15/06/2026
🌿 Serge et Cyrille sont plus qu'heureux de vous annoncer que notre restaurant Le Bel Ami renouvelle son label Écotable 2 macarons
Cette distinction reflète notre engagement en faveur d’une restauration plus responsable, et fait de notre établissement le seul restaurant labellisé Écotable à Étretat !
Notre village est une destination emblématique qui accueille chaque année des centaines de milliers de visiteurs : la question du tourisme y est alors centrale
Au-delà du débat sur le surtourisme, nous défendons une idée simple : chaque visite doit pouvoir contribuer positivement au territoire 💚
Cela passe par une cuisine engagée, privilégiant les producteurs locaux, les circuits courts, la saisonnalité et une gestion responsable des ressources 𓇢𓆸
Cette distinction récompense le travail constant de nos équipes et de nos partenaires, et une conviction forte : privilégier la valeur plutôt que le volume, pour une expérience plus authentique et plus durable 🍵
