Instants Dit Vin

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Instants Dit Vin Privatisation entreprise et particulier (mariage, anniversaire, baptême, team building, pot de départ...) ateliers œnologiques entreprise et a domicile.
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Sommelière événementielle 🍷 Avec Bijou, ma caravane-bar vintage : vins de vignerons indépendants, champagnes, cocktails, softs, mocktails et ateliers dégustation pour mariages, entreprises et événements privés. 📍Île-de-France • Oise • Eure

Derrière les jolies soirées, les dégustations et les sourires, il y a aussi les devis, la communication, les bouteilles ...
30/10/2026

Derrière les jolies soirées, les dégustations et les sourires, il y a aussi les devis, la communication, les bouteilles à préparer, le matériel à charger… et parfois une annulation de dernière minute ou la météo qui décide de s’inviter au programme. 🍷🌧️

Entreprendre, ce n’est pas une ligne droite. Il y a les rencontres qui donnent de l’élan, les projets dont je suis fière, les erreurs qui m’apprennent, les imprévus qui me font revoir mes plans… et toutes ces choses à gérer en même temps — parfois avec un verre de vin à portée de main, mais rarement le temps de le boire ! 😉

Avec Instants Dit Vin, je construis, j’ajuste, je recommence. Pour faire vivre Bijou, partager ma passion, aller à la rencontre des vignerons et vous faire vivre de beaux moments autour du vin.

Alors oui, il y a des hauts et des bas. Mais j’apprends, je m’adapte et j’avance. Toujours avec le cœur, et un peu d’humour dans les bagages. ❤️

Et vous, qu’est-ce qui vous aide à continuer quand votre projet vous en fait voir de toutes les couleurs ?

29/10/2026

La Foire au Troc et aux Cochons, c’est les 7 et 8 novembre ! Et nous y serons avec Bijou et notre vin chaud maison 😁 et nos bulles chocolatées et bien d'autres belles surprises!

Pour sa 463e édition, le centre-ville se transforme en village médiéval : les Brigands de Bernau, des spectacles dont un spectacle de feu le samedi soir, 200 brocanteurs, une fête foraine, une ferme pédagogique et la traditionnelle pesée du cochon.

🕙 Samedi 10h-19h, dimanche 10h-18h�📍 De l’église Saint-Saturnin à la rue de la Plage

👉 Plus d’infos sur le site de la ville

14/10/2026

🍷

Pétillant, rafraîchissant, fruité,peu alcoolisé, à découvrir ! Vous en voulez? Envoyez-moi un p'tit message 😉
10/10/2026

Pétillant, rafraîchissant, fruité,peu alcoolisé, à découvrir ! Vous en voulez? Envoyez-moi un p'tit message 😉

Salut mes Épicurieux ! 🍷💃Vous le savez, le vin est une grande passion… mais ce n’est pas la seule ! J’ai toujours admiré...
07/10/2026

Salut mes Épicurieux ! 🍷💃

Vous le savez, le vin est une grande passion… mais ce n’est pas la seule ! J’ai toujours admiré les personnes qui dansent, alors je me suis enfin lancée : je me suis inscrite à un cours d’Afro heels.

C’est une danse qui mêle des influences afro, du groove et une belle énergie féminine... en talons ... Bon, pour l’instant, les premiers cours se font en baskets… Chaque chose en son temps : je vais déjà essayer de faire suivre mes pieds avant de leur demander de gérer des talons ! 😅

Je voulais vous partager ce petit bout de moi : il n’y a pas que le vin dans ma vie. Il y a aussi la danse, la musique et le plaisir de me lancer de nouveaux défis (et j'en ai des caisses 😂😂)

Et vous, qu’est-ce qui vous fait vibrer en dehors du travail ? ✨

🎁 Et si vos cadeaux de fin d’année avaient vraiment du sens ?Pour vos clients, collaborateurs ou partenaires, Instants D...
28/09/2026

🎁 Et si vos cadeaux de fin d’année avaient vraiment du sens ?

Pour vos clients, collaborateurs ou partenaires, Instants Dit Vin vous propose une sélection de vins et champagnes de vignerons indépendants et passionnés, engagés dans une viticulture respectueuse de l’environnement. 🍷

Des appellations reconnues, des IGP, mais aussi de jolies pépites que je sélectionne personnellement en tant que sommelière.

✨ Et pour aller plus loin dans la personnalisation : je peux également vous proposer, sur devis, des vins blancs ou rouges avec une étiquette personnalisée aux couleurs de votre entreprise. Un vrai cadeau à votre image !

Les coffrets sont à retirer à Saint-Ouen-l’Aumône (95).

🚚 Livraison ou expédition possible selon les quantités et la destination, sur devis.

Les précommandes sont ouvertes : n’hésitez pas à me contacter pour que nous imaginions ensemble une sélection adaptée à votre entreprise.

📞 07 50 93 31 05

Et si ce n’est pas pour vous, partagez ! Derrière chaque bouteille, il y a des vignerons, mais aussi des verriers, imprimeurs, fabricants d’étiquettes et de cartons, transporteurs… tout un écosystème de savoir-faire que chaque commande contribue à faire travailler.

Votre futur client, collègue, ami ou voisin cherche peut-être justement ses cadeaux de fin d’année. 😉

Sophie – Instants Dit Vin
Le vin crée des liens !

*****ne

Où suis-je ?! 🤣
26/09/2026

Où suis-je ?! 🤣

26/09/2026

Ce midi, on va faire découvrir.un atelier dégustation sur les vins en biodynamie et méthode nature, pour des jeunes mariés, une vingtaine de personnes dans les salons Hoche Paris 8, alors évidemment avec le Pape ce weekend à Paris, il est compliqué d'accéder en voiture donc on prend les transports et on marche et quel bonheur Paris sans voiture !

Certains le savent déjà : j’ai plusieurs grandes passions dans la vie…🍷 La première, bien sûr, c’est le vin.Parce que le...
23/09/2026

Certains le savent déjà : j’ai plusieurs grandes passions dans la vie…

🍷 La première, bien sûr, c’est le vin.
Parce que le vin, ce n’est pas seulement une boisson : c’est de l’histoire, de la culture, de la géographie, de la géologie… mais surtout des histoires de femmes et d’hommes, de savoir-faire, d’authenticité et de partage.

💃 Ma deuxième passion, c’est la danse.
Je ne prétends pas être une grande danseuse — restons raisonnables ! — mais j’aime danser, écouter de la musique et regarder les autres s’exprimer en mouvement.

📚 Et puis il y a les livres…
Déposez-moi le matin dans une librairie, vous pourrez revenir me chercher deux heures plus t**d : je serai probablement encore dans le même rayon, totalement absorbée !

Voici donc ma dernière acquisition : un livre consacré aux grands courants philosophiques et spirituels, ainsi qu’aux principes essentiels qui peuvent nous aider à gagner en liberté, en amour, en conscience, en sérénité et en joie.

J’y ai découvert un joli clin d’œil à mon prénom : Sophie vient du grec “sophia”, qui signifie sagesse. Et le mot latin sapere, lié à la sagesse, signifiait aussi « goûter », « savourer »…

Alors, Sophie, la sagesse, le goût et l’art de savourer : finalement, ce prénom ne m’était peut-être pas destiné tout à fait par hasard ! 😊

Ce livre me parle profondément, car j’essaie de cultiver chaque jour la joie, la paix, le bonheur et la force intérieure. Je dis bien « j’essaie » : la sagesse est encore en cours d’élevage… et le millésime n’est pas terminé ! 😉

Dans le monde parfois agité qui est le nôtre, je crois qu’il est indispensable de protéger notre sérénité, de nourrir notre esprit et de choisir consciemment ce qui nous fait grandir.

Cultiver le bonheur n’empêche pas les difficultés. Mais cela nous aide peut-être à mieux les traverser.

C’est en tout cas ma conviction… et la philosophie que j’avais envie de partager aujourd’hui avec vous. ✨

Et vous, quel livre vous accompagne ou vous inspire en ce moment ?

🍫🥂 Les bulles au chocolat sont de retour !Après plusieurs mois de rupture de stock, je vais enfin pouvoir en récupérer. ...
21/09/2026

🍫🥂 Les bulles au chocolat sont de retour !

Après plusieurs mois de rupture de stock, je vais enfin pouvoir en récupérer. Si vous en voulez, passez-moi commande dès maintenant pour que j’en prévoie suffisamment !

Dans le verre, on croirait un vin effervescent : la couleur, les bulles… avec, en prime, des notes de chocolat. C’est une boisson à base de vin et d’extraits naturels de chocolat, peu sucrée en bouche, à 6 % d’alcool.

J’aime la proposer avec des fruits rouges ou une tarte aux poires. Mais certains de mes clients l’ont adorée avec des huîtres, d’autres avec du chocolat ! Alors faites confiance à votre palais et amusez-vous à tenter vos propres accords. C’est aussi ça, le plaisir de la dégustation. 😋

Vous en voulez ? Envoyez-moi un message pour réserver vos bouteilles !

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