Le Verre des Costières

29/10/2026

La passion du terroir, le plaisir de partager 🍷😊
Au Verre des Costières, c’est l’équipe qui fait la différence. On prend autant de plaisir à vous faire découvrir les Costières de Nîmes que vous à les déguster. La bonne humeur, ici, elle est comprise dans le verre 😄
Venez pour le vin. Revenez pour l’équipe.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

22/10/2026

Une bouteille pour le soleil d’automne. 🍁

Le rouge du Domaine de Périllière, c’est ce vin qu’on pose spontanément sur la table entre amis sans chichi, avec le sourire. Chaleureux, juteux, avec de beaux arômes de fruits rouges et noirs, une trame tannique fine et quelques notes minérales qui lui donnent ce petit quelque chose en plus. 🍷✨

Simple, sincère, délectable. Exactement ce qu’on aime à cette saison.

Venez le découvrir avant le changement de carte de novembre il ne reste plus beaucoup de temps pour en profiter !

15/10/2026

Des galets roulés, le souffle du Mistral, et 15 mois en barrique. 🌬️🍷

Le Château Bellefontaine, c'est Élise et Yann qui cultivent 60 hectares face aux étangs de Camargue avec passion entre tradition et modernité.
Ils vous présentent leur cuvée les fables de bellefontaines : il dévoile une robe intense aux reflets violines, des arômes de fruits rouges et confits légèrement épicés, des tanins soyeux et une bouche ronde et équilibrée 🍓
La finale ? Souple et persistante le signe des grandes bouteilles. ✨

On vous en réserve un ?

07/10/2026

Un intérieur avec une vue et pas n'importe laquelle 🏛️
Cet hiver, pas question de s'enfermer. Notre espace intérieur offre une vue panoramique sur l'Esplanade Charles-de-Gaulle, pour profiter des Costières de Nîmes au chaud, sans jamais perdre de vue la beauté de Nîmes 🍷✨
L'esprit libre, le verre en main c'est exactement l'ambiance qu'on cultive ici

On vous réserve une table ?

Le Verre des Costières est bien plus qu'un simple établissement : c'est une invitation à découvrir l'âme des Costières de Nîmes.

02/10/2026

Besoin d'un vin pour passer un bon moment ? 🍷

Venez découvrir L'Instant Plaisir du Château Bolchet, la cuvée signée Pierrick Legrand, jeune vigneron talentueux qui a su exprimer avec gourmandise toute la richesse du terroir des Costières de Nîmes.
Le résultat ? Un rouge aux notes de fruits rouges onctueuses, aux tanins soyeux et veloutés le genre de vin qui s'apprécie sans effort, avec le sourire. 🍓✨
Parce qu'après la rentrée, on a bien mérité un instant de plaisir.

On vous en garde un verre ?

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25/09/2026

Finesse et expression du terroir blanc des Costières de Nîmes. 🌿🍷
La Roussanne Blanc du Clos des Centenaires, c'est le genre de bouteille qui vous arrête au premier nez : Kumquat, calisson, miel d'acacia... Il dévoile une palette aromatique d'une rare complexité.
En bouche, la texture est onctueuse, la finale longue et minérale. ✨
Un grand blanc des Costières à la hauteur de son terroir.

On vous en garde un verre ? 🍷

11/09/2026

Nouvelle carte, premier coup de cœur💘
Théo vous présente les Vignes d'Héloïse du Château Font Barrièle, la pépite qu'on attendait pour accompagner les derniers beaux jours en terrasse ☀️
Nez de tilleul et de fruits blancs, bouche ample et fraîche, belle minéralité en finale... Un blanc élégant et lumineux, taillé pour ces soirs où l'on n'a pas envie que l'été se termine 🌿

On vous attend pour le découvrir !

# e

03/09/2026

On a peut-être quelque chose à vous annoncer la semaine prochaine... 👀🍷
Un indice ? Ça sent bon le raisin, les fêtes et les Costières de Nîmes. 🍇
En attendant, on vous retrouve en terrasse parce qu'il ne reste plus beaucoup de beaux soirs comme celui-là avant que l'automne pointe le bout de son nez. 🌅
À très vite !

28/08/2026

Le dernier week-end pour en profiter 🌅
Avant que la carte estivale ne cède sa place, on lui réserve une sortie digne de ce nom avec la cuvée « À Mon Seul Désir » du Château de Montfrin.
Un mariage subtil de Grenache Blanc et de Viognier qui livre un blanc parfumé et généreux : mangue mûre, pêche blanche, et ce beau volume en bouche qui s'achève sur une pointe de fraîcheur bienvenue 🍑❄️

Finir l'été avec ça dans le verre ? On ne pouvait pas rêver mieux.

Dernier appel on vous en garde un ? 🍷

21/08/2026

Chez nous, les tapas ne sont pas là pour faire joli 😋
Même si elle le sont !
Des produits sourcés localement, travaillés avec soin, et un cuisinier inspiré qui imagine chaque assiette pour sublimer les vins des Costières de Nîmes🍷🌿
Les suggestions du moment changent selon les saisons et c'est encore meilleur comme ça
On vous attend pour l'apéro !

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