La Menuiserie - Restaurant, Bar, Etc.

24/04/2026

Une cuisine 100% faîte maison
Ça implique quoi au juste ?

À La Menuiserie, nous sommes depuis toujours partisans du 100% fait maison et ce pour plein de raisons !

🍎 C’est déjà une question de goût avant tout. Proposer des produits frais avec de vrais labels de qualité nous permet de proposer un rendu final savoureux !

👋🏻 Valoriser et faire perdurer le savoir faire. Parce que les produits bruts nous permettent d’apprendre et de transmettre des techniques de cuisines que l’on ne retrouve plus partout

🫜 Zéro additifs. Les produits frais nous permettent de contrôler à 100% ce qu’il y a dans vos assiettes !

🌤️ Une cuisine au rythme des saisons. La nature nous donne l’inspiration pour vous proposer des plats variés et inventifs !

On se retrouve bientôt pour le déjeuner, le goûter ou le dîner ! ✌🏻

17/04/2026

✨ Un événement à organiser ? On s’occupe de tout

🍽️ Nous vous proposons des prestations traiteur sur mesure, adaptées à vos envies : menu ou buffet, livré chaud ou froid, avec ou sans service
🌱 Des options végétariennes, sans gluten et adaptées aux allergies sont également possibles

🥕 Le menu exact est communiqué 2 à 3 jours avant la prestation, selon les produits du marché pour garantir fraîcheur et qualité

🥖💧Nos prestations sont clé en main : nous fournissons le pain, l’eau et les couverts pour les menus, et pouvons également inclure les boissons pour les buffets
☕️ Nous proposons aussi des accueils café pour vos événements

📩 Contactez-nous par e-mail en précisant votre demande : [email protected]

11/04/2026

En vrai on s’adore 🤫🫶🏻

27/03/2026

En 2024, nous étions récompensés du prix « restaurant engagé pour une viande durable » par

Depuis, les choses n’ont pas changé !
Mais qu’est ce que cela signifie au juste ?

🐖 Une viande (vraiment) locale qui provient à 100% de Bourgogne-Franche-Comté, et majoritairement de Côte d’Or

🐑 Des animaux reçus entiers : on s’occupe de la découpe des carcasses et du traitement des viandes !

🦆 On traite en direct avec les producteurs et nous assurons que leurs pratiques soient le plus éthique possible

🐄 Limitation au maximum des viandes gourmandes en ressources

🐓 Les viandes sont labellisées Bio (sauf exceptions) et arrivent à maturité avant d’être abattues

Véritable engagement auprès de nos producteurs et de nos clients, la qualité et l’éthique de nos produits est notre priorité.

C’est avec ce travail quotidien et cette volonté de toujours mieux sourcer nos viandes que nous avons décroché ce prix.

Merci à pour cette nomination.
Et merci à la , La ferme de Ligny, et Les volailles impéry pour leurs produits exceptionnels que nous avons la chance de vous proposer tous les jours à la carte.

26/03/2026

On recrute en salle et en cuisine ☕🍽️

Restaurant engagé, nous proposons une cuisine faite maison à partir de produits locaux et bio, avec une carte courte qui évolue au fil des saisons. 🌺☀️🍂❄️

On cherche des personnes qui aiment :
– mettre en valeur les produits locaux 🍏
– offrir une belle expérience en salle 🍴
– cuisiner simplement, mais avec exigence 🍲
– évoluer dans une équipe organisée et bienveillante 🙂

CV à envoyer à l’adresse : [email protected]

30/01/2026

Ce prix, on a choisi de le refuser symboliquement.
Pas par provocation, mais par conviction et congruence.

Parce que s’engager pour la transition écologique et une justice sociale ne devrait pas être exceptionnel, ni récompensé comme une option.
Ça devrait être la norme. Une base. Un minimum collectif.

Et surtout, parce que les décisions doivent être portées en priorité par celles et ceux qui ont le pouvoir politique et économique.

Depuis plus de 7 ans, on agit avec sincérité, transparence et intégrité pas pour un trophée ou une photo, mais parce que la réalité climatique et sociale nous oblige.
Et surtout, parce que les décisions doivent être portées en priorité par celles et ceux qui ont le pouvoir politique et économique.

On est fiers de ce chemin, fiers de le partager avec nos équipes, nos partenaires, nos amis… et avec vous ❤️
Merci d’être là, de soutenir, de questionner, d’avancer avec nous.🌍✊

👉 https://www.bienpublic.com/encadres/2026/01/28/il-candidate-gagne-mais-refuse-son-prix

23/01/2026

Ce matin, on change les habitudes ☀️ La Session IPA de vous attend 🍺 L’abus d’alcool est dangereux à consommer avec modération.

02/01/2026

« Quitte à voir un charlatan, autant faire appel à un professionnel. » ✨

📍 Jeudi 29 janvier à 20h30
📍 Au Bistrot de la Scène – Dijon

Vous ne le saviez sûrement pas, mais Antoine, cofondateur de La Menuiserie, a travaillé aux côtés de Dany Parmentier et des Airnadettes lorsqu’il était régisseur lumières.
Autant dire que ce coup de cœur culturel ne doit rien au hasard 💛

🎁 CONCOURS
La Menuiserie vous offre 2 places pour venir découvrir ce spectacle aussi drôle que déjanté.

Pour participer :
✔️ Être abonné aux comptes de La Menuiserie
✔️ Liker cette publication
✔️ Commenter en identifiant la personne avec qui vous viendrez vous faire embrigader
📅 Fin le 6 janvier à 23h59
🎲 Tirage au sort
📢 Annonce en story

Bonne chance à tous… et que le gourou soit avec vous 🔮😏Concours non sponsorisé ni géré par Instagram.

02/01/2026

24/12/2025

Joyeuses fêtes à tous ✨
Merci à notre merveilleuse communauté pour votre fidélité et votre soutien tout au long de l’année.
Que ces moments soient remplis de gourmandise, de partage et de joie 🎁🥂
À très bientôt autour d’une belle table !