21/09/2025
LA BONNE FRANQUETTE CÉLÈBRE LA NOUVELLE GENERATION DES CHARCUTIERS !
Hommage à Mélissa Djabourian et David Baroche.
Un grand moment de partage autour de la saucisse 🍷🥖
À l’occasion de l’événement « J’aime la saucisse » imaginé par Emilie Greenberg et soutenu par Olivier Vincent (président des Francs Mâchons, membre de la Commune Libre, …) ; nous avons eu le plaisir d’accueillir un mâchon à 4 mains signé Mélissa et David.
Au menu, que du vrai, que du bon :
👉 Le véritable saucisson à l’ail fumé au bois de hêtre
👉 La saucisse Poulbot hommage aux montmartrois
👉 Le boudin blanc de notre enfance, pommes rôties
👉 La saucisse Franc Comtoise, lard fumé, comté, cumin, graines de moutarde, salade de lentilles
De la simplicité, de la générosité et beaucoup de convivialité !
À l’année prochaine pour la 6ème édition 🍴
En attendant nous vous conseillons de livre le nouveau livre de et :
Cochonneries en tous genres
Aux éditions Les Itinéraires
🐽
