01/11/2026
Verso Baarin hirvipeijaiset alkavat perjantaina!
Syksy on metsissämme sadonkorjuun aikaa monessakin mielessä. Marjat ja sienet saavat seurakseen metsästetyn luonnonmukaisen riistan, kuten esimerkiksi hirvet ja peurat. Luottotoimittajamme onkin jo saanut kaadettua muutaman hirven Kannonkosken Lakomäestä ja tuonut tuoreeltaan lihaerän myös meille Hotelli Versoon. Niistä hauduttelemme syksyn aromikkaiden juuresten ja perunoiden kanssa maistuvan ja mahtavan makuisen perinteisen hirvikeiton Verso Baarin lounaalle perjantaina, joka viimeistellään vielä silauksella smetanaa ja vihreää lehtipersiljaa.
Tervetuloa maistamaan!
Verso baarin lounas tarjolla maanantaista perjantaihin klo 10.30-14.00.
VERSO BAARIN LOUNASLISTA
VIIKKO 45
Maanantai 2.11.2026
Paahdettua kukkakaalikeittoa ja pekonicrumblea (L,G)
tai Tonnikalasalaattia, marinoituja oliiveja ja chermoulapestoa (M,G)
tai Fetajuustosalaattia, marinoituja oliiveja ja chermoulapestoa (L,G)
Tiistai 3.11.2026
Chilillä maustettua katkarapu-tomaattikeittoa ja lime-cremefraichea (L,G)
tai Cobb-salaattia, avokadoa ja Ranch-kastiketta (L,G)
tai Oumph-avokadosalaattia ja Ranch-kastiketta (L,G)
Keskiviikko 4.11.2026
Verson kermaista lohikeittoa ja tilliä (L,G)
tai Barbecuemarinoitua härkäpastramia, seesaminsiemensalaattia ja pikkelöityä keltasipulia (M,G)
tai Barbecuemarinoitua tofua, seesaminseimensalattia ja pikkelöityä keltasipulia (M,G)
Torstai 5.11.2026
Bataattikeittoa ja parmesanlastuja (L,G)
tai Verson poke bowl grillatusta kanasta ja soijamajoneesia (M,G)
tai Verson poke bowl grillatusta quornista ja soijamajoneesia (M,G)
Perjantai 6.11.2026
Syysjuureksilla maustettua hirvikeittoa ja lehtipersiljaa (M,G)
tai Savulohisalaattia ja remouladekastiketta (L,G)
Tai Omena-sellerisalaattia ja paahdettua pähkinää (M,G)
Lounaaseen sisältyy joka päivä Verson leipureiden valmistama pieni makea jälkiruoka
Lounas 12,40 € ja kombolounas 14,90 €, sisältää keiton tai salaatin lisäksi talon leipureiden leivät, veden ja kuplaveden, Robert Paulig Roasteryn paahtaman talon kahvin tai Teeleidin haudutetun teen.
Tervetuloa!