05/11/2026
❄️ La carte d'hiver est arrivée chez Alter Egos - Le Restaurant !
Des plats de saison, faits maison, avec des produits choisis au plus près de leur fraîcheur. Au programme :
🥣 En entrée : soupe à l'oignon de la maison gratinée (4,50 €), gravlax de bœuf sauce chimichurri (8 €), œuf parfait façon tartiflette (6 €) ou croustillant de crevettes, basilic et sweet chili (5 €).
🍽️ En plat : la Croziflette de l'Alter (14,50 €), saucisse au comté de la boucherie du Bignon (15,50 €), souris d'agneau confite au romarin (20 €), choix du boucher (18 €), papillote de la criée (16 €) ou burger à l'ardoise (16 €). Envie d'un plat végétarien ? Demandez-le à l'équipe, la cuisine le prépare à la demande.
🍰 En dessert : Saint-Marcellin gratiné au chorizo, pain perdu traditionnel, crème brûlée à la vanille, fondant au chocolat de l'Alter ou café et ses quatre douceurs.
Chaque sauce et chaque accompagnement peuvent être changés à votre guise : c'est votre repas, c'est votre choix !
🍷 Au verso, une carte des vins et spiritueux pensée en accords mets-vins : chaque vin est associé au plat avec lequel on vous le conseille.
👨👩👧 Le menu de la semaine reste à 19 € (entrée, plat, dessert à l'ardoise) et le menu enfant à 8 €, ou 4 € le mercredi (-50 %), jusqu'à 12 ans.
Une seule carte, midi et soir, aux mêmes prix.
📍 Alter Egos - Le Restaurant, Rezé
🕛 Du lundi au mercredi : 12h-14h
🕛 Jeudi et vendredi : 12h-14h30 et 19h-22h
Faites défiler le carrousel pour découvrir toute la carte, et partagez-le à vos collègues, amis et famille pour vos prochains déjeuners et dîners ! 👉
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
