Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 16:00 - 20:00 Mercredi 16:00 - 21:00 Jeudi 16:00 - 22:00 Vendredi 12:00 - 22:00 Samedi 12:00 - 18:00

A la bière comme à la bière

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A la bière comme à la bière

+500 bières artisanales, vins naturels, cidres : caves, bars et épiceries funk depuis 2013. PARIS

A la bière comme à la bière propose plus de 450 bières artisanales locales et mondiales, dont une grande sélection vous attend au frais. Faites de la place dans votre frigo et rejoignez la révolution ! http://www.alabierecommealabiere.com/

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05/06/2026

Petit reload de la Brasserie Popihn ce matin, avec :

NZ ICAUNA - DDM : 05/2027 4,8 % - 5.50€
COLD IPA NELSON SAUVIN / MOSAIC - 44cl: 7.50€
NEIPA DDH ENIGMA / IDAHO7 / CITRA x LA DERIVE x L'APAISEE - 44cl: 7.50€
DIPA DDH CITRA / TALUS / KRUSH - 44cl: 8€
DIPA DDH NELSON SAUVIN / CITRA / SIMCOE x LES INTENABLES - de 44cl: 8€
SMOOTHIE PEAR / BANANA / COCONUT / PINEAPPLE - 44cl: 8.70€
SMOOTHIE CHERRY / BLACKCURRENT / BANANA - 44cl: 8.70€
Imperial Stout - Almond / Vanilla / Bourbon & Oak x LA DEBAUCHE 12,0 % - 33cl : 7.50€
Sauvage CUIR DE POIVRE 2025 7,0 % - 75cl: 17€
Sauvage MANG TANG 2025 7,0 % - 75cl: 17€
BITTER MOSAIC / SORACHI ACE - 44cl: 5.70€
Pale Ale ICAUNA 4,8 % - 44cl: 4.70€
NEIPA ICAUNEIPA 5,6 % - 44cl : 6.10€
PETITE SAISON DE FOUDRE 2025 - 33cl : 3.50€

Santé !

28/05/2026

Rendez-vous ce soir dès 19h au Drunken pour un Double TTO avec La Malpolon & Soquee Brewing.

TAPLIST :
MALPOLON
SMALL BOTCH - VA LONTANO // Pilsner - Barbe Rouge & Triskel // 5%
MALPOLON - GARDE FOU // Bière de garde // 7.3%
CERISE D'ISSANKA // Assemblage de bières sauvages sur cerises locales, feuilles de figuier séchées à la brasserie et poivre "timut" // 6.5%
GRAPPE ROUGES 2025 // Assemblage de bières en fermentation indigène sur marcs de raisins rouges (cinsault syrah et grenache), élevage un an en barriques, et repasse sur marcs de cinsault et pinot frais avant mise en bouteille // 6.5%
CHAI - FARMHOUSE PARTY #2 // Saison collaborative vieillie en barriques. Mélange des levures de toutes les brasseries // 5%

SOQUEE
PILLARS OF ELDORADO // Hoppy Wheat - El Dorado // 4.4%
PILLARS OF NELSON SAUVIN // Hazy Pale - Single Hop Nelson Sauvin // 5%
LAZY DAYS // NEIPA - Single Hop Nectaron // 6.2%
RIPPLES IN SPACE TIME // DIPA - Citra & Galaxy // 8.3%
DK #03 // Double Stout Maple Pecan // 8.5%

Santé !

27/05/2026

Petit arrivage du jour :

OSO
BIG HOP ENERGY // Hazy DIPA - Simcoe, Citra & HBC 638 // 8.4% - 0.44L : 9€
HOT TAKE // NEIPA - Mosaic & Citra // 6% - 0.44L : 8.50€
60KG MOTUEKA // NEIPA - Single Hop Motueka // 6.5% - 0.44L : 8.50€
DOUBLE FRESH // Hazy DIPA - Citra & Mosaic // 8.4% - 0.44L : 9€
COUNTY FAIR // Westcoast IPA - Nectaron, Citra & Mosaic // 6.5% - 0.44L : 7.50€

FAUVE
HORIZON EXPERIMENTAL // NEIPA - HBC 1183 // 6.5% - 0.44L : 8.50€

CAMBIER
IPA SANS ALCOOL // AF IPA - Citra, Mosaic & Nelson Sauvin // 0.3% - 0.33L : 5€

HOPPY PEOPLE
KOMPRESSOR 2K26 // Imperial Stout élevé 50 mois en barrique de vin // 15.4% - 0.33L : 15€
RELAX // Hazy Pale Ale - Strata, Chinook & Citra // 5.5% - 0.44L : 8.60€
EXTRATROPICAL CYCLONE (w/Elmeleven) // Pastry Sour - Coco, Mangue, passion, banane // 5.3% - 0.44L : 10€
TNT // Hazy DIPA - Citra, Simcoe, Riwaka and Nelson Sauvin // 8% - 0.44L : 9.30€
HOPS WITH BENEFITS // Hazy DIPA - Citra Cryo, Simcoe Cryo, Mosaic Cryo, Simcoe T90 & Citra Hyperboost // 8% - 0.44L : 9.30€
SOUL DESTROYER (w/Messorem) // Hazy TIPA - Galaxy, Eclipse, Citra, Mosaic & Riwaka // 10% - 0.44L : 9.50€

LEVAIN
MACERATION POULSARD // Wild Ale // 6% - 0.75L : 20.50€
MACERATION PINOT NOIR // Wild Ale // 7% - 0.75L : 20.50€20.50€
MACERATION COINGS // Wild Ale // 6.5% - 0.75L : 20.50€
MACERATION MIRABELLE // Wild Ale // 7% - 0.75L : 20.50€
MACERATION CERISE // Wild Ale // 6.5% - 0.75L : 20.50€
MACERATION VERVEINE & MONARDE // Wild Ale // 6% - 0.75L : 20.50€
ELEVAGE MACVIN // Wild Ale // 7% - 0.75L : 20.50€
MACERATION POULSARD // Wild Ale // 6% - 1.5L : 44€
MACERATION COINGS // Wild Ale // 6.5% - 1.5L : 44€
MACERATION MIRABELLE // Wild Ale // 7% - 1.5L : 44€
ELEVAGE MACVIN // Wild Ale // 7% - 1.5L : 44€

VAULT CITY
BLUEBERRY MAPLE GLAZED BUN // Pastry Sour - Myrtilles & Vanille // 4,8% - 0.44L : 7.70€
LEMON MERINGUE ICED BUN // Pastry Sour - Citron Vanille // 4,8% - 0.44L : 7.70€
(Vault City Conseille de blend ces deux bières)

BERRY STRUDEL // Pastry Sour - Fruits rouges et épices // 6% - 0.44L: 8.90€
BRAINMELTING FLUID // Sour - Citron & Framboise // 6.8% - 0.44L : 9€
STRAWBERRY SKIES // Double Sour - Fraise Hibiscus & Vanille // 8.4% - 0.44L : 11.60€
TONKA BLACK FOREST // Pastry Sour - Chocolat, Cerises, Vanille & Tonka // 4.5% - 0.44L : 7.70€
XTREMELY STOOPID // Pastry Sour - M^reus, Framboises & Coco // 5.2% - 0.44L : 10.60€

POLLY'S
UNDERCURRENT // IPA - Centennial, Citra, El Dorado & Simcoe // 6% - 0.44L : 9.30€
WAVY BLUE // Hazy Pale - Mega Motueka // 4.7% - 0.44L : 8.50€
WITHIN REASON // Hazy DIPA - Nectaron, Luminosa, Cryo Superdelic & Dolcita Lupomax // 8% - 0.44L : 10.50€

TRACK
DREAMING OF DDH PEACHARINE // NEIPA - Peacharine // 7% - 0.44L : 10.90€
ELEGANT VARIATION // Hazy Pale - Fresstyle Hops Blend // 5% - 0.44L : 8.70€
FREE TREASURE // Hazy Pale Mosaïc & Galaxy // 5% - 0.44L : 8.70€
NEXT TO YOU // NEIPA - Citra & Simcoe // 6.5% - 0.44L: 10.10€
OPEN ROAD // NEIPA - Citra, Galaxy & Vic Secret // 6.5% - 0.44L : 10.10€
OVERTURN // Hazy DIPA - Citra, Motueka, Eggers Special & Galaxy // 8.4% - 0.44L : 12.60€

Santé !

20/05/2026

Petit arrivage du matin :

VERDANT
ENDLESS HORIZONS 6.5% - 0.44L: 9.10€
LEYLINE // NZ Pale Ale - NZH-101, NZH-106, NZH-109 // 5.2% - 0.44L: 7.50€
SIDEWAYS // Hazy DIPA - Nelson Sauvin & Motueka // 8% - 0.44L: 11.30€
STRONGEST OF THE STRANGE // Hazy Pale - Simcoe, Columbus, Chinook, Idaho7 & Centennial // 5.2% - 0.44L: 7.50€
TIMING'S END // NEIPA - Motueka & Nelson Sauvin //6.5% - 0.44L: 9.10€
WE SING AT SIX AND A HALF // NEIPA - Citra, NZH-101 & Nectaron // 6.5% - 0.44L: 9.10€

CLOUDWATER
CITRABOOST // Hazy DIPA - Citra // 8% - 0.44L: 12.60€
DOUBLE DANK REMASTERED // Hazy DIPA // 8% - 0.44L: 12.60€
THE AWAKENING OF MHER // NEIPA - Citra // 6.5% - 0.44L: 9€
THE RITUAL CONTINUES // DDH Pale - Nectaron & Mosaïc // 5% - 0.44L: 8.30€
SOMA
DOPPLER // NEIPA - Nectaron, Waimea & Kohatu // 6% - 0.44L: 9.10€
TIGER // Hazy DIPA - Citra, Riwaka & Riwaka Cryo // 8% - 0.44L: 9.80€
FREE FALL // NEIPA - Nectaron, Citra & Simcoe // 7% - 0.44L: 9.20€

GROSS
SOIF // Micro IPA - Motueka, Citra & Simcoe // 2.8% - 0.44L : 6.80€
FTP // NEIPA - El Dorado, Simcoe & NZ Cascade // 6.8% - 0.44L: 8.90€
GROSSZILA // Hazy DIPA - Citra, Krush & Ekuanot // 8.2% - 0.44L: 10.10€

FAUVE
VISAGE RIEUR // Imperial Stout - café, cacao, vanille & cannelle // 12% - 0.33L : 7.90€

Santé !

14/05/2026

Nos 3 adresses sont bien ouvertes aujourd'hui !
Horaires habituels
😙

22/04/2026

Le Tap Take Over Verdant C'est ce soir au Drunken !

Au menu :
HELLES // LAGER - Munich Helles // 4.8%
PEOPLE MONEY SPACE TIME // Session IPA - Citra & Mosaic // 3.4%
SUNDIALER // Hazy Pale Ale - Motueka, Mosaic, Strata & Krush // 5%
HEADBAND // Hazy Pale Ale - Chinook, Citra, Columbus, Mosaic // 5.5%
BRIGHT YELLOW AND REALLY GOOD (w/Rivington Brewing) // NEIPA - Nectaron, NZH-109, Eclipse // 6.5%
SHOW ME WHAT'S WHAT // NEIPA - Idaho 7, Centennial, Motueka, Ekuanot // 6.5%
WE PLAY NICE // NEIPA - Citra & Mosaic // 6.5%
CREATE DANGEROUSLY (w/Omnipollo) // Hazy DIPA - Mosaic, Nectaron, Eclipse & Fruit de la passion // 8%
FLUX PHASE 3 (W/Track) // Hazy DIPA - Nelson Sauvin, Nectaron é NZH-101 // 8%
DON'T FEAR THE CHERRYMAN // Imperial Stout - Cerises // 10%

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Rendez-vous dès 19h !

22/04/2026

Petit arrivage du jour :

Fraugruber
From Eye to Eye // DDH IPA // : 8.40€
Hidden Masters // DDH TIPA // : 9.20€

Fauve Craft Bière
Nous Venons en Paix ! // Black IPA // : 8.20€
Secteur Pavé // NEIPA DDH // : 8.40€
Orbite Nébuleuse // Triple NEIPA DDH // : 9.50€

HOPALAA
Abstract #12 // Hazy IPA // : 7.50€
Momentum // DIPA // : 7.80€

Gross
Antihero // NEIPA Sans Alcool // : 6.30€
Instant Noodles x 1 carton
Relek x 1 carton
Rally House // NEIPA // 8.30€
Good Old Days x 1 carton

Fusion
Pollen // NEIPA // : 8.30€
Moana // Micro Gose Gingembre & Citron Vert // : 8€
Clover // NEIPA // : 8.70€
Motueka // Hazy IPA DDH // : 8.40€

Polly's
Broken Sideways : 9.30€
Decode : 9.30€
Replicant Dreams: 9€

Track
In The Loop : 8.90€
Somewhere: 8.80€
Taking Shape: 10.10€
Flightless: 10.10€
Dreaming of DDH Nelson: 11€
Impasse: 12€
Bliss: 12€
Canyon: 12€

Santé !

21/04/2026

MERCREDI SOIR AU DRUNKEN : TAP TAKE OVER VERDANT

Nous aurons le plaisir d'accueillir la basserie Verdant pour déguster leurs bières à la pression en présence de l'équipe.
Comme vous le savez nous sommes très fans de la brasserie au Drunken et soyez certains qu'on va mettre les petits plats dans les grands pour que ça soit un évènement incroyable, alors posez votre jeudi !

au menu :
HELLES // LAGER - Munich Helles // 4.8%
PEOPLE MONEY SPACE TIME // Session IPA - Citra & Mosaic // 3.4%
SUNDIALER // Hazy Pale Ale - Motueka, Mosaic, Strata & Krush // 5%
HEADBAND // Hazy Pale Ale - Chinook, Citra, Columbus, Mosaic // 5.5%
BRIGHT YELLOW AND REALLY GOOD (w/Rivington Brewing) // NEIPA - Nectaron, NZH-109, Eclipse // 6.5%
SHOW ME WHAT'S WHAT // NEIPA - Idaho 7, Centennial, Motueka, Ekuanot // 6.5%
WE PLAY NICE // NEIPA - Citra & Mosaic // 6.5%
CREATE DANGEROUSLY (w/Omnipollo) // Hazy DIPA - Mosaic, Nectaron, Eclipse & Fruit de la passion // 8%
FLUX PHASE 3 (W/Track) // Hazy DIPA - Nelson Sauvin, Nectaron é NZH-101 // 8%
DON'T FEAR THE CHERRYMAN // Imperial Stout - Cerises // 10%

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Verdant Brewing Co. est une brasserie artisanale britannique fondée en 2014 en Cornouailles, au sud-ouest de l’Angleterre. En quelques années, elle s’est imposée comme une référence majeure de la scène craft européenne, notamment grâce à sa maîtrise des bières fortement houblonnées de style américain, en particulier les New England IPA (NEIPA).

L’identité de Verdant repose sur une recherche constante d’intensité aromatique et de fraîcheur. La brasserie utilise des houblons sélectionnés avec soin et en grande quantité, développant des profils riches en notes d’agrumes, de fruits tropicaux et de fruits à noyau. Cette signature expressive et juteuse est aujourd’hui largement reconnue par les amateurs de bière artisanale.

Un autre élément clé de leur succès réside dans leur levure emblématique, connue sous le nom de Verdant IPA Yeast. Popularisée auprès des brasseurs du monde entier après sa commercialisation, cette souche de levure se distingue par sa capacité à produire des esters fruités intenses et à renforcer la sensation de rondeur en bouche. Elle joue un rôle déterminant dans le profil “hazy” (trouble) et juteux caractéristique des NEIPA de Verdant, tout en contribuant à une fermentation fiable et expressive.

Fidèle à une philosophie artisanale exigeante, Verdant privilégie une production à taille humaine, un soin méticuleux apporté aux recettes et une volonté constante d’innovation. La brasserie collabore régulièrement avec d’autres acteurs de la scène craft internationale, consolidant ainsi son influence et sa réputation.

Aujourd’hui, Verdant Brewing Co. est considérée comme l’une des brasseries les plus influentes du Royaume-Uni dans le domaine des bières houblonnées modernes, alliant savoir-faire technique, créativité et identité gustative forte.

17/04/2026

Petit arrivage du matin :

PINTA
Right Step // West Coast IPA Cascade, Nectaron, Nelson Sauvin, Strata Hyperboost // 6.5% - 50cl : 7.60€
That's Clear // West Coast IPA Mosaic, Mosaic® Cryo, Mosaic Hyperboost // 6.5% - 50cl : 7.60€
Discovery Europe - France // Hazy IPA Nelson Sauvin, Dolcita, Nelson Sauvin Amplifire, Dolcita Cryo // 6.5% - 50cl : 7.70€
Discovery Europe - Finland // Hazy IPA Citra, Motueka, Krush, Sabro Cryo // 6.5% - 50cl : 7.70€
Hopzz Midway // Double NEIPA Peacharine // 8% - 50cl : 10.30€
Hopzz Edge // Triple NEIPA NZH-106 // 10% - 50cl : 10.60€
Vortex // Imperial Stout vanille, cannelle BA 18 mois Rye Whiskey & Sherry // 13% - 33cl : 11.80€

Moersleutel
Wrench IPA NA // IPA Mosaic, Citra, Nelson Sauvin SANS ALCOOL // 0.5% - 33cl : 6.70€
Motor Oil NA // Imperial Stout SANS ALCOOL // 0.5% - 44cl : 7.70€

POPIHN
Pale Ale ICAUNA 4,8 % - 44cl : 4.70€
Pale Ale ICAUNA - Sans Alcool 0,5 % - 33cl: : 3.80€
NEIPA ICAUNEIPA 5,6 % - 44cl : 6.10€
Pilsner POPIHLS 4,8 % - 44cl : 4.20€
BLACK IPA DDH CENTENNIAL / CITRA 6,0 % - 44cl : 7.50€
West Coast PILSNER CENTENNIAL / KRUSH 5,5 % - 44cl: 4.80€
NEIPA DDH MOTUEKA / MOSAIC / NELSON SAUVIN 6,5 % - 44cl: 7.50€
NEIPA DDH CITRA / NELSON SAUVIN 6,5 % - 44cl: 7.50€
NEIPA DDH CITRA / MOTUEKA 6,0 % - 44cl : 7.50€
NEIPA MOSAIC / GALAXY 6,5 % - 44cl : 7.50€
NEIPA DDH NELSON SAUVIN 6,5 % - 44cl : 7.50€
Double ICAUNEIPA (DIPA DDH) CRYO POP / SIMCOE / TALUS 8,0 % - 44cl : 7.90€
TIPA DDH NECTARON / SIMCOE / MOSAIC x FACTORY Brewing 9,6 % - 44cl : 8.90€
DOUBLE WEST COAST IPA - KRUSH / CENTENNIAL / SIMCOE 8,0 % - 44cl : 7.90€
BERLINER WEISSE APRICOT / PEACH 5,0 % - 44cl : 7.50€
SMOOTHIE SOUR MANGO / BLACKBERRY / RASPBERRY / COCONUT / GRANOLA 5,0 % - 44cl : 8.70€
Sauvage VOYAGEUR 2 2025 7,0 % - 75cl : 17€

BRASSERIE VIF:
Best Bitter Collab - Indep : 4,90€
Blanche : 4.80€
Dunkel : 4.90€
La Buée : 4.90€
Leicht : 4.60€
Tarmac : 4.90€
3 little birds : 5.10€
Vienna : 4.90€
Keller : 4.70€
Don't run, we are your friends : 5.10€

Santé !

13/02/2026

Petit reload de la brasserie Outer Range :

Above The Noise // Hazy DIPA - Citra, Motueka, Riwaka, Nelson // 9% - 44cl : 8€
Alpen Pils // Pilsner // 4.8% - 44cl : 7€
Change of Scenery // NEIPA - Mosaic, Mosaic Cryo, Columbus // 6.1% - 44cl : 7.50€
Heightened State // Imperial Stout - Café // 14% - 33cl : 7€
In The Steep Fresh Hop // NEIPA - Citra frais // 6.7% - 44cl : 8.50€
In the Steep // NEIPA - Citra // 6.7% - 44cl : 7.50€
Leave a Trail // NEIPA - Mosaic • Hallertau Mittelfruh // 7% - 44cl : 8.50€
Liquid Krush (w/Moersleutel) // NEIPA - Krush, Galaxy // 6.7% - 44cl : 8.50€
Pillow Stacks // DIPA - Mosaïc // 7.6% - 44cl : 8€
Pow Bender // Milkshake IPA - Citra, Mosaïc, Vanille & Myrtilles // 7.4% - 44cl : 7.50€
Skimo // West Coast IPA - Mosaic, Columbus // 6.6% - 44cl : 7.50€
The Future is Full of Parties // NEIPA - Nelson, Strata, Galaxy // 7.1% - 44cl : 7.50€

Santé !

Adresse

20, Rue Custine Et 353 Rue Des Pyrenées
Paris
75018ET75020

Heures d'ouverture

Mardi	16:00 - 20:00
Mercredi	16:00 - 21:00
Jeudi	16:00 - 22:00
Vendredi	12:00 - 22:00
Samedi	12:00 - 18:00

Site Web

https://www.alabierecommealabiere.com/, https://linkr.bio/alabierecommealabiere

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