30/12/2024
C'est toujours avec émotion qu'on ouvre les belles bouteilles de ce grand vigneron et vinificateur, Dominique Belluard.
Une bulle fine, délicate mais intense, avec une aromatique comme on en connait si peu avec ce Gringet aux petites notes légèrement évoluées, grillées, amandines craquantes.
Quel bonheur de la re-découvrir et de la déguster avec des personnes qui partagent notre amour et notre dévouement pour ces vins libres et vivants, plein d'énergie et marqués d'histoire.
Merci pour votre confiance les ami.es 🥂
PS : on admire les magnifiques carte des vins de , un cuir splendide pour cacher nos petits trésors de cave, merci encote pour ce merveilleux travail que l'on chérit.
