Mademoiselle Vin

08/11/2026

Le bar a vin sera ouvert exceptionnellement mardi 10 novembre à partir de 17h !!!
Pensez a réserver 😉 au 02 28 91 15 54

24/09/2026

15/09/2026

SOIRÉE PIZZA 🍕 Tous les mercredis ! 3 saveurs differentes qui changent régulièrement !

Les pizzas que Jimmy vous propose demain :

🍕 La Margherita... 10,50€

🍕 La Campagne ... 15€
(Base tomate / spianata/ jambon aux herbes/ tome de frossay/ champignons)

🍕 La Dauphiné ... 15€
(Base crème basilic / Ravioles du Dauphiné/ courgettes marinées/ mozzarella/ olives vertes)

Disponible SUR PLACE et À EMPORTER 🤗

🧀🍖🐟 Les planches de charcuteries, fromages et poissons fumés sont bien évidement disponibles comme d'habitude du Mercredi au samedi !

ℹ️ Commande et réservation au 02 28 91 15 54 !

À très chez Mademoiselle Vin - Caviste & bar à vins !

13/09/2026

L'aventure évolue chez Mademoiselle Vin - Caviste & bar à vins !

La cave et le bar à vin continuent au village de l'Etier à Bouaye mais il est temps pour moi de passer complètement le flambeau à Jimmy.

Ce n'est pas sans émotion que je vous annonce mon depart, après 4 années à prendre soin de vous. 🌺

Mais aujourd'hui, une nouvelle aventure m'attend et je souhaiterai la vivre pleinement ✈️.

J'ai adoré vous découvrir, échanger de belles choses, rire et, surtout, de rester dans la simplicité & l'humilité.
Mille merci de continuer à donner ce tempo de douceur à Mademoiselle Vin !

C'est vous qui permettez de faire vivre ce lieu si particulier et la reconnaissance est absolue. 

L'entreprenariat est chose difficile mais passionnelle. De l'énergie et beaucoup d'investissement de notre part à tous les deux pour permettre de vous accueillir comme si l'on vous recevait chez nous 🥰. C'est du pur bonheur !

Je vous laisse entre les mains de Jimmy, qui depuis le début, fait parti de l'aventure et il connaît aussi toutes vos petites habitudes haha ! 😇.

Prenez soin de vous et de Jimmy chez Mademoiselle Vin ! 🌺

PS : je continuerai à gérer les réseaux sociaux 🌺🤗.

12/09/2026

🍐 Une touche sucrée à la fois gourmande et fraîche..

Venez goûter la Charlotte poire / mangue et au spéculoos.

Disponible dès ce soir chez Mademoiselle Vin - Caviste & bar à vins et toute la semaine prochaine !

À très vite !

🕔 Mercredi au samedi 17h-23h30

10/09/2026

Du nouveau à l'épicerie ! En plus des bocaux maison, on vous proposera aussi des produits locaux !

Venez découvrir Preferetz à la cave 🥰

* Idéal pour vos paniers cadeaux ! 🎁

À très vite chez Mademoiselle Vin - Caviste & bar à vins 🌺 !

🕔 Caviste & bar à vin - 17h-23h30

08/09/2026

SOIRÉE PIZZA 🍕 tous les mercredis !

Mercredi 9 septembre, venez déguster une jolie pizza accompagnée d'un verre de vin 🍷 ou d'une bière artisanale bien fraiche 🍺☀️ chez Mademoiselle Vin - Caviste & bar à vins !

3 pizzas au choix. Mercredi, on vous (re)propose :

🍕 La Margherita... 10,50€

🍕 L'espagnol ... 15€
(jambon Bellota / guanciale / Chorizo / tomate / mozzarella / base tomate )

🍕 La saumon ... 16€
(Base crème aneth / saumon fumé maison / poireaux fondants )

Disponible SUR PLACE et À EMPORTER 🤗

🧀🍖🐟 Les planches de charcuteries, fromages et poissons fumés sont bien évidement disponibles comme d'habitude du Mercredi au samedi !

ℹ️ Commande et réservation au 02 28 91 15 54 !

À très très vite à la cave et au bar à vin !

04/09/2026

Ce samedi 5 septembre, je reçois une commande que j'attends d'avoir à la cave et au bar à vin de Mademoiselle Vin - Caviste & bar à vins 🌺 depuis 4 ans ! C'est une honte pour moi de ne pas vous les avoir fait goûter avant 😅

Vrai coup de coeur pour cette Maison saumuroise 🍇. Mademoiselle Vin a été reçue comme une reine au Domaine 😇 (ainsi que Monsieur Mademoiselle Vin 🤭)

Pour le service du soir, je serais accompagnée d'une invitée et amie qui représentera la Maison en question 🥰.

Il y aura donc 2 Mademoiselles Vin le temps d'une soirée ce samedi au village de l'Etier, à Bouaye 🌺

🕔 Mercredi au samedi 17h-23h30

ℹ️ Réservations bar à vin et ventes à emporter au 02 28 91 15 54

03/09/2026

🧀 Les planches disponibles sur place ou à emporter chez Mademoiselle Vin - Caviste & bar à vins 🌺 !

3 variétés : charcuteries, fromages au lait cru, poissons fumés maison

ℹ️ Infos & commandes au 02 28 91 15 54

🍷 CAVISTE ET BAR À VINS
🕔 Mercredi au samedi 17h-23h30

02/09/2026

🍕 Les Mercredis, c'est pizza chez Mademoiselle Vin - Caviste & bar à vins !

Disponible SUR PLACE et À EMPORTER 🤗

3 pizzas au choix qui changeront tous les mercredis selon les envies. On vous propose ce soir :

🍕 La Margherita... 10,50€

🍕 À l'espagnol ... 15€
(jambon Bellota / guanciale / Chorizo / tomate / mozzarella / base tomate )

🍕 La saumon ... 16€
(Base crème aneth / saumon fumé maison / poireaux fondants )

🧀🍖🐟 Les planches de charcuteries, fromages et poissons fumés sont bien évidement disponibles comme d'habitude du Mercredi au samedi !

ℹ️ Commandes et réservations au 02 28 91 15 54 !

À très très vite à la cave et au bar à vin !