Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 Mercredi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 Jeudi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:30 Samedi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:30

Bouillon Gloriette

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La tradition se déguste ici sans compromis sur la qualité, à des prix accessibles.

Bouillon Gloriette vous invite à redécouvrir la cuisine française traditionnelle avec des plats simples et authentiques, inspirés des célèbres bouillons parisiens.

02/11/2026

Et si on se retrouvait autour d'une bonne table ? 🍽️

Repas entre collègues, retrouvailles entre amis ou déjeuner en famille… Toutes les occasions sont bonnes pour partager un bon moment !

Au Bouillon Gloriette, nous accueillons aussi les groupes pour profiter ensemble de plats généreux et de l'esprit convivial du Bouillon.

📩 Vous souhaitez organiser un repas en groupe ? Contactez nous pour préparer votre venue !

31/10/2026

Ce soir, le seul sortilège qui nous intéresse : celui du dessert.

Fondant au chocolat noisette — 4,70 €.

28/10/2026

🌿 Le Spritz prend des airs de fleur de sureau !

Découvrez le Spritz Saint-Germain, aux notes florales et pétillantes. 🍸

Une alternative au Spritz classique, à retrouver au Bouillon Gloriette.

Spritz St-Germain - 7,90 €

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

24/10/2026

🤤 Un bon plat traditionnel, ça fait toujours son petit effet…

Une saucisse traditionnelle bretonne, un jus au muscadet et une purée maison bien onctueuse. Le genre de plat simple qui fait plaisir à tous les coups. 🍽️

Et tout ça pour 10,90 €. Parce que la bonne cuisine, c’est aussi celle qui va à l’essentiel.

🍽️ Saucisse traditionnelle bretonne, jus au muscadet & purée maison — 10,90 €

📍 À retrouver dans votre Bouillon.

20/10/2026

🎃 Et si on prenait le temps de profiter des vacances ?

Au programme ?

Dormir un peu plus.
Profiter des copains et de la famille.
Se balader.
Et surtout… prendre le temps de bien manger. 🍂

Pendant les vacances de la Toussaint, on vous accueille au Bouillon Gloriette pour des déjeuners et des repas sans chichi, à prix accessibles.

Parce qu'une bonne table, ça fait aussi partie des vacances. ❤️

14/10/2026

😮‍💨 Le plat qu’il vous faut quand la journée a été longue…

Un gratin de macaronis forestier, bien chaud, bien réconfortant et surtout… à 8,90 €. 🍄

Parce qu’après une longue journée, parfois, on n’a pas besoin de grand-chose. Juste d’un bon plat et de quelques minutes pour souffler.

📍 À retrouver au Bouillon Gloriette

12/10/2026

Septembre est passé.

La rentrée, le rush, les journées qui filent… On peut enfin souffler un peu.

Prendre le temps de déjeuner.
S’attarder autour d’un plat chaud.
Retrouver les copains autour d’une grande table.

Bref, profiter des petits plaisirs de l’automne. 🍂

Et si on commençait par passer à table ?

Crème brulée du Bouillon — 5,10 €

02/10/2026

Un œuf parfait, une crème de champignons, quelques lardons et du bon pain pour saucer. 🍄

Le genre de plat dont on profite quand on a simplement envie de se faire plaisir.

Œuf parfait, crème de champignons & lardons — 5,50 €

28/09/2026

🍁 L’automne est arrivé au Bouillon Gloriette

Une nouvelle carte à découvrir, toujours avec des plats généreux et des prix tout doux.

Alors on passe à table ? 🍽️

📍Retrouvez-nous au 11 Quai de la Fosse, 44000 Nantes

25/09/2026

On vous attend, au Bouillon Gloriette!
Gratin de macaroni au pistou&tomates 8,90€,
Saumon grillé sauce vierge, ratatouille 14,90€
Fromage blanc coulis de framboise 2,90€
…
Et pleins d’autres plats à petits prix !

Bouillon Gloriette
11 Quai de la Fosse, 44000 Nantes

Adresse

11 Quai De La Fosse
Nantes
44000

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:30
Mercredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:30
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:30
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:30
Samedi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:30

Téléphone

+33977399879

Site Web

https://bouillon-gloriette.eatbu.com/?lang=fr

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