25/10/2026
Cette semaine, le croque-monsieur sort son passeport ! ✈️
On a suivi la trace du trio pain grillé, fromage fondu, jambon à travers le monde, et surprise : la famille est bien plus grande qu'on ne le pensait. Du welsh qui cache un faux lapin au Grilled Cheese des cantines américaines, en passant par le Hot Brown et son sauce Mornay, le Cubano qui déclenche une guerre entre Tampa et Miami, et le Monte Cristo qui ose le sucre glace et le sirop d'érable (oui, oui).
Au programme : l'origine du lapin gallois vieille de 1725, le sandwich de fin de soirée imaginé pour les danseurs de Louisville en 1926, la tranche de salami qui fâche deux villes de Floride, et le cousin le plus simple de tous, celui qu'on prépare avec ce qu'il y a dans le frigo !
Une chose est sûre : après cette lecture, vous ne regarderez plus jamais votre croque-monsieur comme une exception française, mais comme un langage universel parlé avec des accents différents. 😏
📖 L'article de la semaine est dispo sur le blog de notre site internet : https://lecroquebedaine.fr/blog/art-du-croque/du-welsh-au-cubano-les-cousins-du-croque-monsieur-a-travers-le-monde/
Bonne lecture à tous !
