Le Select

22/02/2026

Voilà, c'est fini officiellement.
Le Select passe dans de nouvelles mains.
5 ans d'une sacrée aventure, avec des hauts et des bas, des coups durs, des belles surprises, des déceptions, des fous rires, des coups de gu**le, des anecdotes à gogo, de belles rencontres humaines surtout...
Je remercie la fidélité de nos clients et de nos fournisseurs qui nous ont suivis jusqu'au bout, malgré nos difficultés.
Je pense surtout à mon équipe, à tous ceux qui ont collaboré avec nous à court, moyen ou long terme 😉. C'était un plaisir pour moi de travailler à vos côtés.
Cedric, Valentin, Julien L., Hugo, Julien G., Simon, Axelle, Louis, Hannah, Mathilde, Antonin, Adèle, Félix, Damien, Zoran, Marianne, Axel, Aurélie, Charlotte, Pablo, Ynès, Romane... Et tant d'autres❤️❤️❤️❤️❤️

21/11/2025

20/11/2025

27/06/2025

Le Select est ravi de participer une nouvelle fois à la Nuit des VAN pour débuter cette nouvelle édition du Voyage à Nantes. Retrouvez notre stand demain au cours St Pierre dès 18h30 pour déguster 4 créations de notre équipe.
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Chaque année, La Nuit du VAN invite à la découverte des nouvelles œuvres de l’édition estivale du Voyage à Nantes avec des interventions artistiques dans divers lieux de la ville.
Pour cette édition 2025, placée sous le signe de l’étrangeté, la soirée s’annonce particulièrement surprenante, fantastique, mais aussi gourmande, festive et conviviale.

Pour cela, une cinquantaine d’adresses des Tables de Nantes forment d’éphémères Food Hall pour régaler les convives avec des milliers de petits plats vendus
entre 2 € et 10 €.
Du cours Cambronne au square Daviais, jusqu’au cours Saint-Pierre.

Samedi 28 juin

À Nantes

.officiel

27/06/2025

Le Select participe une nouvelle fois à la Nuit du VAN !
Retrouvez nous au Cours St Pierre demain dès 18h30 pour déguster 4 petites créations de notre équipe.
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Chaque année, La Nuit du VAN invite à la découverte des nouvelles œuvres de l’édition estivale du Voyage à Nantes avec des interventions artistiques dans divers lieux de la ville.
Pour cette édition 2025, placée sous le signe de l’étrangeté, la soirée s’annonce particulièrement surprenante, fantastique, mais aussi gourmande, festive et conviviale.

La grande fête du Le Voyage à Nantes ne serait pas complète sans de belles tablées, des mets délicieux et créatifs, des boissons revigorantes et incarnées.
Pour cela, une cinquantaine d’adresses des Tables de Nantes forment d’éphémères Food Hall pour régaler les convives avec des milliers de petits plats vendus entre 2 € et 10 €.
Du cours Cambronne au square Daviais, jusqu’au cours Saint-Pierre.�
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Samedi 28 juin
À Nantes
Cours Saint-Pierre

17/06/2025

https://www.breizh-info.com/2025/06/15/248047/nantes-linsatiable-appetit-des-trois-gros-de-la-restauration-nantaise/

Le Molière, célèbre institution nantaise, est passé récemment dans le giron de l’empire Sigoignet, un groupement d’une quinzaine d’établissements

29/05/2025

Notez sur vos agendas !!
DJ Set de M.CHA le 11/06 au Select, 14 rue du chateau, dès 19h.
Cocktails, Musique, Tapas : combo parfait.

23/05/2025

Sunshine and chill ☀️

On adore ces belles journées nantaises qui nous donnent envie de profiter en terrasse !

Rendez-vous 📍 14 Rue du Château au Select 💙

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21/05/2025

Parce qu’un cocktail en terrasse au Select est toujours une bonne idée 🍸

Laissez nos bartenders Julien & Julien vous surprendre avec leurs délicieuses créations maison !

Et du mardi au vendredi de 17h30 à 19h30, c’est l’HAPPY HOUR 😎🍹
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