Chez Perle - Bierstub

03/06/2026

🫐 Plante #3: L’Amélanchier ! 🫐
Une petite faim en buvant votre bière ? Christophe vous présente notre arbuste gourmand ! Ses petites baies comestibles ressemblent à des myrtilles et cachent un surprenant goût de poire et d’amande amère. 🍐✨
N’hésitez pas à vous servir directement sur l’arbre lors de votre prochaine visite... Mais dès qu’elles sont bleu foncé, faites vite avant que les oiseaux ne mangent tout ! 🐦🍻
FruitsFrais BièreArtisanale CraftBeer TerrasseStrasbourg NatureEnVille Gourmandise

03/06/2026

🌿Plante #2: Le Troène ! 🌿
Christophe, notre jardinier, vous présente cet arbuste au parfum sauvage et de caractère. 🌬️
🐝 Moins subtil que le Seringat, il est en revanche indispensable pour nos amies les abeilles et les pollinisateurs. Une véritable explosion de fleurs et de nectar ! ✨
Venez le découvrir au soleil autour d’une bonne bière ! 🍻☀️
Biodiversite CraftBeer TerrasseStrasbourg NatureEnVille

03/06/2026

🌸 Focus sur le Seringat ! 🌸
Avez-vous remarqué ce parfum incroyable dans le Biergarten ? C’est lui ! Christophe, notre jardinier, vous présente cet arbuste dont l’odeur raffinée embaume la terrasse jusqu’à 10 mètres à la ronde. ✨
🚨 Sa floraison se termine cette semaine ! Venez vite en profiter autour d’une bonne bière fraîche au soleil. 🍻☀️
TerrasseStrasbourg NatureEnVille

30/05/2026

🌿 Bienvenue dans notre nouvelle mini-série dédiée aux joyaux verts du Biergarten ! 🍻
Vous vous demandez quelles sont ces belles plantes qui entourent notre terrasse ? Christophe, notre super jardinier, vous emmène à leur découverte ! 🌱
Cette semaine, focus sur des buissons aux parfums envoûtants et aux surprises gourmandes pour éveiller vos sens :
🌸 Le Seringat
🌿 Le Troène
🫐 L’Amélanchier
Passez profiter de ce bel écrin de verdure et de leurs bonnes odeurs avec une bonne bière bien fraîche au soleil ! ☀️🍺
À très vite au Biergarten ! 👋
Plantes Seringat Troene CraftBeer BièreArtisanale TerrasseStrasbourg NatureEnVille

26/05/2026

🍻 Clôturons la Semaine de la bière artisanale en beauté ! 🍻 Ce samedi 30 mai, la Brasserie Perle vous ouvre ses portes pour une journée exceptionnelle dédiée à notre passion et au savoir-faire et à la passion brassicole local ! Au programme : 🍺 À 11h et 14h Dégustation commentée
Notre partenaire vous embarque pour une découverte insolite de 6 bières alsaciennes issues de la Corporation des Brasseries Artisanales d’Alsace (CBAA). .bendorf
⏱️ 1h | 💶 15€ | 🎟️ Sur réservation 👀 10h, 11h, 13h, 14h30 et 16h: Visites guidées GRATUITES de la brasserie.
Envie de découvrir les coulisses de la Perle et nos secrets de fabrication ? Suivez le guide ! (Visite sans dégustation).
⏱️ 45 min | 🎟️ Sur réservation 🥨 Et pour prolonger le plaisir...
La Bierstub Chez Perleet son Biergarten vous accueille en continu de 10h à 23h pour trinquer et partager un moment convivial ! 👉 Inscriptions en ligne pour les dégustations et les visites : Rendez-vous directement sur le site de la Brasserie Perle (Lien dans notre bio ! 🔗) 10 place de l’Abattoir, 67200 Strasbourg
Toute l’équipe se réjouit de partager ça avec vous cette journée pétillante ! 🎉 CraftBeerFrance SortirAStrasbourg

23/05/2026

Vous cherchez l’endroit idéal pour regarder le match ? Ne cherchez plus ! Venez vivre la finale de la Champions League PSG ⚡️ Arsenal en direct avec nous Chez Perle ! 🍻
📅 Quand ? Samedi 30 mai 2026
🕕 Heure ? Coup d’envoi à 18h00
📍 Où ? 10 Pl. de l’Abattoir, 67200 Strasbourg
Venez partager ce moment historique, boire de bonnes mousses et soutenir votre équipe. On vous attend nombreux pour faire vibrer la Bierstub ! 🎉

13/05/2026

Ce Jeudi 14 Mai, la Stub vous accueille aux horaires habituelles (17h-23h) !
Pensez à réserver une table : chezperle@biere-
perle.com ou par téléphone 03 69 25 77 68

01/05/2026

Samedi 9 mai, ça va swinguer Chez Perle - Bierstub !

N'oubliez pas de réserver votre table : [email protected]
et votre place pour le concert : https://www.otmfestival.fr/billetterie/

28/04/2026

Rendez-vous demain à partir de 17h pour déguster une Bière Perle Zen au Biergarten !

Racines, tiges, feuilles, fleurs, fruits ?

Ces mots ne font pas partie du langage habituellement associé à l’univers de la bière et pourtant les différentes parties des amies végétales citées figurent bien dans la recette élaborée par Christian Artzner (brasseur) et Daniel Zenner (amoureux de la nature).

La Perle Zen est une bière blanche qui porte la saveur et le parfum des plantes aromatiques cueillies par Daniel sur les hauts de Fréland (Vosges) à 900 mètres d’altitude, et contribuent à donner à cette bière un côté fougueux, un équilibre sucre-acidité et une fraîcheur certaine !

Disponible à la pression Chez Perle - Bierstub et en bouteille à la boutique.

01/04/2026

Ce vendredi 3 avril, la Stub vous accueille aux horaires habituelles (16h-23h) !
Pensez à réserver une table : [email protected]