Maison Deroche

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Maison Deroche Maison Déroche,nichée en Bresse entre Pont de Veyle et Vonnas . Ils sont nourris avec les céréales que nous produisons.

Volailles de Bresse d’exception: chapons , poulardes et poulets de Bresse.Ferme de 50 ha avec 17 ha de parcours herbeux et 33 ha de céréales mais et blé pourl’autoconsommation. La MAISON DEROCHE

Notre philiosophie s’inscrit dans une démarche d’agriculture durable, dans le respect de la nature, du bien-être animal et de la préservation de l’environnement. Ainsi, la plupart de nos terres cultivables sont limitrophes de la zone BIOTOP, ce qui implique une vigilance accrue et nos céréales roduites pour l’alimentation de nos volailles sont garanties sans OGM. Nos poulets sont élevés en plein air, ils sortent tous les jours sur leur parcours herbeux dont la superficie doit respecter 10m2 par poulet. Nous tenons à valoriser notre production par la vente directe. Nous travaillons en étroite relation avec le Lycée des Sardières, membre du réseau Etik’table, pour la transformation de nos produits. Nous aimons faire découvrir notre métier au travers de visites à la ferme (réseau TablOvert, voyagistes et touristes sur demande). Nous participons chaque année aux concours des Glorieuses de Bresse au mois de décembre et aux portes ouvertes de « l’Ain de ferme en ferme » en avril.

29/10/2026

Attention ⚠️, je monte la garde, on ne s'évade pas 🐥

24/10/2026
Demain, je serais présente sur le marché artisanal avec les rillettes, galantines et vous pourrez également acheter un p...
10/10/2026

Demain, je serais présente sur le marché artisanal avec les rillettes, galantines et vous pourrez également acheter un poulet 🐓 de Bresse cuit au feu de bois 🪵 sur la place Ferdinand de Beost à Vonnas. Possibilité de le réserver au 06.85.70.59.97

08/10/2026
04/10/2026

Fin des moissons, maïs 🌽 nettoyé,séché et mis en stockage pour l'alimentation de nos volailles de Bresse 🐓.Année historique basse en rendement.

26/09/2026
Bonjour à tous ! Le magasin sera ouvert comme d'habitude tous les vendredis de 14h à 19h.Petite nouveauté sur notre gamm...
23/09/2026

Bonjour à tous !

Le magasin sera ouvert comme d'habitude tous les vendredis de 14h à 19h.

Petite nouveauté sur notre gamme de rillettes de poulet de Bresse après la nature, la champignon🍄‍🟫, vous trouverez en remplacement du piment d'Espelette , la piment de Bresse 🌶️ de la Ferme du Marronnier - Biziat ...(super ferme voisine de la nôtre, ouverte le vendredi de 17h à 19h).

Pour rappel : vous pouvez trouver nos rillettes, galantine et gésiers confit : chez nous à la ferme, au restaurant au Galochard à Biziat, au Champ du pain à st jean sur veyle et st Genis sur Menthon, chez Epicerie Solune à St Cyr sur Menthon !

Tout les vendredis après midi :Magasin ouvert de 14 h à 19 h .
11/09/2026

Tout les vendredis après midi :Magasin ouvert de 14 h à 19 h .

Adresse

Maison DEROCHE 70, Impasse Des Belouzes
Biziat
01290

Heures d'ouverture

14:00 - 19:00

Téléphone

06.80.59.63.22

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