Fotografiska Food Tallinn

Fotografiska Food Tallinn Kestlik söögi- ja joogikunst parima linnavaatega – tule nautima 6. korruse restorani või haara kohv ja saiakesed kaasa 1.

korruse kohvikust.
-------------------
6th floor restaurant with city's best view & cozy café at the ground floor.

15/09/2026

Aus tooraine uhkusega taludest

Lõviosa meie toorainest pärineb kohalikelt ja piirkondlikelt talupidajatelt. Oleme ise käed küljes nii tooraine leidmisel kui saagikorjel ning kasutame toorainet täies ulatuses, õiest juureni. Lisaks juba tuttavatele juur- ja köögiviljadele anname lava meie talunike põnevatele katsetustele – olgu selleks wasabina, tomatillo või eestimaine artišokk – ning innustame kasvatama sorte ja maitseid, mida siinmail veel liiga tihti ei kohta.

Teame, kui palju hoolt, aega ja pühendumust mahekasvatamine nõuab. Meie mahekasvatajaid kannab edasi kirg ja missioonitunne ning meie jaoks on oluline see pühendumus vääriliselt taldrikule kanda.

Hakkame sättima turule!Fotografiska tagahoovi kolib 13. septembril kl 11.00–16.00 päris taluturg. Kohale tulevad mitmed ...
11/09/2026

Hakkame sättima turule!

Fotografiska tagahoovi kolib 13. septembril kl 11.00–16.00 päris taluturg. Kohale tulevad mitmed talud ja väiketootjad, kellelt Fotografiska köök aastaringselt toorainet ostab.

Kalamatsi
Lähe
Pikasoo
Kolotsi
Kuke Lilletalu
Kuke
Kopra
Artifarm
Chocokoo šokolaadikoda
Paju Talu

10/09/2026

FOTOGRAFISKA TALLINNA PÄRIS OMA VEINID

Pühapäeval toimuval taluturul on letid täis värsket sügissaaki ning Fotografiska enda letist leiab ka meie köögis ja majas valminud kraami: näiteks äsja Saksamaal valminud Fotografiska valge veini No Fuss Weiß tänavust aastakäiku.

Fotografiska valge veini No Fuss Weiß tänavune aastakäik – ja see on sel aastal eriti särtsakas! See on suurepärane kooslus Rheinhesseni kroonijuveelidest Rieslingust ja Pinot Blanc’ist, millele lisab sädet puuviljane Sauvitage. First pour 13.09!

Pärast taluturgu lisandub No Fuss Weiß restorani veinikaardile.

08/09/2026

Korilase Köök x Fotografiska

13. septembril valmistavad koos süüa Fotografiska restorani peakokk Gerli ja Setomaal tegutseva Korilase Köögi perenaine Margit.

Margiti tõi meie teele ühine usk sellesse, et hea toit algab heast toorainest. Pärast aastaid restoranides ja lokaalides viis elu ta Setomaale Tääglova külla, kus ta kasvatab oma juurikaid ja aedvilju ning korjab metsadest seeni, marju ja ürte.

„Olles omal käel õppija ja suur katsetaja, on mu inspiratsiooniks loodus ise, kogu oma ebatäiusliku täiusega,“ ütleb ta.

Lõunapakkumised on puhkuselt tagasi!Alates 7. septembrist täieneb kohvikumenüü argipäeviti ka hooajaliste lõunapakkumist...
07/09/2026

Lõunapakkumised on puhkuselt tagasi!

Alates 7. septembrist täieneb kohvikumenüü argipäeviti ka hooajaliste lõunapakkumistega. Vali praad, salat või supp alates 7.90 € – igal nädalal uued maitsed.

13.09 kl 11.00–16.00 toome kokku inimesed, kelle käest jõuab tooraine meie kööki, kokad, kes sellest süüa teevad, ja kõi...
06/09/2026

13.09 kl 11.00–16.00 toome kokku inimesed, kelle käest jõuab tooraine meie kööki, kokad, kes sellest süüa teevad, ja kõik need, kes heast ja puhtast toidust lugu peavad.

Kohvikus kohtuvad Fotografiska restorani peakokk Gerli Travkin ja Setomaal tegutseva Korilase Köögi perenaine Margit. Valmib sügisene pop-up-menüü, mille keskmes on see, mida maa, mets ja aed just praegu annavad.

Fotografiska tagahoovi kolib selleks päevaks päris taluturg. Kohale tulevad mitmed talud ja väiketootjad, kellelt Fotografiska köök aastaringselt toorainet ostab.

Toimuvad ka töötoad:
🍂 kl 12 Fermenteerimise töötuba: kimchist kombuchani
🍂 kl 14 Jõulunapsu töötuba: pane jõulukink aegsasti pudelisse

13. september on ühtlasi ka vanavanemate päev. Sel puhul teeme väikese kingituse ka kõigile 65+ külastajatele: 12.–13. septembril ostetud Fotografiska Member Reduced* aastasele liikmepaketile lisame omalt poolt otsa ühe tasuta kuu.

04/09/2026

Iga pudel Fotografiskas räägib oma lugu. Mõne neist oleme ise kodumaale toonud, mõne päästnud väärikas vanuses kangelaste seast ja mõne leidnud paikadest, kuhu uudishimu meid parasjagu viinud on. Meie joogikaart liigub samas rütmis köögiga – teadlikult, jätkusuutlikult ja aastaaegadega kaasa. Mõni valik on klassika, mõni veidi ootamatu. Mõni selline, mida mujalt naljalt ei leia.
No ja üllatusi leidub ka. Aga kõike ei pea ju ette ära rääkima...

PS! 13. septembril toimuval Fotografiska Farmer’s Marketil saab maitsta ka meie tänavusi Fotografiska x Dexheimer veine, mis on Saksamaal äsja valmis saanud!

Uuest kohvikumenüüst leiad kiire, toitva ja tervisliku kõhutäie täpselt sellest toorainest, mida põllud parasjagu pakuva...
02/09/2026

Uuest kohvikumenüüst leiad kiire, toitva ja tervisliku kõhutäie täpselt sellest toorainest, mida põllud parasjagu pakuvad, värske soosib ja sahver toetab.

Alates 7. septembrist täieneb kohvikumenüü argipäeviti ka hooajaliste lõunapakkumistega.

Loodus peab pidu ja värsket saadust tuleb iga peenra ja põllu pealt – ka Fotografiska restoran liigub sügisajale.Oleme n...
31/08/2026

Loodus peab pidu ja värsket saadust tuleb iga peenra ja põllu pealt – ka Fotografiska restoran liigub sügisajale.

Oleme nüüd avatud ka teisipäeviti. Esmakordselt pakume kergemat toidumenüüd R–P 12.00–18.00, seega oleme neil päevil avatud ka lõunati.

Ootame juba 1. septembrist uutel aegadel külla!

------

Nature is in celebration and fresh produce is arriving from every garden bed and field. It's time for Fotografiska restaurant to move into the autumn time.

We are now open on Tuesdays as well. For the first time, we are offering a lighter food menu from Friday to Sunday, 12:00–18:00, so we are now also open during lunchtime on those days.

We look forward to welcoming you from September 1 with our new opening hours!

27/08/2026

Vein Fotografiskas

Veinikaarti kujundab Marika Tikas, kelle jaoks vein ei alga iial ainult sildist või piirkonnast, vaid inimestest selle taga.

Veinimeistri taustaga Marika läheneb veinile nii loo jutustaja kui ka looja pilguga – väärtustades iseloomu, käsitööd ja ausat maitset. Meie veinikaardil on palju isiklikke suhteid, aastaid kestnud koostöid ja veinimeistreid, keda tunneme päriselt nimepidi. Paljude väikeste tootjatega alustasime koostööd juba 2019. aastal ning tänaseks on neist saanud osa meie pikemast loost.

Address

Telliskivi 60a-8
Tallinn
10412

Telephone

+37257450922

Website

, ,

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Fotografiska Food Tallinn posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share