27/07/2026
đ©âđł Clara, notre pĂątissiĂšre au Hututu
Depuis presque lâouverture du Hututu en 2023, Clara fait partie de lâaventure. ArrivĂ©e alors quâelle poursuivait encore ses Ă©tudes, elle a grandi et Ă©voluĂ© au sein de notre Ă©tablissement, en dĂ©veloppant au fil du temps son savoir-faire, sa crĂ©ativitĂ© et sa passion pour la pĂątisserie.
Aujourdâhui, nous sommes particuliĂšrement fiers de la voir franchir une nouvelle Ă©tape : Clara vient dâobtenir son diplĂŽme de Mention ComplĂ©mentaire Dessert de Restaurant. đâš Une belle rĂ©compense pour son travail, sa persĂ©vĂ©rance et son investissement.
Chaque semaine, Clara imagine et met en Ćuvre un nouveau dessert du chef, en travaillant les produits, les textures, les associations et le dressage pour proposer une crĂ©ation qui trouve naturellement sa place dans notre cuisine.
Au Hututu, elle ne se contente pas de rĂ©aliser des desserts : elle participe pleinement Ă lâidentitĂ© et Ă lâĂ©volution de notre cuisine.
Bravo Clara pour ce beau parcours, pour ton travail et fĂ©licitations pour ton diplĂŽme ! đđ°