Restaurant le Spartacus

Restaurant le Spartacus Restaurant & cave à vins à Nîmes, inspiré de l’univers antique ! Cuisine maison, de saison, aux accents méditerranéens !

Ambiance chaleureuse, cadre singulier, vins du Gard sélectionnés !
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17/05/2026

Au cas où vous vous demandiez ce qu’il se passe au Spartacus 😌

Et au cas où, c’est toujours .tolique derrière la caméra 🤗

28/04/2026

Apparemment, Spartacus se jouait dans les Arènes la semaine dernière 🎭
Nous, c’est rue du Grand Couvent, du mardi au samedi😉
Et dimanche, on a troqué les épées 🗡️ contre des fourchettes🍴tolique derrière la caméra, pour changer 🤗

05/04/2026

I WANT TO BREAK FREE
Le Spartacus se libère, se dévoile un peu plus… et surtout, on vous cuisine 🤗
Alors, vous venez quand ?

Merci à .tolique pour cette nouvelle vidéo, toujours aussi juste ! 🎥🙏

30/03/2026

Une occasion.
Un lieu.
Une réception.
Vos invités.

Le Spartacus, en privé.
🎥 .tolique 🙏

Rien de spécial, juste ce qu’on fait ici.
28/03/2026

Rien de spécial, juste ce qu’on fait ici.

22/03/2026

Deux semaines de pause au Spartacus..

Le temps de prendre un peu de recul, de remettre les choses en place… et de se projeter à nouveau 😌

Ça se prépare, doucement mais sûrement !

On se retrouve mardi 🤗

Un grand merci à .tolique pour la première vidéo d’une longue série ✨

Notre tiramisu est peut-être classique, oui. Mais certainement pas banal.
05/10/2025

Notre tiramisu est peut-être classique, oui. Mais certainement pas banal.

Ce post ne sera pas comme les autres… et ça laisse déjà à désirer..C’est un post de remerciement… mais pas que !À Théo, ...
01/10/2025

Ce post ne sera pas comme les autres… et ça laisse déjà à désirer..
C’est un post de remerciement… mais pas que !

À Théo, notre chef de cuisine, qui a porté la cuisine pendant une partie de la saison 2025. Décalé mais organisé, toujours là pour assurer, il a visé juste dans chaque assiette, avec beaucoup de talent !

À Maxime, qui a tout quitté pour persévérer et changer de vie. Il est devenu l’image du Spartacus, il l’a respiré, il l’a vécu, et il l’a fait vibrer !

On ne peut que leur dire merci pour tout ce qu’ils ont été et tout ce qu’ils ont apporté !
Et on leur souhaite pour la suite non pas “mieux ailleurs”, mais encore plus ! Plus d’émotions, plus d’expériences, plus de bonheur et d’épanouissement !

Ils s’en vont loin du bruit de la ville, dans le froid et l’air frais… et on les comprend..🥶 Alors en route, et que ça continue tout schuss pour vous deux !⛷

❤️ MERCI LES GARÇONS ! Pour tout !

Dimanche et (presque) lundi passés… demain, rendez-vous au Spartacus ?
29/09/2025

Dimanche et (presque) lundi passés… demain, rendez-vous au Spartacus ?

Cromesquis de taureau, et sa sauce aux cèpes...Un plat qu’on ne regarde pas seulement… mais qu’on croque, qu’on savoure,...
26/09/2025

Cromesquis de taureau, et sa sauce aux cèpes...
Un plat qu’on ne regarde pas seulement… mais qu’on croque, qu’on savoure, qu’on vit !

Adresse

29 Rue Du Grand Couvent
Nîmes
30000

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Mercredi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Jeudi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Vendredi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Samedi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Dimanche 12:00 - 14:30

Site Web

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