Les Culottées

Les Culottées Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Les Culottées, Bar, 15 quai des Pêcheurs, Strasbourg.

🌞 Restaurant engagé
📍15 quai des Pêcheurs, Strasbourg
🌱 Label
❤️ Coup de cœur Petit Futé
🕐 Mardi > Samedi : 12h-14h
🕐 Mardi > Samedi : 19h-23h
📞 03.88.68.13.05

Un peu de fraîcheur dans l’assiette ☀️ Il reste peu de temps pour profiter de notre bowl printanier ! Une portion de riz...
02/06/2026

Un peu de fraîcheur dans l’assiette ☀️

Il reste peu de temps pour profiter de notre bowl printanier !

Une portion de riz long sauvage à l’huile de coco & citronnelle, de la feuille de nori, du fenouil rôti, des tagliatelles de courgettes et de carottes, quelques blettes, un œuf mariné et des pickles d’oignons ❤️ le tout avec une sauce cacahuète...

👉 Venez le découvrir chez Les Culottées, votre restaurant engagé, au 15 quai des pêcheurs à Strasbourg.

Et voici notre deuxième chef culotté 😎Si vous avez déjà pû rencontrer notre cheffe Asia dans l’un de nos précédents post...
22/05/2026

Et voici notre deuxième chef culotté 😎

Si vous avez déjà pû rencontrer notre cheffe Asia dans l’un de nos précédents posts, on vous présente désormais son acolyte, Timothée !

Originaire de Metz, Timothée a quitté Toulouse pour rejoindre Strasbourg et entrer dans la team Culottée ☺️

Son plat préféré ? Les aubergines alla parmigiana, une spécialité du sud de l’Italie 🇮🇹 (Avec une généreuuuse couche de parmesan 😉)

Venez découvrir les plats réalisés avec ❤️ par Asia & Timothée chez Les Culottées, votre restaurant strasbourgeois engagé.

Connaissez-vous les supplì ? 🤌Les supplì sont des petites boules croquantes de riz typiquement italiennes ! Chez les Cul...
18/05/2026

Connaissez-vous les supplì ? 🤌

Les supplì sont des petites boules croquantes de riz typiquement italiennes !

Chez les Culottées, on vous les propose farcis aux champignons et parmesan, avec un cœur fondant de mozzarella 😍 et une sauce barbecue maison.

À partager ou en entrée, vous allez les adorer !

👉 Rendez-vous au 15 quai des pêcheurs à Strasbourg, dans votre restaurant engagé : Les Culottées.

L’Italie s’invite à table chez les Culottées 🇮🇹Zoom sur l’une de nos nouvelles entrées de saison chez les Culottées 🌻Une...
12/05/2026

L’Italie s’invite à table chez les Culottées 🇮🇹

Zoom sur l’une de nos nouvelles entrées de saison chez les Culottées 🌻

Une focaccia gourmande et savoureuse, avec son pesto rosso noisette, parmesan, tomates séchées, tagliatelles de carottes au citron 🍋 et fenouil braisé au miel !

À (re)découvrir ce Printemps dans votre restaurant engagé, au 15 quai des Pêcheurs à Strasbourg.

🍽️ Découvrez l’ensemble de notre carte dans nos stories à la une et via nos derniers posts ❤️

Chez les Culottées, ont croit au potentiel de chacun•e 👇L’engagement, c’est dans notre ADN, et ça passe notamment par l’...
05/05/2026

Chez les Culottées, ont croit au potentiel de chacun•e 👇

L’engagement, c’est dans notre ADN, et ça passe notamment par l’accompagnement, la formation et la valorisation de notre équipe.

👉 En complément d’un suivi social, Les Culottées opèrent un suivi professionnel de personnes considérées comme éloignées de l’emploi. Côté cuisine comme côté salle, nous encadrons nos stagiaires grâce à notre expertise métier, pour leur délivrer un apprentissage technique et des compétences spécifiques.

Ainsi, chaque personne ressort de son expérience au sein de notre restaurant avec des compétences et des savoir-être, afin de revenir plus facilement sur le marché de l’emploi ✨

Depuis son ouverture, Les Culottées ont accompagné plus de 30 personnes sur des postes de commis de salle ou commis de cuisine.

La saison des asperges d’Alsace est de retour ✨D’avril à juin, l’asperge blanche d’Alsace revient dans nos assiettes 🙏  ...
28/04/2026

La saison des asperges d’Alsace est de retour ✨

D’avril à juin, l’asperge blanche d’Alsace revient dans nos assiettes 🙏 Légume phare de la région, c’est l’occasion pour notre duo de chef•fes culotté de vous proposer une nouvelle entrée pour le Printemps !

Des asperges blanches d’Alsace grillées, vierge à la fraise et vinaigre de framboise, coulis de fraise 🍓

À découvrir dès maintenant chez Les Culottées, votre restaurant engagé à Strasbourg.

Pourquoi on est fiers de cette évaluation ? 👇Notre volonté en ouvrant notre entreprise, c’était d’ouvrir un restaurant a...
04/04/2026

Pourquoi on est fiers de cette évaluation ? 👇

Notre volonté en ouvrant notre entreprise, c’était d’ouvrir un restaurant avec des dimensions supplémentaires.

👉 Une dimension sociale qui part de valeurs et attaches humaines à des problèmes sociétaux existants : la réinsertion de personnes éloignées de l’emploi.

🌱 Mais aussi une dimension engagée pour des valeurs plus responsables, et proposer à nos client•es des produits de saison, locaux et de qualité.

« L’alimentation est le levier le plus puissant pour optimiser la santé humaine et la durabilité environnementale. »*

vient marquer de manière officielle notre volonté de mieux faire. Ce badge acte nos actions, et vous permet d’identifier notre restaurant comme un espace en phase avec vos valeurs ☺️

*Rapport de la commission EAT-Lancet, 2019

👉 Si vous nous découvrez via ce post, bienvenue chez Les Culottées, votre restaurant engagé et responsable à Strasbourg 💚

Le brunch des Culottées arrive 🔥Tenez vous prêt.es, le brunch est de retour! On vous donne rendez-vous tous les premiers...
03/03/2026

Le brunch des Culottées arrive 🔥

Tenez vous prêt.es, le brunch est de retour! On vous donne rendez-vous tous les premiers dimanches de chaque mois chez Les Culottées. 🥳

Ça commence le dimanche 05 avril : arrivée des beaux jours, chasse aux oeufs, moments conviviaux ; le combo parfait pour vivre une expérience culinaire.

Un menu unique et original en 4 temps, qui changera tous les mois, composé de 2 plats salés et 2 plats sucrés, boissons chaudes et rafraîchissantes, au tarif de 40€ par personne.

*une offre est pensée pour les plus petits aussi

Vous retrouverez toutes les informations dans ce post pour découvrir le menu et organiser votre venue. ✨

Alors on brunch ensemble? 💌
Les Culottées - restaurant engagé à Strasbourg, au 15 quai des Pêcheurs

Les Culottées s’occupent de tout 👇Parce que notre restaurant est avant tout un espace de partage et de convivialité, vou...
27/02/2026

Les Culottées s’occupent de tout 👇

Parce que notre restaurant est avant tout un espace de partage et de convivialité, vous pouvez privatiser notre restaurant pour vos événements. Qu’il s’agisse d’un anniversaire, d’un repas d’entreprise, d’une soutenance de thèse, d’une occasion spéciale... 🍾

Nous vous proposons une prestation sur-mesure où nous vous accompagnons de la création à la réalisation, en créant ces petits détails qui feront de votre événement un moment mémorable et unique.

Dans un cadre cosy “comme à la maison”, notre équipe est aux petits soins pour vous et vos convives ✨

Notre espace s’adapte au moment de la journée souhaité : pour un petit-déjeuner, un brunch, un déjeuner, un dîner ou un format cocktail, nous créons ensemble l’événement qui vous ressemble.

On vous laisse sur le témoignage d’Anouk, qui avait privatisé le lieu pour son anniversaire ☺️

IT’S TIIIIIME ✨La fin de l’année, les premiers flocons, les bredele, le nez gelé, le vin chaud... ❄️ Pour ces dernières ...
28/11/2025

IT’S TIIIIIME ✨

La fin de l’année, les premiers flocons, les bredele, le nez gelé, le vin chaud... ❄️ Pour ces dernières semaines de 2025, on vous a préparé un programme aux petits oignons, alors prenez des notes pour passer encore plus de temps avec nous avant les fêtes 🥂

Nouveaux horaires à partir de la semaine prochaine :
• tous les dimanches midis, du 25 novembre au 21 décembre, vous pourrez venir déguster notre carte, entre 12h et 14h. Les créneaux de réservation sont ouverts en ligne. (PS : des nouveautés arrivent à la carte courant de la semaine prochaine...👀)
• tous les samedis & dimanches après-midi, on reste ouvert pour vous réchauffez autour de boissons chaudes & desserts et sortir un peu de la cohue de l’hypercentre ☕
• le retour de notre calendrier de l’avent avec des surprises tous les jours !!

Lancement de notre mini-marché de Noël Culottée 🎄 Tous les week-ends, entre 12h et 18h, devant le restaurant, on vous donne rendez-vous autour d’un vin chaud, pour déguster nos bredele maison et découvrir le travail de créatrices et artistes locales qui viendront sur les différents week-ends (c’est le moment pour les cadeaux de Noël !!) 🎁

On espère vous voir prochainement chez Les Culottées pour passer de beaux moments tous ensemble dans l’esprit des fêtes ✨

Adresse

15 Quai Des Pêcheurs
Strasbourg
67000

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
Mercredi 12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
Jeudi 12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
Vendredi 12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
Samedi 11:00 - 15:00
19:00 - 23:00

Téléphone

+33388681305

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