Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 10:00 - 21:00 Mardi 10:00 - 21:00 Mercredi 10:00 - 21:00 Jeudi 10:00 - 23:00 Vendredi 10:00 - 23:00 Samedi 10:00 - 21:00

1001 Bières Champigny

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Mille et une bières, le club des passionnés de la bière

Mille et une bières Champigny, c'est la CAVE-BAR à plus de 1300 bières à emporter ou rafraichies en 3 minutes pour une dégustation sur place !!!

- Bières Pressions avec des rotations fréquentes de produits
- Fûts de 15l, 20l et 30l
- Mini fûts 5l et PerfectDraft 6l
- Vente et location de tireuses
- kits de brassage

Venez découvrir, savourer ou offrir !

02/11/2026

🎅🍺 HOHOHO🍺🎅

Devinez ce que le vieux barbu est venu déposer dans notre cave à Champigny?

Damien est ravi, la légende raconte qu'il était là quand Mr. Noël est passé ce matin !

Et oui, vous avez bien lu, les calendriers de l'Avent sont arrivés, 24 bières pour 24 jours, de quoi préparer son foie pour les fêtes à venir (vous n'êtes pas obligé de boire la totalité avant le 24 Décembre, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

Comme d'habitude, ils sont aussi personnalisables avec vos choix ou nos conseils avisés en magasin directement.

27/10/2026

📣Pépites Houblonnées en approche !📣

Cette semaine, on a du lourd à vous proposer avec 11 recettes de 3 brasseries, Fauve Craft Bière , Brasserie Aerofab et Popihn

🍺FAUVE🍺
-FERVEUR CACHEE x SPARKLE (Yeast Series) Double Neipa en Collab avec la brasserie bretonne Sparkle.
-METAMORPHOSE DU SUCRE Triple Neipa fermentée avec la levure London Fog et houblonnée avec Citra, Nectaron et Sabro
-SOUFFLE DES SOUCHES West Coast IPA DDH houblonnée avec Simcoe et Riwaka
-SCIENCE ET PATIENCE Neipa qui associe les houblons Mosaic et Nelson Sauvin à la levure WLP079 Suava Ale apportant une texture veloutée sur des arômes de fruits jaunes et de fruits tropicaux.

🍺AEROFAB🍺
-STIKINE, Neipa houblonnée avec du Citra, Motueka et Nelson Sauvin
-VIRAZON Stout. Cette bière originale associe les piments jalapeño, chipotle et pasilla à une base de stout gourmande.
-WINDIG Gose fruitée élaborée avec du cassis, de la mûre, de la clémentine et une touche de vanille

🍺POPIHN🍺
-NEIPA DDH DOLCITA MOSAIC COLOMBUS X ESPIGA, une Neipa en Collab avec la brasserie espagnole Espiga
-DIPA DDH ELANI NELSON SAUVIN MOSAIC, une Double IPA aux houblons Elani, Nelson Sauvin et Mosaic
-FLORIDA WEISSE MANGUE GOYAVE PASSION, Le retour de cette bière acidulée avec un trio de fruits exotiques composé de mangue, goyave et fruit de la passion
-NEIPA DDH NECTARON IDAHO7, une Neipa qui met en avant les houblons Nectaron et Idaho 7

Elles n'attendent plus que vous pour les déguster, à emporter à la maison ou directement dans notre Bar 🍻

26/10/2026

📣BOUH !! 🎃🎃

Âmes sensibles s'abstenir ! Soirée Blindtest avec notre star internationale aux platines 🍻🍻😋

Venez déguisés pour Halloween !!! Y'aura des bonbons et tout mais seulement pour les monstres 👻👹🧟‍♂️🧟‍♀️

24/10/2026

Oyé oyé !! A vos agendas, c'est l'heure du calendrier des évènements du mois de novembre 🍻👋

Au programme: TTO, concert, soirée quiz, et bien plus encore ! Toujours accompagné d'une bonne bière ÉVIDEMMENT !

Comme toujours, pensez à réserver 🤓

23/10/2026

🎅🎄 HO HO HO ! LES BIÈRES DE NOËL SONT ARRIVÉES ! 🍺✨
Les fêtes approchent ! 🎁 Venez découvrir notre sélection de bières de Noël chez 1001 Bières Champigny 🍺❄️

21/10/2026

Salut les amoureux de la bière ! 🍻

Jeudi 5 Novembre on a le plaisir d'accueillir 'Les Intenables' ! Une brasserie alsacienne qu'on adore et que vous avez le plaisir de retrouver régulièrement dans notre rayon CRAFT 😋

Pour l'occasion on va proposer plusieurs de leur délicieuses bières à la pression et ils seront là pour vous rencontrer dès 16h, alors passez faire un coucou ! 👋

20/10/2026

📣Votre attention messieurs dames!📣

Samedi 14 Novembre à partir de 17h, rendez-vous dans votre 1001 Bières de Champigny avec 🎮 l'Association BeST Gaming - Jeu de fléchettes à Bazoches et St Thibaut 🎮 ! Des bières, des vieux jeux d'arcade et un concours sur un jeu surprise en prévision avec des lots à gagner.
On vous conseille de réserver vos places !

👾👾👾👾👾👾👾👾👾👾👾👾👾👾👾👾👾👾

20/10/2026

🍻🍺NOUVEL ARRIVAGE🍺🍻

On vient de recevoir des nouvelles pépites de chez Mogwaï B**r Company et The Piggy Brewing Company dans votre cave de Champigny !

MOGWAI :
🥭🍈🍓🍍🍒 JUICE CAN'T GET ENOUGH🥭🍈🍓🍍🍒
Une grosse smoothie sour bien savoureuse, qui se distingue par une texture extrêmement dense et veloutée, semblable à un pudding de fruits, conçue sans concession pour les amateurs du genre.

🍬CONTINURIEN🍬
Un Stout puissant, gourmand et complexe, qui équilibre les notes torréfiées de la bière avec la fraîcheur herbacée de la menthe et le côté confiserie de l'anis et de la réglisse.

PIGGY BREWING :
🐷UNTITLED (EROICA BLANCHE)🐷
Une NEIPA où le duo Citra & Simcoe s’exprime avec énergie, associé à une levure de bière blanche qui apporte une personnalité différente à la recette.

A découvrir d'urgence dans votre cave 1001 Bières Champigny !

15/10/2026

Oyez oyez braves gens !

Retrouvez les toutes nouvelles bières des brasseries et GAME OVER Brewing Co. dans votre cave de Champigny !

Au programme, du goût, du goût et encore du goût !

*Brasserie Game Over :*
-DARK REAPER (Serie Over Loaded) Hazy Double IPA
Une Hazy Double IPA massive et intensément aromatique.

-WHY SO SERIOUS ?(Serie Over Loaded)Oat Cream IPA
Une Oat Cream IPA qui joue sur le contraste entre une texture douce et crémeuse et une charge houblonnée complètement déraisonnable.

-ETERNAL REQUIEM(Serie Over Loaded)Hazy IPA
Une Hazy IPA plus accessible en alcool, mais loin d’être raisonnable côté houblon. Le trio Columbus, Simcoe et Strata construit un profil intense mêlant fruits tropicaux, agrumes, résine et notes de houblon fraîches et profondes.

-FIELDS OF DREAD (Serie Over Loaded)Triple Hazy IPA
La plus terrifiante de la série Halloween 2026. Cette Hazy Triple IPA concentre une quantité massive de houblon jamais utilisée par la brasserie autour du Citra, Columbus et Simcoe, renforcée par deux Subzero Hopkief particulièrement expressifs : Maui Nelson et Kohia Nelson.

-FALLEN CROWN Imperial Pastry Stout Sirop d'érable/Cacahuète/Tonka
Imperial Pastry Stout riche et gourmande, mêlant les saveurs du sirop d'érable, de la cacahuète grillée et de la fève tonka.

-PEACHY PARADISE Pastry Sour Pêche/Mangue/Vanille
Pastry Sour aux saveurs intensément fruitées, mariant la fraîcheur de la mangue et de la pêche à la douceur de la vanille. Sa légère acidité équilibre parfaitement une texture pulpeuse et gourmande, pour une bière à la fois rafraîchissante et généreuse.

-BERRY SIEGE Imperial Pastry Stout Cerise/Mûre/Framboise/Fraise/Chocolat Blanc
Imperial Pastry Sour généreuse associant une intense palette de fruits rouges à la douceur du chocolat blanc.

*Brasserie Fauve :*
-SUR UN NUAGE ROSE Pastry Sour - Goyave, Framboise, Vanille
Voici la collab' retour avec leurs ami.e.s de chez Saez & Son, les maîtres espagnols de la smoothie sour !

-BRUME DES ILES Pastry Sour - Passion, Mangue, Lait de Coco
Pour cette Pastry Sour, on utilise du lait de coco pour la toute première fois chez Fauve

Adresse

4 Rue De La Garenne
Champigny
51370

Heures d'ouverture

Lundi	10:00 - 21:00
Mardi	10:00 - 21:00
Mercredi	10:00 - 21:00
Jeudi	10:00 - 23:00
Vendredi	10:00 - 23:00
Samedi	10:00 - 21:00

Téléphone

+33351561168

Site Web

https://mille-et-une-bieres.fr/champigny/

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