Troqué Restaurante

Troqué Restaurante Te mereces una pausa con un sabor especial. Sabores frescos, ingredientes de temporada y una carta que cambia para sorprender
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En Troqué, convertimos cada visita en un momento para reconectar: contigo, con los tuyos y con la esencia de la cocina española. Lunes y martes 18:00 a 22:30
Miércoles a domingo 13:30-15:30 /18:00-22:30

En Troqué, entendemos que como amante culinario exigente, valoras experiencias gastronómicas de alta calidad e innovadoras que sean nuevas en la isla. Por eso ofrecemos un restaurante que honra las ricas tradiciones de la cocina española, sirviendo platos frescos y de temporada elaborados con los mejores ingredientes de España, ayudándote a escapar de la oferta repetitiva y poco inspiradora de Tenerife.

🇪🇸Vuelve Fuego Cruzado. Y vuelve a lo grande 🔥Este 11 de octubre, la canariedad máxima de GOFIO aterriza en Troqué de la...
14/09/2026

🇪🇸Vuelve Fuego Cruzado. Y vuelve a lo grande 🔥

Este 11 de octubre, la canariedad máxima de GOFIO aterriza en Troqué de la mano de Safe Cruz, para una nueva edición de nuestro cuatro manos junto a Georgi Nedyalkov.

Por un día, Safe pone el arroz y Georgi pone las tapas. Arroces como nunca los habías visto. Producto, técnica, identidad canaria y una forma distinta de entender el domingo.

Una edición muy especial de Fuego Cruzado que marca la vuelta de uno de nuestros encuentros más esperados.

Reserva tu mesa, plazas limitadas

🇬🇧Fuego Cruzado returns. And it returns in extraordinary style🔥

On 11th October, the uncompromised Canarian identity of GOFIO arrives at Troqué alongside chef Safe Cruz for a new four hands collaboration with Georgi Nedyalkov.

For one service only, Safe takes charge of the signature rice courses while Georgi crafts the opening tapas. Rice dishes reimagined like never before. Exceptional product, technical mastery, authentic Canarian roots, and a fresh perspective on Sunday dining.

A remarkable edition of Fuego Cruzado marking the long awaited return of one of our most anticipated gatherings.

Seating is strictly limited. Reserve your table.

09/09/2026

🇪🇸El arte de lo manual

Detrás de cada plato hay tiempo, técnica y manos que conocen el producto.
Una receta pensada, una preparación hecha con mimo y una forma de cocinar que respeta cada ingrediente y cuida cada detalle antes de llegar a la mesa.

Así entendemos la cocina en Troqué

🇬🇧The Art of Handcrafting

Behind every dish lies time, technique, and hands that know the ingredient inside out.

A thoughtfully crafted recipe, careful preparation, and an approach to cooking that respects every element, tending to every single detail before it reaches your table.

This is cuisine as we know it at Troqué

01/09/2026

🇪🇸Así suena el verano en Troqué.

Concretamente, un domingo en La Caleta: arroces para compartir, tapas españolas, algo bien fresquito en la copa y el sonido de una guitarra acompañando la tarde.

¿Qué más se puede pedir?

🇬🇧This is the sound of summer at Troqué.

Specifically, a Sunday in La Caleta: sharing-style rice dishes, classic Spanish tapas, something wonderfully chilled in your glass, and the gentle strum of a guitar accompanying the afternoon.

What more could one possibly ask for?

30/08/2026

🇪🇸Las bases de nuestra cocina empiezan en una receta.

Producto, sabor, tradición y manos que saben cuándo respetar lo de siempre y cuándo darle una nueva forma.

Una receta con memoria. Así es Troqué.

🇬🇧The foundations of our cuisine begin with a single recipe.

Produce, flavour, tradition, and hands that know exactly when to honour heritage, and when to reimagine it.

A recipe with memory. This is Troqué.

🇪🇸Hablando en serio… ¿con cuál empiezas?¿Unas gambas al ajillo que, nada más olerlas, ya te abren el apetito? ¿O unas Am...
27/08/2026

🇪🇸Hablando en serio… ¿con cuál empiezas?

¿Unas gambas al ajillo que, nada más olerlas, ya te abren el apetito? ¿O unas Amélie XO al natural con mignonette, frescas, delicadas y con toda la intensidad del mar?

Dos formas muy distintas de abrir boca antes del principal.

🇬🇧Let’s be honest… where do you begin?

Sizzling garlic prawns whose rich aroma whets the appetite long before they hit the table? Or wild Amélie XO oysters with a crisp mignonette...delicate, immaculate, and brimming with the sharp salinity of the ocean?

Two decidedly different ways to set the stage.

23/08/2026

🇪🇸Un tapeo para disfrutar con calma, el momento para estar con los tuyos y muchos sabores y platos para compartir.

El verano debería sentirse así: la mesa llena, buena compañía y tiempo de calidad. El sabor español te lo ponemos nosotros.

🇬🇧Tapas to enjoy at an unhurried pace, time spent with those who matter most, and a table brimming with flavours designed for sharing.

Summer should feel precisely like this: a full table, good company, and quality time. The authentic Spanish flavour is on us.

🇪🇸Martes de tapas?Eres mas de guildas o calamares? Mejor pedirte los dos. 🇬🇧Tapa Tuesday?Do you prefer gildas or Fried C...
18/08/2026

🇪🇸Martes de tapas?

Eres mas de guildas o calamares? Mejor pedirte los dos.

🇬🇧Tapa Tuesday?

Do you prefer gildas or Fried Calamari? Better yet, order both.

16/08/2026

🇪🇸El calor está como para tu momento favorito del día: la hora de tapear.

En La Caleta te espera una selección de tapas españolas, recetas de siempre preparadas con mimo y un servicio que acompaña cada momento.

Y para refrescar la tarde, tu Aperol Spritz favorito. Bien frío, como tiene que ser.
Este calor se lleva mucho mejor en Troqué.

🇬🇧The heat calls for your favourite moment of the day: tapas time.

In La Caleta, a selection of Spanish tapas awaits you, time-honoured recipes prepared with care, paired with service that complements every moment.

And to refresh your afternoon, your favourite Aperol Spritz. Perfectly chilled, just as it should be.
This heat is far better spent at Troqué.

Dirección

Avenida Las Gaviotas
La Caleta
38670

Horario de Apertura

Lunes 18:00 - 22:30
Martes 18:00 - 22:30
Miércoles 13:30 - 15:30
18:00 - 22:30
Jueves 13:30 - 15:30
18:00 - 22:30
Viernes 13:30 - 15:30
18:00 - 22:30
Sábado 13:30 - 15:30
18:00 - 22:30
Domingo 13:30 - 15:30
18:00 - 22:30

Teléfono

+34822621141

Página web

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