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The Whisper Cocktail Company

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Cocktails & Drinks in Alicante

31/10/2026

A veces la vida se arregla con un buen cóctel. O, por lo menos, aparece un rato que merece la pena.

Llegas, encuentras a tu gente y la conversación empieza con «no sabes lo que me ha pasado». Nosotros ponemos las copas; vosotros, esa sobremesa que se alarga sin pedir permiso.

Las grandes preguntas pueden esperar un momento.

Ahora cuéntanos: ¿qué te ponemos?

29/10/2026

«¿Y tú qué vas a pedir?»
«No sé… pide tú primero».

Para esa persona que tarda un poquito en entrar en confianza, nosotros sacaríamos un Clover Club: frambuesa, ginebra, limón y una espuma suave. Una buena copa para tomarse su tiempo.

¿Tú qué cóctel le pondrías a alguien tímido?

28/10/2026

Haku no Yoin tiene fecha de despedida. Nuestro cóctel del mes junta Haku vodka infusionado en arroz tostado, miel de azahar, jengibre, limón y una espuma ligera de matcha.

Cítrico, aromático y sedoso, rematado con jengibre caramelizado.

Solo en octubre, en The Whisper.

24/10/2026

Se llama Ilegal y lo puedes pedir sin bajar la voz.

Lo interesante está dentro: mezcal, ron overproof, falernum, unas gotas de maraschino, lima, azúcar y clara de huevo. Ahumado, cítrico y con una textura que une a toda esta pandilla.

Eso lo hace especial: juntar ingredientes con mucho que decir y conseguir que se entiendan en la misma copa.

El nombre levanta sospechas. El primer sorbo las confirma: aquí hay algo.

22/10/2026

Diversión con barricas. Hoy, el apellido es Macallan.

Aquí no hay examen ni hace falta decir «notas de» cada treinta segundos. Pregunta, huele, prueba despacio y dinos qué encuentras.

La clase se da en barra.

21/10/2026

«Es que hoy es martes».

Precisamente. El martes también lleva todo el día siendo martes y nadie le ha dado las gracias.

Cualquier día es bueno para un buen cóctel.
Y si necesitas una excusa más elaborada, pásate. Tú dinos a quién hay que convencer; nosotros ponemos el argumento y la copa.

17/10/2026

Hay una persona en cada grupo que pide sin mirar la carta. «Sorpréndeme», dice, y se queda tan ancha.

A esa le pondríamos...

Si has pensado en alguien al leerlo, ya sabes con quién venir.

¿Y tú qué cóctel le pondrías a alguien atrevido?

15/10/2026

Para los que saben que el Margarita nunca falla.

14/10/2026

Cualquier parecido a la realidad es mera coincidencia.

11/10/2026

Haku no Yoin es nuestro cóctel del mes de octubre.

Una copa construida desde los matices: Haku vodka infusionado en arroz tostado, licor - cordial casero de miel de azahar y jengibre, zumo de limón, solución salina y una espuma ligera de té matcha.

El resultado es cítrico, aromático y sedoso, con una primera entrada fresca, una parte floral y especiada, y un final vegetal, elegante y ligeramente amargo.

Lo servimos con una lámina de jengibre caramelizado con miel de azahar y polvo de té matcha.

Un cóctel para disfrutarlo con calma.

Disponible este mes en The Whisper.

Dirección

Calle Bailen 18
Alicante
03004

Horario de apertura

Lunes	16:00 - 00:00
Martes	16:00 - 00:00
Miércoles	16:00 - 00:00
Jueves	16:00 - 00:00
Viernes	16:00 - 02:00
Sábado	16:00 - 02:00
Domingo	16:00 - 00:00

Teléfono

+34633020853

Página web

http://gatsbycocktailclub.com/

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