Brasserie La ConviviAle

02/04/2026

La brasserie sera fermée le vendredi 03 Avril.
Nous travaillons sur une bière qui pourra nous donner le don d'ubiquité, mais nous n'avons pas encore trouvé la bonne recette 🤣
En attendant vous pourrez retrouver Romain sur le marché mensuel de Paulx et Etienne tout le WE au domaine de la Chevrue à Vertou pour les 100 ans du domaine.
La brasserie rouvrira ses portes lundi aux horaires habituels

06/01/2026

❄️ Même sous la neige, la convivialité reste au rendez-vous 🍻
Toute l’équipe de La Brasserie vous souhaite une excellente année 2026, chaleureuse, généreuse et pleine de nouveautés à partager.

24/12/2025

🌲🎊 La Brasserie est ouverte 🌲🎊
Que tu souhaites faire un cadeau de dernière minute,
Que ton frigo manque de bière pour les apéros à venir,
Ou simplement que tu veuilles boire une petite mousse avant les repas marathon,
Nous avons tout ce qu'il te faut. Nous sommes ouverts jusqu'à 16h aujourd'hui. Et en plus, tu n'auras pas de bouchon pour venir jusqu'à chez nous 😉

18/12/2025

🎄LA BRASSERIE RESTE OUVERTE JUSQU'AU 24 DÉCEMBRE !🎄
Vous cherchez des cadeaux de dernière minute ? À la Brasserie La Conviviale, nous avons tout ce qu'il vous faut !
🍺 15 bières différentes à découvrir ou redécouvrir
🎁 Coffrets cadeaux pour faire plaisir aux amateurs de bonnes bières.
🥃 Nos nouveaux verres pour accompagner vos dégustations.
Passez nous voir jusqu’au 24 décembre inclus pour trouver le cadeau parfait !

Ouverture le 22/12 et 23/12 de 16h à 18h30 et le 24/12 de 11h à 16h
📍 Brasserie La Conviviale – 21 rue des Châtaigniers, ZA du Butay, 44690 Château-Thébaud/

15/12/2025

📢 A la Conviviale, aujourd'hui tout le monde s'est fait beau car c'était la photo de famille... Nous sommes fiers de notre gamme. Pas moins de 15 bières disponible actuellement ! 🍺✨
Nous avons tout pour satisfaire les amateurs de bières : des IPAs fruitées, des Pale Ale rafraîchissantes, une NEIPA juteuse, des Stouts puissants, un Imperial Stout corsé, une Sour acidulée, une Triple généreuse, une Lager classique, une Dunkelweizen maltée, des Blanches légères et aromatiques, et même une Grape Sour audacieuse !
🌈 Toutes les couleurs, tous les styles, tous les goûts – il y en a une pour chaque palais !
📍 Elles sont toutes à découvrir à la brasserie et chez nos revendeurs !
💬 Dites-nous en commentaire : quelle est votre préférée ? Ou laquelle aimeriez-vous goûter ?

12/12/2025

🎉 NOUVELLE ARRIVÉE : LA SPÉCIALE V8 ! 🍻
Découvrez notre petite dernière : La Spéciale V8, une NEIPA aux houblons NZ Nectaron et Moutere ! 🌿
Avec sa robe trouble et ses notes de fruits tropicaux, cette bière vous promet une explosion de saveurs. Une légère amertume pour équilibrer le tout, et dans une canette de 44 cl le contenant idéal pour ce style de bière très houblonné.
Venez la goûter elle est aussi en pression à la brasserie
📍 Disponible à la brasserie et chez vos cavistes préférés.
💬 Venez nous dire ce que vous en pensez !

04/12/2025

🍇 Nouvelle Grape Sour – Collab Conviviale & Gentlemen Pirates ! 🍇

Disponible en 75cl… et en MAGNUMS numérotés (oui, la taille compte 😏).

Vous ne l’attendiez peut-être pas… mais nous avons remis le couvert avec les copains des Gentlemen Pirates.

Résultat ?
👉 Une Grape Sour qui sent bon le raisin (brassée avec du Melon de Bourgogne),
👉 Qui claque avec son acidité toute en fraîcheur, et sa pétillance fine

Quelques preuves en images :
📸 Les bouteilles qui posent comme des stars,
📸 Les mains qui bossent, la cire qui goutte,
📸 Les copains concentrés façon “opération chirurgicale”… mais version bière.

Et pour les amateurs de grands formats :
🎩 Magnums numérotés, parfaits pour les grandes tablées, les cadeaux stylés… ou juste pour dire “j’ai la plus grosse”... bouteille.

🟣 Dispo à la brasserie dès maintenant !🍺

01/12/2025

On vous (re)présente la Spéciale V4, une Imperial Stout qui n’y va pas par quatre chemins :
👉 Torréfaction puissante
👉 Corps généreux
👉 9% qui réchauffent l’âme

C’est noir, c’est fort, c’est bon.
Bref : c’est la V4

Disponible dès maintenant à la brasserie

01/12/2025

On vous (re)présente la Spéciale V4, une Imperial Stout qui n’y va pas par quatre chemins :
👉 Torréfaction puissante
👉 Corps généreux
👉 9% qui réchauffent l’âme

C’est noir, c’est fort, c’est bon.
Bref : c’est la V4

Disponible dès maintenant à la brasserie

20/09/2025

On est en place ce matin à La ferme de Rublé
Au programme marché de producteurs ce matin. N'hésite pas à venir faire un tour ! En plus il fait beau 😉☀️

🎉🐖🚜J-5 - Fête à la ferme🚜🐖🎉

Quelques infos pratiques à retenir :
🏕️ Camping possible sur place
🫰Paiements possibles par espèces, chèque, cartes bancaires
🍽️Restauration midi et soir
🍷🍺Buvette toute la journée
⛅Le beau temps et la température devraient être à l'honneur aussi 🤞

13/06/2025

Tu ne sais toujours pas quoi offrir à ton papa pour sa fête dimanche...
Viens faire un tour à la brasserie, nous avons tout ce qu'il faut pour lui faire plaisir !!!