Brass & Co

11/06/2026

☀️🐟 NOUVEAUTÉ À LA CARTE DU MIDI 🐟☀️
Fraîcheur, légèreté et produits de saison sont au rendez-vous avec notre nouveau :
✨ CEVICHE • PÊCHE • FENOUIL ✨
Un poisson mariné tout en finesse, associé à la douceur de la pêche de saison et aux notes anisées du fenouil pour une assiette fraîche, colorée et pleine de saveurs 🌿🍑
Chez Brass&CO, nous travaillons une cuisine maison à partir de produits frais et de saison, pour vous proposer chaque semaine des recettes créatives et gourmandes.
🍽️ À découvrir dès maintenant sur notre NOUVELLE carte du midi !
Parfait pour un déjeuner entre collègues, un repas d'affaires ou une pause gourmande en terrasse à Gif-sur-Yvette – Paris-Saclay.

☀️ Terrasse ensoleillée
🍴 Cuisine maison
🍺 Bières artisanales locales
🍹 Cocktails & afterworks
📍 Brass&CO – Restaurant & Bar à Gif-sur-Yvette
👉 Venez goûter l'été dans l'assiette !
🍽️ Carte du midi renouvelée au fil des saisons
🎉 Afterworks, événements et privatisations

PROGRAMME DE JUIN:
⚽️MARDI 16 JUIN : COUPE DU MONDE DE FOOT - diffusion sur grand écran du match FRANCE - SÉNÉGAL à 21H
MERCREDI 17 JUIN: AFTERWORK playlist HOUSE
JEUDI 18 JUIN : KARAOKÉ animé par DJ Little
MERCREDI 24 JUIN: AFTERWORK playlist ROCK
JEUDI 25 JUIN : CONCERT HAROLD et W***Y
VENDREDI 26 JUIN: COUPE DU MONDE DE FOOT - diffusion sur grand écran du match NORVÈGE - FRANCE à 21H
A partir du 11 Juin, diffusion à la demande le soir et l’après midi des matchs de de la coupe du monde de foot 26!

Diffusion d’épreuves sportives, matchs, tournois à la carte… n’hésitez pas à demander à l’équipe si la diffusion d’une épreuve vous intéresse, en particulier, si l’agenda le permet, on s’arrangera pour le diffuser.

☀️🐟🍑

03/06/2026

🍔🔥 Le Burger BXCO, l'incontournable de notre carte du midi ! 🔥🍔
Quand un pain artisanal rencontre un steak de bœuf, des produits frais, une sauce maison et des ingrédients soigneusement sélectionnés, cela donne le Burger BXCO 😍
🥬 Salade croquante
🍅 Tomates fraîches
🧀 Fromage fondant
🥩 Steak de bœuf
🍟 Frites maison croustillantes

Chez Brass&CO, nous privilégions une cuisine maison, des produits frais, des ingrédients de saison et des recettes gourmandes pour vos pauses déjeuner à Gif-sur-Yvette – Paris-Saclay.
☀️ À déguster en salle ou sur notre terrasse ensoleillée, entre collègues, entre amis ou pour un déjeuner d'affaires.

PROGRAMME DE JUIN:
Jusqu’au 7 Juin, diffusion à la demande le soir et l’après midi des matchs de ROLAND GARROS
🎵MERCREDI 3 JUIN: AFTERWORK playlist BACHATA
🎷MERCREDI 10: AFTERWORK playlist JAZZ
⚽️MARDI 16 JUIN : COUPE DU MONDE DE FOOT - diffusion sur grand écran du match FRANCE - SÉNÉGAL à 21H
MERCREDI 17 JUIN: AFTERWORK playlist HOUSE
JEUDI 18 JUIN : KARAOKÉ animé par DJ Little
MERCREDI 24 JUIN: AFTERWORK playlist ROCK
JEUDI 25 JUIN : CONCERT HAROLD et W***Y
VENDREDI 26 JUIN: COUPE DU MONDE DE FOOT - diffusion sur grand écran du match NORVÈGE - FRANCE à 21H
A partir du 11 Juin, diffusion à la demande le soir et l’après midi des matchs de de la coupe du monde de foot 26!

Diffusion d’épreuves sportives, matchs, tournois à la carte… n’hésitez pas à demander à l’équipe si la diffusion d’une épreuve vous intéresse, en particulier, si l’agenda le permet, on s’arrangera pour le diffuser.

📍 Brass&CO – Restaurant Bar à Gif-sur-Yvette
🍽️ Carte du midi renouvelée au fil des saisons
🍻 Bières artisanales locales
🍹 Cocktails maison
🎉 Afterworks, événements et privatisations
👉 Réservez votre table et venez découvrir pourquoi notre Burger BXCO fait l'unanimité !

🍔✨

28/05/2026

☀️🍻 JUIN S’ANNONCE FESTIF CHEZ BRASS&CO 🍻☀️
Le soleil revient, les terrasses se remplissent et les moments de convivialité aussi 😍
Chez Brass&CO – restaurant & bar à Gif-sur-Yvette / Paris-Saclay, le mois de juin sera placé sous le signe du partage, du sport et des soirées entre amis !
🎓 Repas de fin d’année scolaire
🎾 Diffusion des matchs de Roland Garros
🏉 Matchs de la Coupe du Monde de Rugby sur écran géant
🍹 Afterworks festifs, karaoké et concert
🍔 Cuisine maison, cocktails & bières artisanales locales
Que ce soit pour un déjeuner d’équipe, un apéro entre collègues, une soirée entre amis ou un repas de groupe, Brass&CO est le lieu idéal pour profiter des beaux jours 🌿
📍 Terrasse ensoleillée à Gif-sur-Yvette
🎉 Ambiance conviviale & événements toute l’année
🏢 Privatisation possible pour vos événements pros & persos
👉 Réservez dès maintenant vos tables pour les soirées sportives et repas de groupe !
☀️🍻🎾🏉

21/05/2026

☀️🍽️ Le soleil est de retour… et la terrasse de Brass&CO reprend vie ! 🌿
En salle ou en terrasse, c’est le moment parfait pour profiter d’un déjeuner entre collègues, entre amis ou en groupe autour d’une cuisine maison pleine de fraîcheur 😍
🍹 Terrasse ensoleillée
🍔 Carte du midi & du soir
🍺 Bières artisanales & cocktails
🎉 Ambiance conviviale & afterworks festifs
📍 Situé à Gif-sur-Yvette – Paris-Saclay, Brass&CO est le spot idéal pour vos pauses déjeuner, repas d’équipe, anniversaires ou événements privés grâce à notre service de privatisation ✨
👉 Réservez votre table et profitez des beaux jours avec nous !

PROGRAMME DE MAI et bientôt :
JEUDI 21 MAI : CONCERT NA(PALM) MUTED - CONCERT HARD ROCK METAL
Mercredi 27 MAI: afterwork plalist années 2000
Tous les mercredi afterwork avec playlist à thème!!

⚽️ Diffusion d’épreuves sportives, matchs, tournois à la carte… n’hésitez pas à demander à l’équipe si la diffusion d’une épreuve vous intéresse, en particulier, si l’agenda le permet, on s’arrangera pour le diffuser.

ℹ️ INFOS PRATIQUES
📍 Brass&Co – Paris-Saclay / Gif-sur-Yvette
🍽️ Restaurant & bar – midi et soir
🍻 Bières artisanales de la
🎉 Afterwork, concerts, karaoké & événements
🏢 Privatisation pour vos événements pros & persos
➡️ On se retrouve très vite pour trinquer ensemble

☀️🍽️🍹

21/05/2026

CE SOIR!!!

21/05/2026

⭐️ Vous aimez Brass&CO ? Dites-le sur Google ! ⭐️
Votre avis compte énormément pour notre équipe 💛
Un commentaire, une note, une photo… et vous nous aidez à faire découvrir notre restaurant-bar à encore plus de gourmands 🍽️🍻

👉 Si vous avez passé un bon moment chez Brass&CO à Gif-sur-Yvette / Paris-Saclay, prenez 30 secondes pour nous laisser un avis Google 🙏

📍 Ambiance conviviale
🍹 Cocktails & bières artisanales
🍽️ Cuisine maison
🎉 Afterworks & soirées festives

👇 Lien direct pour laisser votre avis :
https://g.page/r/CYMxvM4xtifPEBM/review
Merci pour votre soutien ❤️
🍻

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11/05/2026

Hey comment ça va ?
On a été calmes sur les réseaux, mais ce n'est pas pour cela qu'on n'a rien fait.

🤘🤘 Concert prévu le 21 Mai à 19h au Brass & Co Paris-Saclay avec un nouveau line-up 🤘🤘

Ce sera l'occasion de vous présenter un nouveau set, avec 1-2 compos, et surtout nos nouveaux membres Jesse aux fûts et Robin à la 5 cordes!!
Alors viens boire une petite pinte ou deux (au-delà c'est vraiment pas raisonnable) et on tente un petit voyage mélant rock, stoner-rock, hard rock, grunge, nu metal, et heavy/thrash plus classique.
Tous les détails dans l'affiche 👇👇👇

Association Artistique et Culturelle du CEA Saclay - aaccea Section musique aaccea Saclay Brass & Co

06/05/2026

🍓☀️ L’été se déguste à la cuillère chez Brass&CO ☀️🍓
FRAISE • VANILLE • AMANDE ✨
Le dessert qui sent bon les beaux jours :
🍓 condiment fraise & poivre
🤍 crème diplomate vanillée ultra légère
🌰 crumble amande croustillant

Un mélange frais, gourmand et parfaitement régressif… le genre de dessert qu’on partage rarement 😏
📍 À découvrir sur la nouvelle carte d’été de Brass&CO – restaurant & bar à Gif-sur-Yvette / Paris-Saclay
🍸 Cocktails, terrasse, afterwork & cuisine maison tout l’été !

PROGRAMME DE MAI:
MERCREDI 6 MAI: Match ligue des champions BAYERN - PSG à 21H
JEUDI 7 MAI: CONCERT FREAKS UNDER COVER - concert rock 19H30
JEUDI 21 MAI : CONCERT NA(PALM) MUTED - CONCERT HARD ROCK METAL

Tous les mercredi afterwork avec playlist à thème!!

⚽️ Diffusion d’épreuves sportives, matchs, tournois à la carte… n’hésitez pas à demander à l’équipe si la diffusion d’une épreuve vous intéresse, en particulier, si l’agenda le permet, on s’arrangera pour le diffuser.

ℹ️ INFOS PRATIQUES
📍 Brass&Co – Paris-Saclay / Gif-sur-Yvette
🍽️ Restaurant & bar – midi et soir
🍻 Bières artisanales de la
🎉 Afterwork, concerts, karaoké & événements
🏢 Privatisation pour vos événements pros & persos
➡️ On se retrouve très vite pour trinquer ensemble

🍓✨

15/04/2026

🍫✨ Quand le chocolat rencontre la main de Bouddha… ça donne une expérience presque mystique 😇
Notre mousse au chocolat 64% joue les stars 🎭 :
ultra gourmande, intense en cacao… relevée par un zeste de main de Bouddha 🍋 et un crumble cacao fleur de sel pour le twist parfait 👌
👉 Résultat ? Un dessert qui met tout le monde d’accord (même ceux qui disent “je ne prends pas de dessert” 😏)
📍 À découvrir dès maintenant chez Brass&Co, votre restaurant-bar à Gif-sur-Yvette – Paris Saclay
🍽️ Cuisine maison, produits de saison & desserts créatifs
🍸 Cocktails, afterworks, terrasse & ambiance conviviale
🔥 Le combo parfait : un bon dîner + ce dessert + un cocktail = soirée validée

PROGRAMME AVRIL :
MERCREDI 15 AVRIL: AFTERWORK PLAYLIST ELECTRO
JEUDI 16 AVRIL : KARAOKÉ animé par DJ LITTLE

⚽️ Diffusion d’épreuves sportives, matchs, tournois à la carte… n’hésitez pas à demander à l’équipe si la diffusion d’une épreuve vous intéresse, en particulier, si l’agenda le permet, on s’arrangera pour le diffuser.
ℹ️ INFOS PRATIQUES
📍 Brass&Co – Paris-Saclay / Gif-sur-Yvette
🍽️ Restaurant & bar – midi et soir
🍻 Bières artisanales de la
🎉 Afterwork, concerts, karaoké & événements
🏢 Privatisation pour vos événements pros & persos
➡️ On se retrouve très vite pour trinquer ensemble

15/04/2026

🍫✨ Quand le chocolat rencontre la main de Bouddha… ça donne une expérience presque mystique 😇
Notre mousse au chocolat 64% joue les stars 🎭 :
ultra gourmande, intense en cacao… relevée par un zeste de main de Bouddha 🍋 et un crumble cacao fleur de sel pour le twist parfait 👌
👉 Résultat ? Un dessert qui met tout le monde d’accord (même ceux qui disent “je ne prends pas de dessert” 😏)
📍 À découvrir dès maintenant chez Brass&Co, votre restaurant-bar à Gif-sur-Yvette – Paris Saclay
🍽️ Cuisine maison, produits de saison & desserts créatifs
🍸 Cocktails, afterworks, terrasse & ambiance conviviale
🔥 Le combo parfait : un bon dîner + ce dessert + un cocktail = soirée validée

PROGRAMME AVRIL :
MERCREDI 15 AVRIL: AFTERWORK PLAYLIST ELECTRO
JEUDI 16 AVRIL : KARAOKÉ animé par DJ LITTLE

⚽️ Diffusion d’épreuves sportives, matchs, tournois à la carte… n’hésitez pas à demander à l’équipe si la diffusion d’une épreuve vous intéresse, en particulier, si l’agenda le permet, on s’arrangera pour le diffuser. ℹ️ INFOS PRATIQUES 📍 Brass&Co – Paris-Saclay / Gif-sur-Yvette 🍽️ Restaurant & bar – midi et soir 🍻 Bières artisanales de la 🎉 Afterwork, concerts, karaoké & événements 🏢 Privatisation pour vos événements pros & persos ➡️ On se retrouve très vite pour trinquer ensemble