Zeitgeist Brewing

Zeitgeist Brewing Zeitgeist er Haderslevs nye bryggeri og restaurant, beliggende bag Kosmorama og kun et stenkast fra Hertug Hans Parken.

Her kan du nyde velsmagende øl og mad i vores to-etagers restaurant, på vores Rooftop eller i vores indendørs Biergarten.

🍽️ OST OG CHIPS 🍽️Fredag og lørdag har vi åbent allerede fra 11.30, hvilket betyder, at du kan gå ombord i vores lækre f...
10/09/2026

🍽️ OST OG CHIPS 🍽️

Fredag og lørdag har vi åbent allerede fra 11.30, hvilket betyder, at du kan gå ombord i vores lækre frokostmenu.

Det kunne fx. være med Ost og chips.

Her får du ristet focaccia toppet med smeltet raclette ost, Brie de Meaux AOP lavet på råmælk, syltede rødløg, forårsløg samt friseé salat. Serveres med chips fra Torres.

Vi anbefaler, at du skyller retten ned med en af vore egne øl 🥰

🍺 PUBQUIZ ONSDAG DEN 14. OKTOBER 🍺Onsdag den 14. oktober kan du tage venner, familie eller kolleger med på Zeitgeist, nå...
09/09/2026

🍺 PUBQUIZ ONSDAG DEN 14. OKTOBER 🍺

Onsdag den 14. oktober kan du tage venner, familie eller kolleger med på Zeitgeist, når vi igen inviterer til pubquiz! 🎉

En billet koster 795 kr. og gælder for fire personer – inkl. aftensmad til hele holdet. Derudover er der præmier til aftenens tre bedste hold 🏆

Denne gang serverer vi Kong Øffe: svinemørbrad i cremet svampesauce med rustik kartoffelmos, sprød bacon, persille og syrligt-sød tyttebærmarmelade.

Saml dit hold og køb billet her:
https://dinnerbooking.com/dk/da-DK/eventbooking/event/16014/pubquiz-og-aftensmad-i-hold-af-fire-personer-onsdag-den-14-oktober

Hvem skal du have med på dit hold? 🍻😃

🍁 EFTERÅR PÅ ZEITGEIST 🍁Du har sikkert allerede bemærket det – mørket falder hurtigere på, og sommeren føles pludselig l...
08/09/2026

🍁 EFTERÅR PÅ ZEITGEIST 🍁

Du har sikkert allerede bemærket det – mørket falder hurtigere på, og sommeren føles pludselig langt væk. Men på Zeitgeist betyder efteråret også masser af hygge 🥰

Vi har masser af spændende events på vej hen over efteråret og vinteren, og du kan selvfølgelig altid kigge forbi til en god øl eller et lækkert måltid mad.

Vi glæder os til at hygge med jer hele sæsonen 🍻🍂

🍺 RUNDVISNING OG ØLSMAGNING 🍺Har du endnu ikke oplevet vores bryggeri? Så har du chancen fredag den 18. september kl. 16...
07/09/2026

🍺 RUNDVISNING OG ØLSMAGNING 🍺

Har du endnu ikke oplevet vores bryggeri? Så har du chancen fredag den 18. september kl. 16.00–18.00 🍻

I løbet af de to timer tager vi dig med på en spændende tur gennem vores historie og vores flotte bygning. Du får også mulighed for at besøge vores brygmester, Torben, i bryggeriet, hvor du blandt andet kan smage øl direkte fra gæringstanken.

Som afslutning inviterer vi til en hyggelig ølsmagning, hvor vi sammen skal smage fire forskellige øl 🍺🍺🍺🍺

Køb din billet på vores hjemmeside:
www.zeitgeistbrewing.dk under Events.

I går havde vi besøg af styregruppen bag 500 år Reformation Haderslev.Ud over biskop i Haderslev Stift, Marianne Christi...
06/09/2026

I går havde vi besøg af styregruppen bag 500 år Reformation Haderslev.

Ud over biskop i Haderslev Stift, Marianne Christiansen, deltog også Henrik Rønnow, Anette Prip og Marianne Mølbæk.

Desuden var Anna Wierød med – hun synger til Zeitgeist den 29. oktober, når vi i samarbejde med styregruppen inviterer til Kroaften i 1526.

Alle fik naturligvis et lille glas af vores reformationsøl, Katekismus, som havde premiere hos os i går. 🍻

🍺 KATEKISMUS OG ØLLETS DAG 🍺I morgen – lørdag den 5. september – fejrer vi Øllets Dag over hele landet. På Zeitgeist fri...
04/09/2026

🍺 KATEKISMUS OG ØLLETS DAG 🍺

I morgen – lørdag den 5. september – fejrer vi Øllets Dag over hele landet. På Zeitgeist frigiver vi samtidig vores helt nye øl, Katekismus, når vi åbner kl. 11.30.

Katekismus er en mørk og fyldig Weizendoppelbock på 8,0 %.

Vi har brygget øllen i anledning af 500-året for reformationen i Danmark, hvor Haderslev som den første by i landet tog Martin Luthers tanker til sig.

Indtil videre er Katekismus kun på hanen på Zeitgeist, men om nogle uger vil den også kunne købes på dåse. Her vil Braunius' smukke prospekt fra 1585 pryde etiketten – ligesom det pryder vores Biergarten de næste par måneder.

RENOVERPRISEN 2026Sikke en tid vi har haft som nomineret til året Renoverpris 2026 🤩Vi var ét af i alt 139 projekter fra...
04/09/2026

RENOVERPRISEN 2026

Sikke en tid vi har haft som nomineret til året Renoverpris 2026 🤩

Vi var ét af i alt 139 projekter fra hele Danmark, der var med i første runde. Herefter blev feltet kraftigt reduceret i to omgange, og vi endte blandt de sidste seks projekter, der var med til prisoverrækkelsen i København i går aftes.

Prisen gik til Højstrupparken i Odense - og et stort tillykke skal lyde til dem 🙌

Gæt selv, hvilket billede der er taget før – og efter – prisoverrækkelsen 😂

Nu har vi været på scenen - så kryds alt hvad I har. Kl. 21.30 bliver hovedprisen uddelt 🤞
03/09/2026

Nu har vi været på scenen - så kryds alt hvad I har. Kl. 21.30 bliver hovedprisen uddelt 🤞

Vores yderst populære Chili con Bang (& Bønner) går som varmt brød i øjeblikket. Derfor har Nikolai og Allan i dag været...
02/09/2026

Vores yderst populære Chili con Bang (& Bønner) går som varmt brød i øjeblikket. Derfor har Nikolai og Allan i dag været i gang med at langtidsbraisere en ordentlig portion velfærdsungkvier, så vi kan imødekomme den store efterspørgsel 😅

I disse dage har vi en helt utrolig stor og flot samling af humlekogler hængende på flere af vores humleplanter ved hove...
01/09/2026

I disse dage har vi en helt utrolig stor og flot samling af humlekogler hængende på flere af vores humleplanter ved hovedindgangen ud mod parkeringspladsen.

Prøv lige at kigge op, når du besøger os næste gang 🤩

Adresse

Jomfrustien 26A
Haderslev
6100

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Zeitgeist Brewing sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Zeitgeist Brewing:

Genveje

Del

Type