaque geste compte : les produits se transforment, les assiettes se dressent, les tables s’animent.

À l’occasion de la Journée internationale des cuisiniers et cuisinières, on célèbre le savoir-faire de nos équipes.
Today, we’re shining a spotlight on the people who bring Louise to life every day. ✨

Whether in the kitchen or in the dining room, every action counts: ingredients are transformed, plates are plated, and tables come to life.

On International Cooks’ Day, we’re celebrating the expertise of our teams.
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📍 Brasserie Louise, Strasbourg
🕐 Ouvert tous les jours de 9h à 00h30
🍽️ Cuisine en continu jusqu’à 23h en semaine, 23h30 vendredi et samedi
🤳 Réservations conseillées
📷

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Adresse

1 Place Du Maréchal De Lattre De Tassigny
Strasbourg
67000

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 00:30
Mardi	09:00 - 00:30
Mercredi	09:00 - 00:30
Jeudi	09:00 - 00:30
Vendredi	09:00 - 00:30
Samedi	09:00 - 00:30
Dimanche	09:00 - 00:30

Site Web

https://www.brasserie-louise.com/

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