Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 14:00 19:00 - 23:00 Mercredi 12:00 - 14:00 19:00 - 23:00 Jeudi 12:00 - 14:00 19:00 - 23:00 Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 23:00 Samedi 11:00 - 15:00 19:00 - 23:00

Les Culottées

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Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Les Culottées, Bar, 15 quai des Pêcheurs, Strasbourg.

🌞 Restaurant engagé
📍15 quai des Pêcheurs, Strasbourg
🌱 Label
❤️ Coup de cœur Petit Futé
🕐 Mardi > Samedi : 12h-14h
🕐 Mardi > Samedi : 19h-23h
📞 03.88.68.13.05

29/10/2026

Toute l’ambiance de l’Automne dans une assiette 🧡

Découvrez notre nouvelle entrée aux saveurs réconfortantes : une crème de potimarron au miso, champignons & potimarrons rôtis au miel et sumac, sauce tahini, miso et estragon, huile d’ail et herbes aromatiques ✨

Venez la découvrir dès aujourd’hui chez Les Culottées, votre restaurant engagé au 15 quai des pêcheurs à Strasbourg.

23/10/2026

Végé et réconfortant 🙏

C’est bien l’arrivée de l’Automne et de ses saveurs douces et réconfortantes ! L’occasion de découvrir notre plat végé : le Portobello.

👉 Portobello pané avec son risotto de petit épeautre, bouillon de légumes (carotte, céleri, ail, échalote), sucrine braisée au paprika fumé, et sa crème au parmesan.

Venez le déguster chez Les Culottées, votre restaurant engagé au 15 quai des pêcheurs à Strasbourg.

15/10/2026

La gourmandise incarnée 🧡

Pour les plus gourmand·es d’entre vous, on vous conseille le Maritozzo ! Une brioche faite maison, garnie d’une crème fouettée au chocolat blanc et d’un cœur gianduja maison (noisettes torréfiées, chocolat, sel).

Venez vite découvrir notre revisite de ce classique italien chez Les Culottées, votre restaurant engagé au 15 quai des pêcheurs à Strasbourg.

08/10/2026

Pour l’amour du brie ✨

Les amoureux·ses du salé et du fromage ne doivent pas passer à côté de notre brie farci aux figues 👀

👉 Accompagné de pistaches et mascarpone, de son pain d’épices fait maison et d’un chutney d’oignons jaunes, il vous ravira autant en entrée qu’avant le dessert !

Venez le découvrir chez Les Culottées, votre restaurant engagé au 15 quai des pêcheurs à Strasbourg.

30/09/2026

100% végé, 100% gourmand 🌱

Ce mois-ci, parmi nos options végétariennes, l’équipe des Culottées vous proposent leur tofu laqué.

👉 Un tofu braisé et laqué au sirop d’érable, sauce soja et gingembre, accompagné d’un pressé de légumes de saison (navet, butternut, courgette), d’un caviar d’aubergine au beurre de cacahuète et son crumble graines de courge, graines de tournesol et 4 épices.

Parce que chez Les Culottées, on prend soin de réinventer nos recettes végé 🙌 À découvrir d’urgence au 15, quai des Pêcheurs.

22/09/2026

Rendez-vous en Alsace, entre terre et mer 🐟

Originaire du Piémont, la sauce tonnato est une émulsion à base de thon, d’anchois et de câpres. Ici, Les Culottées vous proposent d’associer cette fameuse sauce italienne avec de la longe de porc d’Alsace 🧡

Découvrez notre Porco Tonnato au 15 quai des pêcheurs à Strasbourg !

18/09/2026

Vous allez fondre pour le semifreddo ❤️‍🔥

À mi-chemin entre une mousse aérienne et une crème glacée, le semifreddo est à la fois léger et onctueux.

👉 Dessert glacé d’origine Italienne, les Culottées vous proposent une version aromatisée à la tonka, garni de mirabelles d’Alsace, d’amandes caramélisées, de groseilles fraîches et de coulis de groseilles 😍

Venez le découvrir chez Les Culottées, votre restaurant engagé au 15 quai des pêcheurs à Strasbourg.

12/09/2026

Notre nouveau plat à la carte ✨

Une ballotine de volaille d’Alsace farcie à la pistache, figue séchée et graines de tournesol, polenta aromatisée origan et figue, crème de maïs, courgettes colorées, maïs rôti au beurre et figue fraîche.

Venez la découvrir dès ce soir chez Les Culottées, votre restaurant engagé au 15 quai des pêcheurs à Strasbourg.

07/09/2026

🚀 Les Culottées RECRUTENT, non pas UN mais DEUX POSTES, en cuisine & en salle !

Pourquoi nous rejoindre ?

✅ Donner du sens à ton métier
✅ Allier vie professionnelle et personnelle
✅ Faire partie d’une équipe motivée, solidaire et bienveillante
✅ Étendre ton champ de compétences & tes perspectives d’évolution
✅ Travailler dans la convivialité et la bonne humeur 🌞

Si tu es intéressé.e par l’un des postes, écris nous directement à l’adresse : [email protected]

On a hâte de te rencontrer
🥨

Adresse

15 Quai Des Pêcheurs
Strasbourg
67000

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 14:00
	19:00 - 23:00
Mercredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 23:00
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:00 - 23:00
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 23:00
Samedi	11:00 - 15:00
	19:00 - 23:00

Téléphone

+33388681305

Site Web

https://les-culottees.fr/

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