Le Brass'in

Le Brass'in Cave à vins, bières, champagnes et spiritueux. Une gamme de plus de 3000 produits pour vos cadeaux

12/09/2026

🍷 ALERTE : la cave risque de se remplir très vite… 😏

La Foire aux Vins du Brass’in est de retour !
Du 15 au 30 septembre, on vous gâte :

🍾 6 bouteilles → -10 %
🍷 12 bouteilles → -20 %

Et oui… sur toute la cave* !

C’est donc officiellement le moment de craquer pour cette bouteille qu’on avait repérée, de refaire le stock à la maison ou simplement de repartir avec quelques pépites en plus. 😉

Plus de bouteilles = plus de plaisir = plus de remise.
Franchement… difficile de trouver une meilleure excuse ! 😜

📍 Rendez-vous au Brass’in à Fontaines-sur-Saône
🗓️ Du 15 au 30 septembre

*Hors bière.

🇮🇹 C’est le genre de souvenirs que j’aime ramener de vacances…Imaginez Florence comme une scène.🎭 Premier acte : le vin....
06/09/2026

🇮🇹 C’est le genre de souvenirs que j’aime ramener de vacances…

Imaginez Florence comme une scène.

🎭 Premier acte : le vin.

Sur les hauteurs de Fiesole, j’ai découvert Bibi Graetz, artiste devenu vigneron.

🎨 Un artiste qui a choisi le vin comme nouvelle matière.
Le Sangiovese devient rouge profond, le Canaiolo une nuance, le Colorino une autre… Les vieilles vignes, la terre et le soleil composent sa palette.

🍇 Deuxième acte : les vendanges.

Elles avaient déjà commencé lorsque je suis arrivée. Les collines toscanes, la lumière, les vignes… Tout était réuni.

Puis vient le décor : un ancien hôtel et discothèque, aujourd’hui transformé en cave. Une boule à facettes suspendue au-dessus des vins et, derrière les fenêtres, Florence à perte de vue.

❤️ Troisième acte : la Dolce Vita.

Un coucher de soleil sur Florence, puis l’Opéra le soir venu.

Le vin, l’art, la musique, la lumière…
Tout ce que j’aime dans l’Italie.

Et surtout, des vins absolument magnifiques : précis, élégants, profonds, avec une vraie personnalité.

🍷 Alors forcément, je ne suis pas rentrée les mains vides.

J’ai eu la chance de ramener au Brass’in une sélection exclusive de Bibi Graetz, découverte directement en Toscane.

Une petite part de ma Dolce Vita à partager avec vous pour la rentrée.

Rideau.
Mais l’histoire ne fait que commencer. 🇮🇹❤️

☀️🍷 L’ÉTÉ CONTINUE AU BRASS’IN ! 🍷☀️Vous avez aimé notre promo de la semaine dernière ? Alors on continue les festivités...
26/08/2026

☀️🍷 L’ÉTÉ CONTINUE AU BRASS’IN ! 🍷☀️

Vous avez aimé notre promo de la semaine dernière ? Alors on continue les festivités ! 😎

🔥 -15% SUR TOUS NOS MAGNUMS DE ROSÉS 🔥

Et le meilleur ? 👇
Cette nouvelle promo s’ajoute à celle de la semaine dernière :

🍾 5 bouteilles achetées = la 6ᵉ OFFERTE

De quoi voir la vie en grand… et les apéros aussi !

Le magnum, c’est le format idéal pour partager, trinquer et prolonger les belles soirées d’été. ☀️

📍 Rendez-vous au Brass’in à Fontaines-sur-Saône pour choisir vos rosés préférés !

🍷 PAPARAZZI — NOTRE COUP DE CŒUR DE L’ÉTÉ ! 📸☀️❤️ Il y a des bouteilles qu’on goûte… et qu’on adopte immédiatement.Papar...
18/08/2026

🍷 PAPARAZZI — NOTRE COUP DE CŒUR DE L’ÉTÉ ! 📸☀️

❤️ Il y a des bouteilles qu’on goûte… et qu’on adopte immédiatement.

Paparazzi du Domaine des Peyre, en plein coeur du Lubéron, c’est clairement le coup de cœur de l’été de toute l’équipe du Brass’in !

🌸 Un rosé qui a tout pour plaire

Une robe lumineuse, un nez expressif et une belle longueur aux arômes de pêche.

C’est frais, fruité et gourmand, avec juste ce qu’il faut de tension pour donner envie d’y revenir… encore et encore !

🍇 35 % Grenache • 35 % Carignan • 30 % Cinsault

Un rosé parfait pour accompagner les apéros gourmands, les grillades, les salades estivales, les poissons et même les sushis.

🏡 Et le Domaine des Peyre, ce n’est pas que du vin !

C’est un véritable univers autour de l’art de vivre :
🏡 gîtes de charme
🌿 œnotourisme et découvertes du domaine
🥂 événementiel et réception
🎨 un lieu vivant où le vin se partage et se découvre autrement.

Une belle adresse qui mérite autant d’être découverte dans le verre que sur place !

Goûtez et adoptez!

14/08/2026

🍻 Nous sommes ouverts demain matin pour faire le plein de belles cuvées pour votre week-end ou vos vacances.
Fermeture exceptionnelle à 12h30 demain seulement.

02/08/2026

🚨 Alerte : Joy prend les commandes du Brass'in tout le mois d'août ! 🚨

Pendant que certains partent en vacances, Joy, elle, a une mission très importante : vous trouver la bouteille parfaite. 🍷

Lors de notre tournage vidéo, nous avons ouvert le Love du Domaine de Léoube.

Sa réaction ?
« J'aimerais me plonger dedans. »

On hésite encore entre lui servir un verre… ou lui remplir une piscine. 😉

Une chose est sûre : si vous passez à la cave en août, vous repartirez avec ses meilleurs conseils (et rassurez vous, il restera du Love pour vous 😉)

📍 Le Brass'in reste ouvert tout le mois d'août !
Mardi au samedi : 9h30–12h30 & 15h00–19h00
Fermé les dimanches et lundis.

Bel été à tous, et au plaisir de vous accueillir à la cave ! ☀️🍇

❤️✨️ Il y a des domaines que l'on apprécie… et d'autres qui nous marquent profondément.Pour moi, le Domaine des Quatre P...
30/07/2026

❤️✨️ Il y a des domaines que l'on apprécie… et d'autres qui nous marquent profondément.

Pour moi, le Domaine des Quatre Piliers fait incontestablement partie de ceux-là.

La première cuvée qui m'a fait tomber sous le charme a été Chapitre I. Un vin qui m'a immédiatement captivée par sa précision, son équilibre et son incroyable énergie. C'est grâce à lui que j'ai eu envie d'aller plus loin, de découvrir le travail de Valentin Desloges, sa philosophie et son interprétation des terroirs de Touraine.

Et puis sont arrivées les autres…

⚓ Ancrage, d'une fraîcheur et d'une pureté remarquables.

🌶️ Pinot d'Aunis, délicat, épicé et terriblement gourmand.

🍒 Pinot Noir, élégant, tout en finesse et en émotion.

🍷À chaque bouteille, je retrouve cette même signature : des vins sincères, précis, vibrants, qui racontent leur terroir avec beaucoup de justesse.

✨️Ce sont des cuvées que j'ai un immense plaisir à faire découvrir au Brass'in, parce qu'elles représentent exactement ce que j'aime dans le vin : de l'émotion, de la personnalité et une vraie identité.

Merci à Valentin Desloges pour ces magnifiques vins qui, j'en suis certaine, continueront de faire parler d'eux.

🍷 Si vous ne connaissez pas encore le Domaine des Quatre Piliers, il est peut-être temps de vous laisser séduire…

📍À découvrir dès maintenant au Brass'in.

🇫🇷 Mardi 14 juillet, on joue les prolongations ! 🇫🇷🕙 ouvert de 9h30 à 12h30Avant d'encourager les Bleus pour leur demi-f...
12/07/2026

🇫🇷 Mardi 14 juillet, on joue les prolongations ! 🇫🇷

🕙 ouvert de 9h30 à 12h30

Avant d'encourager les Bleus pour leur demi-finale de Coupe du monde face à l'Espagne le 14 juillet ⚽🇫🇷, passez nous voir pour préparer votre barbecue !

🔵 Bellevoye Bleu – Finition Pineau des Charentes
Une cuvée tout en élégance, aux notes gourmandes de céréales, de vanille et de fruits secs. Sa finition en barriques de Pineau des Charentes lui apporte une belle rondeur et une finale délicatement épicée.

⚪ Bellevoye Blanc – Finition Sauternes
Une expression raffinée, sublimée par un élevage en fûts de Sauternes. On y retrouve des arômes de miel, de fruits jaunes et de fleurs blanches, avec une bouche douce, fruitée et parfaitement équilibrée.

🔴 Bellevoye Rouge – Finition Saint Emilion Grand Cru
La plus intense des trois. Vieillie en fûts de Grands Crus, elle dévoile des notes de fruits noirs, de cacao, d'épices et de bois noble. Une cuvée riche, complexe et généreuse.

🇫🇷 Trois finitions, trois personnalités, un même savoir-faire : celui du whisky 100 % français signé Bellevoye. À découvrir et à déguster chez nous !

Bon 14 juillet à tous… et Allez les Bleus ! 💙🤍❤️

09/07/2026

✨ Quelle soirée de lancement ! 🍷📱

Nous souhaitons adresser un immense merci à La Poste Pro, et tout particulièrement à Fadila, pour sa confiance, son énergie et son investissement dans l'organisation de cette belle soirée. Grâce à elle, de nombreux participants ont pu se retrouver pour vivre une dégustation pas comme les autres.

Merci également à toutes les personnes présentes pour leur enthousiasme, leur curiosité et les échanges qui ont animé cette soirée.

Notre ambition est de réinventer la dégustation de vin en la rendant plus interactive, plus ludique et plus humaine. Avec notre application, les participants jouent, échangent, découvrent leurs affinités et créent de vraies rencontres autour du vin.

Nous sommes également très fiers que Le Petit Futé Lyon ait mis notre concept en lumière. Une belle reconnaissance qui nous encourage à poursuivre cette aventure.

L'application est désormais lancée… et ce n'est que le début ! 🍇✨

À très bientôt pour de nouvelles soirées de dégustation et de nouvelles rencontres.

🥂 CHAMPAGNE LAHERTE FRÈRES | L'élégance des grands terroirs de ChouillyAu cœur de la Côte des Blancs, à Chouilly, le Cha...
04/07/2026

🥂 CHAMPAGNE LAHERTE FRÈRES | L'élégance des grands terroirs de Chouilly

Au cœur de la Côte des Blancs, à Chouilly, le Champagne Laherte Frères cultive une vision exigeante du champagne : des vins précis, élégants et profondément marqués par leur terroir de craie et de fraicheur.

🥂 Blanc de Blancs Brut Nature
100 % Chardonnay, sans dosage, cette cuvée exprime toute la minéralité des sols crayeux de Chouilly.
Au nez, les agrumes, les fleurs blanches et les notes de craie s'entremêlent avec une grande élégance. La bouche est tendue, saline et d'une remarquable précision.
👉 Un champagne pur, droit et taillé pour les amateurs de finesse.

✨ Ultradition Extra Brut
Assemblage de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, cette cuvée reflète toute la tradition familiale.
Les arômes de fruits blancs, de brioche, de fruits secs et de fruits à noyau précèdent une bouche généreuse, équilibrée et portée par une belle fraîcheur.
👉 Un champagne de gastronomie, aussi à l'aise à l'apéritif qu'à table.

🥂 Deux cuvées, deux personnalités, une même philosophie : laisser parler le terroir, le temps et le Chardonnay.

Adresse

17 Rue Pierre Carbon
Fontaines-sur-Saône
69270

Heures d'ouverture

Mardi 09:30 - 12:30
15:30 - 19:30
Mercredi 09:30 - 12:30
15:30 - 19:30
Jeudi 09:30 - 12:30
15:30 - 19:30
Vendredi 09:30 - 12:30
15:30 - 19:30
Samedi 09:30 - 12:30
15:30 - 19:30
Dimanche 09:30 - 12:30

Téléphone

+33611356465

Site Web

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