Le 314 - Les Restaurants Nicolas Pierre

Le 314 - Les Restaurants Nicolas Pierre Des mets gourmands cuisinés à partir de produits frais où tout est réalisé sur place. Une cuisine vraie et traditionnelle qui ne triche pas.
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Des saveurs délicates qui émerveillerons vos papilles. Situé en plein coeur de Dijon, capitale des Ducs de Bourgogne, sur la sublime Place des Halles construite par Eiffel, découvrez notre restaurant et sa magnifique salle panoramique à l’étage qui offre une vue éblouissante sur le marché couvert.

🍽️ For your next occasionRepas d’entreprise, déjeuner d’équipe, anniversaire ou dîner entre amis, notre grande table vou...
11/09/2026

🍽️ For your next occasion

Repas d’entreprise, déjeuner d’équipe, anniversaire ou dîner entre amis, notre grande table vous accueille pour vos moments de partage**,** dans l’atmosphère élégante du 314 ✨

Une grande tablée, une cuisine de saison et un cadre chaleureux, pour accompagner chaque occasion.

Pour organiser votre repas de groupe, contactez-nous au 03 80 27 60 99 📞

📍18B Rue Odebert, Dijon-du mardi au dimanche

📍314km de la Tour Eiffel, 314% de bonheur

🍋✨ The weekend pickLe Doyuzu mêle la fraîcheur acidulée du yuzu à la douceur délicate de la vanille, le tout relevé par ...
04/09/2026

🍋✨ The weekend pick

Le Doyuzu mêle la fraîcheur acidulée du yuzu à la douceur délicate de la vanille, le tout relevé par une touche de Ginger B**r.

Une création sans alcool, fraîche et subtile, à retrouver ce week-end au 314.

Gin sans alcool · Purée de yuzu · Sirop de vanille · Ginger B**r Fever-Tree🍹

📍18B Rue Odebert, Dijon-du mardi au dimanche

📍314km de la Tour Eiffel, 314% de bonheur

To share ✨Pour commencer l’apéritif en beauté, nous vous proposons une tartinade de chèvre frais aux herbes, aux figues ...
28/08/2026

To share ✨

Pour commencer l’apéritif en beauté, nous vous proposons une tartinade de chèvre frais aux herbes, aux figues et aux abricots rôtis : une association gourmande où le crémeux du fromage rencontre la douceur des fruits.

Le tout à savourer sur de belles tranches de pain croustillant, tout droit sorti du four de la 🥖

À partager autour d’un verre de Saint-Véran “Saint-Claude”, Vignerons des Terres Secrètes, un blanc aux notes d’agrumes, de fruits à noyau et aux délicates nuances minérales 🍷

📍 Au 314, nous travaillons au rythme des saisons et privilégions les produits locaux pour composer nos assiettes.

📍18B Rue Odebert, Dijon-du mardi au dimanche

🥩 Rump Steak TagliataNotre interprétation estivale du filet de rumsteak : la tagliata, une assiette pensée au rythme de ...
21/08/2026

🥩 Rump Steak Tagliata

Notre interprétation estivale du filet de rumsteak : la tagliata, une assiette pensée au rythme de la saison, entre fraîcheur et gourmandise.

Une viande tendre, saisie puis découpée en fines tranches, accompagnée de roquette, copeaux de parmesan, crème de balsamique et pommes grenailles aux herbes🌿

🍷 En accord, le Nuits-Saint-Georges du Domaine Dubois & Fils dévoile des notes de cassis, de cerise et de truffe, complétées par une délicate touche poivrée.

Un accord où le caractère de la Bourgogne rencontre celui de l’assiette.

📍18B Rue Odebert, Dijon-du mardi au dimanche

📍314km de la Tour Eiffel, 314% de bonheur

Our sweet touch ✨Craquez pour notre crème brûlée au cassis, une création qui revisite un grand classique avec une touche...
14/08/2026

Our sweet touch ✨

Craquez pour notre crème brûlée au cassis, une création qui revisite un grand classique avec une touche Bourguignonne 🍇

Parfumée au Grand Marnier et accompagnée d’une glace vanille infusée aux gousses de Madagascar, elle dévoile sous sa fine croûte caramélisée, une crème onctueuse relevée par l’acidité du cassis et les notes parfumées du Grand Marnier 🔥

Le cassis, clin d’œil à notre terroir, s’invite ainsi dans une crème brûlée originale qui fait partie des signatures gourmandes du 314 ✨

📍18B Rue Odebert, Dijon-du mardi au dimanche

📍314km de la Tour Eiffel, 314% de bonheur

A taste of summer at Le 314 ✨Découvrez notre filet de bar grillé à la plancha, accompagné d’un confit de légumes d’été à...
07/08/2026

A taste of summer at Le 314 ✨

Découvrez notre filet de bar grillé à la plancha, accompagné d’un confit de légumes d’été à l’origan, d’une pulpe de tomate, de copeaux de parmesan et de roquette🌿

🍷 Accompagnez-le d’un verre de Pernand-Vergelesses « Les Vignes Blanches » Domaine Maratray-Dubreuil : sa minéralité et ses arômes délicats accompagnent avec justesse les accents méditerranéens de cette assiette🐟

📍18B Rue Odebert, Dijon-du mardi au dimanche

📍314km de la Tour Eiffel, 314% de bonheur

🍹✨ A New Way to SpritzRetrouvez tout l'esprit du véritable Spritz Italien, dans une version sans alcool.Préparé avec un ...
31/07/2026

🍹✨ A New Way to Spritz

Retrouvez tout l'esprit du véritable Spritz Italien, dans une version sans alcool.

Préparé avec un apéritif élaboré à partir de vin blanc désalcoolisé et de plantes aromatiques de Sicile, notre Virgin Spritz révèle de belles notes d'agrumes, une fine amertume et une fraîcheur parfaitement équilibrée.

À savourer au soleil, pour un apéritif tout en légèreté ☀️

📍18B Rue Odebert, Dijon-du mardi au dimanche

📍314km de la Tour Eiffel, 314% de bonheur

🍈✨ Sweet & SavouryLe mariage du sucré et du salé prend tout son sens dans cette assiette fraîcheur.Le melon charentais e...
24/07/2026

🍈✨ Sweet & Savoury

Le mariage du sucré et du salé prend tout son sens dans cette assiette fraîcheur.

Le melon charentais et la pastèque révèlent leur douceur, le jambon Serrano apporte son caractère, tandis que la burrata crémeuse au pesto et basilic vient lier l’ensemble avec gourmandise 🌱

À déguster avec la Cuvée Prestige, Côtes de Provence AOP, Château Minuty, un rosé aux notes florales et fruitées, relevé d’une subtile touche d’agrumes🍷

À savourer en terrasse ☀️

📍18B Rue Odebert, Dijon-du mardi au dimanche
📍314km de la Tour Eiffel, 314% de bonheur

📍 Your Dijon LandmarkDerrière cette façade se cache un lieu où l'on aime se retrouver ✨En salle, nos équipes vous réserv...
17/07/2026

📍 Your Dijon Landmark

Derrière cette façade se cache un lieu où l'on aime se retrouver ✨

En salle, nos équipes vous réservent un accueil attentif, souriant et dynamique. Côté cuisine, le Chef et sa brigade imaginent des assiettes fraîches, colorées et généreuses.

Profitez d'un moment au 314, en terrasse face aux Halles de Dijon ou dans le confort de notre salle climatisée.

📍18B Rue Odebert, Dijon-du mardi au dimanche

📍314km de la Tour Eiffel, 314% de bonheur

10/07/2026

Your summer table awaits ☀️

Après le marché, prolongez votre promenade aux Halles autour des saveurs estivales du 314. Tagliata de bœuf, chèvre frais, abricots rôtis… Des assiettes fraîches, colorées et inspirées par les plus beaux produits de l’été.

Une parenthèse gourmande à savourer face à la cathédrale Notre-Dame de Dijon ✨

📍18B Rue Odebert, Dijon-du mardi au dimanche

📍314km de la Tour Eiffel, 314% de bonheur

Adresse

18b Rue Odebert
Dijon
21000

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Mercredi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Jeudi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Vendredi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:30
Samedi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:30
Dimanche 12:00 - 14:00

Téléphone

+33380276099

Site Web

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